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Omogeneizzato al prosciutto cotto


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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Omogeneizzato al prosciutto cotto

  • 2 cm fetta di prosciutto cotto, Buona qualità
  • 50 g acqua
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Ho preso la fetta di prosciutto, eliminando totalmente il grasso.
  2. L'ho tagliata a tocchetti non troppo piccoli e l'ho inserita nel coperchio chiuso, ho tritato il tutto andando gradualmente a velocità 5 per 40 secondi.
  3. Con la spatola ho riunito il tutto sul fondo, aggiungendo acqua ed omogeneizzando per 1 minuto a velocità 10.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ho deciso di postare questa ricetta semplicissima che in ogni caso io personalmente ho cercato, senza ottenere una risposta esauriente.

Non ho cotto nulla, dato che il prosciutto cotto è già stato lavorato precedentemente. Io ho cercato di comprarne uno di ottima qualità, senza polifosfati, glutine e conservanti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta fatta con 155gr di prosciutto e 50ml di...

    Creato da --lara-- il 15. settembre 2016 - 09:22.

    Ricetta fatta con 155gr di prosciutto e 50ml di acqua: 5 mini porzioncine riuscite è molto buone Smile

    grazie x la ricetta!

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  • La farò anche io. grazie!

    Creato da Lily Iris il 7. luglio 2015 - 21:31.

    La farò anche io. grazie!

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  • PAOLASAIO ha scritto: Ecco

    Creato da Aleripa il 26. aprile 2014 - 22:27.

    PAOLASAIO

    Ecco il mio omogeneizzato! Il prosciutto era 200g al netto dal grasso e i 50g di acqua non mi son bastati, ho dovuto aggiungerne ancora poco per volta fino ad ottenere la cremositá desiderata. Ho ottenuto questi 3 vasetti, 2 li ho messi in freezer e 1 in frigo per domani! Ora non mi resta che aspettare il giudizio della mia bambina Love

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  • ottimo...io ho aggiunto anche

    Creato da morgana24 il 19. gennaio 2014 - 17:45.

    ottimo...io ho aggiunto anche un cucchiaio di ricotta tmrc_emoticons.p

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  • Ecco il mio omogeneizzato! Il

    Creato da PAOLASAIO il 11. novembre 2013 - 23:40.

    Ecco il mio omogeneizzato! Il prosciutto era 200g al netto dal grasso e i 50g di acqua non mi son bastati, ho dovuto aggiungerne ancora poco per volta fino ad ottenere la cremositá desiderata. Ho ottenuto questi 3 vasetti, 2 li ho messi in freezer e 1 in frigo per domani! Ora non mi resta che aspettare il giudizio della mia bambina Love

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  • Ciao, più o meno quanto

    Creato da Calyx il 2. agosto 2013 - 01:07.

    Ciao, più o meno quanto pesava la tua fetta?

     L'hai congelato?

    grazie

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