Panzerotto
Ingredienti
5 pezzo/pezzi
- 250 gr di pasta madre
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 gr di latte
- un pizzico di sale
- un pizzico di bicarbonato
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Questa è un'idea che ho avuto per riutilizzare la pasta madre in eccesso. Le dosi sono personalizzabili. L'importante è che l'impasto risulti molto morbido.
La sera preparare l'impasto mettendo tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 30 sec. vel 4/5. Dev'essere un impasto omogeneo. Travasarlo in una ciotola e lasciarlo in frigo tutta la notte. Al mattino scaldare un padellino antiaderente velato d'olio (passarlo con uno scottex) e cuocere i pancake. Gustarli con marmellata, miele, crema alla nocciola o con quello che la fantasia vi suggerisce. Con queste dosi me ne sono usciti 5 e poco dolci. Se li preferite più dolci aumentate lo zucchero a vostro piacimento.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoLa nostra colazione nel weekend è quasi sempre a...
La nostra colazione nel weekend è quasi sempre a base di pancakes o waffel, crepes, french toast... e altre simili golosità. Quindi questa ricettina, insieme a quella del preparato per pancakes cade a perfezione. Già sperimentati e buonissimi 😋
Anzi, adesso vado a farli...
ottima idea !!!
ottima idea !!!
Grazie
Grazie
Nives
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Grazie. Che emozione...È la
Grazie. Che emozione...È la prima volta!!
Nives
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
PINBIMBY
Buonissimi, proprio quelli
Buonissimi, proprio quelli che cercavo
io prima sciolgo il LM nel latte e poi inserisco nel bimby con uovo poi bicarbonato e per ultimo il pizzico di sale.
In realtà, nel frattempo io
In realtà, nel frattempo io le ho fatte ed anche diverse volte, ma il giorno dopo aver rinfrescato...OTTIMI.Ultimamente riciclavo sempre facendo i crackers, ma ora è il momento dei pancake. Grazie per aver condiviso questa ricetta
Scusate se non ho risposto
Scusate se non ho risposto prima, ma sono senza PC. Vi seguo con lo smartphone, ma da lì non riesco ad inserire i commenti. Quindi riesco a fare degli interventi quando i miei figli mi concedono x qualche minuto il loro computer!!
La PM non dev'essere appena rinfrescata. Io uso la parte in eccesso prima del rinfresco.
Non so cosa sia il licoli, ma penso possa essere utilizzato comunque. Nel caso rettifica la quantita' di liquidi o aggiungi un po' di farina. Deve risultare un impasto morbido, tipo quello delle crepes. Fammi sapere...
Nives
ciao, io ho il licoli
ciao, io ho il licoli (un'altra forma della pasta madre) che ha la densita' di uno jogurt, lo posso utilizzare per fare questi pancakes? grazie in anticipo delle vostre opinioni!
Un'altra buona idea per il
Un'altra buona idea per il riciclo.
Scusami, solo una cosa, la pm dev'essere appena rinfrescata o no?
Grazie grazie
Valeria70 ha scritto: E se
Questa ricetta nasce per riutilizzare la pasta madre in eccedenza, che altrimenti andrebbe buttata. Se non sei entrata nel "tunnel" della pasta madre puoi trovare altre ricette di pancakes qui nel ricettario. Se invece vuoi cimentarti nell'impresa qui c'è un bellisimo topic dedicato alla pasta madre:
http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/18700/facciamo-insieme-la-pasta-madre.html
Ciao!
Nives
E se non si dispone di pasta
E se non si dispone di pasta madre????
Fatta colazione questa
Fatta colazione questa mattina, con la nutella, veramente buoniiiiiiiiii!!!!!!!
Nunzia
Mi fa piacere che ti siano
Mi fa piacere che ti siano piaciuti!!
Nives
BUONISSIMI!!!CINQUE
BUONISSIMI!!!CINQUE STELLINE!!!
GLORIA
GLORIA135 ha scritto: ECCO
Se non devo panificare mi piange il cuore a buttare la PM in eccesso e allora ci si inventa qualcosa. Non tutti gli esperimenti riescono, ma questo ha avuto l'approvazione dei miei figli!!
Nives
SandraScotty ha
Io utilizzo un mestolino che contiene la quantità giusta per coprire il fondo della padella. L'impasto è molto morbido, tipo quello delle crepes.
Nives
ECCO QUA LA RICETTINA DI CUI
ECCO QUA LA RICETTINA DI CUI MI PARLAVI...SEMBRANO BUONISSIMI...BRAVA!!!
GLORIA
:love: :love: gnammy
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
:p :p :p :p :p :p :p
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Sfiziosissimi! Una domanda:
Sfiziosissimi! Una domanda: Ma si mettono poi in padella a cucchiaiate?
Sandra da Roma
L'ho già aggiunta alle mie
L'ho già aggiunta alle mie preferite , grazie Nives
Bravissima Nives, bell'idea
Bravissima Nives, bell'idea
Da provare sicuramente