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Pancakes express

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4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Impasto

  • 2 uova
  • 125 grammi farina
  • 25 grammi burro
  • 1 pizzico sale
  • 200 grammi latte
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 30 grammi zucchero

Per guarnire

  • Nutella
  • marmellata
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Preparazione della ricetta

    Impasto

  1. Montare gli albumi con un pizzico di sale con la farfalla inserita a vel. 4 per circa 1 min. Mettere da parte in frigo.

  2. Mettere tutti gli altri ingredienti nel boccale e montare a vel. 4 per 1 min.

  3. Amalgamare a mano le chiare a neve con il resto dell'impasto fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. Cuocere i pancake versando un mestolo d'impasto su di una padella antiaderente ben calda e girare quando appaiono le prime bolle sulla superficie. 

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

    6. Per guarnire

  6. Ho servito alcuni pancake con nutella ed altri con marmellata.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si possono servire con sciroppo d'acero, miele oppure frutta sciroppata o fresca.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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