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PANI VARI A CENTROTAVOLA

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Ingredienti

  • Pani: panini piccanti con provolone affumicato e ciabuscolo, cornetti con wurstel e grissini attorcigliati allo speck
  • 1 impasto di pane
  • 1 impasto di sfoglia delicata per cornetti
  • Per i panini piccanti
  • gr. 150 di provolone affumicato
  • gr. 150 di salame ciabuscolo o morbido
  • per i grissini attorcigliati
  • gr. 100 di speck tagliato finemente
  • sesamo a piacere
  • per i cornetti vedi ricetta SFOGLIA CORNETTI
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Preparazione della ricetta

  1. Per i panini: tritare grossolanamente salame e provolone e unire metà dell'impasto del pane, 30 sec.velocità spiga, formare dei panini molto piccoli e porli a lievitare in luogo tiepido.


    Per la cottura a 170° basteranno circa 25 minuti


    Per i grissini: stendere molto finemente(a piacere su semi di sesamo) il rimanente impasto in sfogliette di circa 20 cm. coprire con lo speck, coprire con un'altra sfoglia e con l'aiuto della rotellina dentata tagliare delle striscie di circa 1 cm. e attorcigliare. Mettere a lievitare.


    Cottura a 170° circa 20 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Addirittura le lacrime agli

    Creato da iaia50 il 14. aprile 2010 - 23:57.

    Addirittura le lacrime agli occhi!! mi dispiace veramente tmrc_emoticons.((


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • grazie mille andro a cercarla

    Creato da lella75 il 14. aprile 2010 - 16:30.

    grazie mille andro a cercarla devono essere davvero buoni poi io adoro tutto cio che pane ppurtroppo!ciao e buona giornata

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  • e' una ricettina che iAIA ha

    Creato da La Simo Pestifera il 14. aprile 2010 - 16:27.

    tmrc_emoticons.D e' una ricettina che iAIA ha inserito... la trovi con la funzione cerca... digiti sfoglia delicata per cornetti e ... ricetta disponibile... Ciao simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ciao scusa le mia stupidita !

    Creato da lella75 il 14. aprile 2010 - 15:39.

    ciao scusa le mia stupidita ! ma l'impasto di sfoglia delicata per cornetti dove la trovo? comunque complimenti devono essere buoni oltre che belli grazieBig Smile

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  • Iaia, mi fai venire le gocce

    Creato da La Simo Pestifera il 14. aprile 2010 - 13:54.

    Big Smile Iaia, mi fai venire le gocce agli occhi dalla fame!!!!!! Che belle idee... Grazie sempre Simo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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