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Panini della merenda


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Ingredienti

  • 230 g di acqua
  • 30 g di latte
  • ½ quadretto di ldb
  • 300 g di farina manitoba
  • 150 g di farina 00
  • 40 g di olio
  • un cucchiaino di sale
  • un cucchiaino di zucchero
  • 1 tuorlo, d’uovo per spennellare
  • 6
    1h 52min
    Preparazione 1h 32min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il lievito, lo zucchero, l’acqua e il latte, mandare 40 sec.vel.2 37°.
    Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mandare 2 min. vel.spiga.
    Mettere in una terrina un’ora a lievitare.
    Formare quindi dei panini  (ne vengono circa 10)da disporre su una teglia con carta forno.
    Lasciare lievitare altri 30 min. Al termine della lievitazione incidere leggermente i panini e spennellarli con il tuorlo d’uovo.
    Infornare  20 min. 200°. La cottura dipende sempre dal forno, devono essere ben dorati.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi questi panini pratici da consumare...

    Creato da ede il 14. ottobre 2018 - 11:50.

    Buonissimi questi panini pratici da consumare perche' piccoli.

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  • Ormai una delle preferite per i miei bimbi!! ...

    Creato da Angelax4 il 20. febbraio 2017 - 22:21.

    Ormai una delle preferite per i miei bimbi!!

    Buinissimi!

    io aggiungo un pochino di strutto al posto dell olio..

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  • Ciao, eh, ci credo che tuo

    Creato da silviame il 7. maggio 2013 - 11:08.

    Ciao, eh, ci credo che tuo figlio non li vuole più quelli del mu bianco  Big Smile

    Ih ih ho già messo nel mio archivio ricette anche la ricetta dei panini all'olio, intendi quella di wlapappa, vero? li proverò al più presto e vorrei provare anche la ricetta delle rosette allo strutto.............  Cooking 7

    Buona giornata  tmrc_emoticons.)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • Grazie x le stelline che si

    Creato da ammila il 7. maggio 2013 - 01:31.

    Grazie x le stelline che si vedono benissimo Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile

    mio figlio i panini della mul... bia.... non li vuole più ma reclama questi o i morbidoni  o i panini all'olio: hai visto la ricetta?


    ammila

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  • Ciao spero che il mio

    Creato da silviame il 6. maggio 2013 - 15:24.

    Ciao spero che il mio commento arrivi, purtroppo non riesco a vedere bene i commenti, intanto spero che appaiano le 5 stelline, che sono meritatissime .....uffi non mi prende le faccine tmrc_emoticons.-(
    Li ho già fatti un paio di volte e ogni volta vengono meglio.........e anch'io come illa li faccio e poi congelo, e li scongelo man mano per preparare la merenda a mia figlia.........molto graditi anche da lei tmrc_emoticons.-) brava!!!


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • prego rosa: fammi sapere

    Creato da ammila il 30. aprile 2013 - 22:12.

    prego rosa: fammi sapere Cooking 1


    ammila

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  • Grazie per la ricetta  , li

    Creato da Rosa Primosa il 30. aprile 2013 - 13:18.

    Grazie per la ricetta  Big Smile, li farò immediatamente tmrc_emoticons.;)


    Rosa Primosa

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  • illa ha scritto: Ricetta

    Creato da ammila il 3. dicembre 2011 - 11:25.

    illa

    Ricetta davvero buona, io preparo i panini e li congelo, poi li scongelo la sera prima per farli portare per merenda a mio figlio e lui apprezza molto. Grazie! Cooking 7

    ne sono proprio contenta!!!! grazie x il tuo post Cooking 10


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta davvero buona, io

    Creato da illa il 28. novembre 2011 - 17:45.

    Ricetta davvero buona, io preparo i panini e li congelo, poi li scongelo la sera prima per farli portare per merenda a mio figlio e lui apprezza molto. Grazie! Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • perotti sara ha

    Creato da ammila il 21. novembre 2011 - 18:03.

    perotti sara

    scusa l'ignoranza...che cos'è  Idb?? e la farina particolare si trova anxhe al supermercato?

    grazie

    Il ldb è il lievito di birra

    mentre la farina manitoba o americana è facile da trovare nei supermercati..... se li provi fammi sapere ciaoCooking 4


    ammila

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  • scusa l'ignoranza...che

    Creato da perotti sara il 21. novembre 2011 - 17:34.

    scusa l'ignoranza...che cos'è  Idb?? e la farina particolare si trova anxhe al supermercato?

    grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • calin ha

    Creato da ammila il 28. febbraio 2011 - 21:18.

    calin

    Eccoli.........buoni e fragranti

    Che belli!!!!!!!!!!! Grazie x aver inserito la foto!!!!!!!!Ciao


    ammila

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  • Eccoli.........buoni e

    Creato da calin il 27. febbraio 2011 - 19:01.

    Eccoli.........buoni e fragranti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Un'idea per la tavola in

    Creato da ammila il 26. dicembre 2010 - 11:45.

    Un'idea per la tavola in questi giorni di festa:

    Si può sostituire il pane nei cestini con questi panini (da fare abbastanza piccoli).

    La tavola sarà più elegante e il gusto ne guadegnerà!Party Party


    ammila

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  • Sono buoni da mangiare subito

    Creato da ammila il 25. dicembre 2010 - 11:40.

    Sono buoni da mangiare subito oppure si possono congelare avvolti singolarmente in pellicola.

    Farciti e decorati vanno bene per motivare i bambini ad una merenda sana o per allestire un simpatico buffet .Cooking 7


    ammila

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