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1 PANINI DI ZUCCA AL VINO

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PANINI DI ZUCCA AL VINO

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

  • 600 gr di farina 00
  • 50 gr di vino bianco secco
  • 250 gr di zucca gialla
  • 50 gr di olio di semi di mais o girasole
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 10 gr sale
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  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. versare nel coperchio chiuso la zucca a pezzi 30 sec vel 6. poi aggiungere il vino, l'olio, il lievito 10 sec vel 4. Inserire la farina e il sale 30 sec vel 6 e 1 min vel velocità spiga. l'impasto risulterà un po' granuloso. versare su una spianatoia e impastare.. dare la forma di tanti piccoli panini (bocconcini) disporli su una teglia foderata di carta forno e farli lievitare minimo un'ora ( più si lasciano lievitare più soffici risulteranno).

    volendo si possono spennellare con uovo sbattuto e cospargere di semi di sesamo ( io li ho fatti proprio così)

    in forno per 30 min a 180°

    NOTE: il vino si può sostituire con il latte.

    farcire i panini con affettati misti , creme, mousse, formaggio ecc...

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • questa ricetta me l'ero

    Creato da fr00 il 18. novembre 2011 - 19:44.

    questa ricetta me l'ero persa! la provero' prestissimo! Big Smile


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • jeorsini ha scritto: Ciao,ci

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 18. novembre 2011 - 19:27.

    jeorsini

    Ciao,ci ho messo un pò ma oggi come promesso li ho fatti.Molto buoni complimenti,io ho fatto la doppia lievitazione.%stelline per te,ciao

    grazie jessy x aver provato la ricetta e x le stelline Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile


    Giuliana79

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  • Ciao,ci ho messo un pò ma

    Creato da jeorsini il 18. novembre 2011 - 18:05.

    Ciao,ci ho messo un pò ma oggi come promesso li ho fatti.Molto buoni complimenti,io ho fatto la doppia lievitazione.%stelline per te,ciao


    jessy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da jeorsini il 2. novembre 2011 - 19:32.

    palmagiuliana79@gmail.com

    grazie sara e grazie adanna sono contenta che vi siano piaciuti tmrc_emoticons.;-)

    x jessy: la zucca è cruda, puoi lasciarli lievitare quante ore vuoi.. più li lasci e più saranno soffici tmrc_emoticons.;-) quindi si falli stasera e domattina inforna Big Smilegrazie sei stata velocissima ti farò sapere ciao tmrc_emoticons.)


    jessy

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  • grazie sara e grazie adanna

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 2. novembre 2011 - 19:22.

    grazie sara e grazie adanna sono contenta che vi siano piaciuti tmrc_emoticons.;-)

    x jessy: la zucca è cruda, puoi lasciarli lievitare quante ore vuoi.. più li lasci e più saranno soffici tmrc_emoticons.;-) quindi si falli stasera e domattina inforna Big Smile


    Giuliana79

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  • ciao adesso che è periodo di

    Creato da jeorsini il 2. novembre 2011 - 19:20.

    ciao adesso che è periodo di zucca vorrei provare questa ricetta ma volevo sapere la zucca deve essere cruda?secondo voi se faccio l'impasto la sera e lo lascio tutta la notte cosi domani mattina devo solo cuocere va bene o no ,grazie


    jessy

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  • BUONI      

    Creato da Adanna il 2. novembre 2011 - 13:09.

    BUONI       BUONI       BUONI      BUONI      .Cooking 7


    Adanna

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  • ottimi

    Creato da sarab il 2. novembre 2011 - 12:56.

    ottimi veramente!!!

    complimenti!!!

    tmrc_emoticons.D


    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • roberta scamandro ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 23. ottobre 2011 - 20:07.

    roberta scamandro

    Oggi a pranzo ho fatto i tuoi gustosissimi panini

    ottimi..complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    grazie della foto roby e grazie x averli provati Love Love Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Oggi a pranzo ho fatto i tuoi

    Creato da roberta scamandro il 23. ottobre 2011 - 19:24.

    Oggi a pranzo ho fatto i tuoi gustosissimi panini

    ottimi..complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


    roby

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  • Ciao lully, scusami ma cos'è

    Creato da DANILA 1961 il 9. marzo 2011 - 18:31.

    Ciao lully, scusami ma cos'è il taglia cornetti, dov lo posso trovare, grazie.

    danila


    Danila


    PAULLO (MI)


     

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  • ti metto la mia ricetta molto

    Creato da rosa47 il 9. marzo 2011 - 17:49.

    Big Smile ti metto la mia ricetta molto simile ciao rosa                http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12529/pane-di-zucca-al-vino.html

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • otttimiiiiiiiiiiiiii..braviss

    Creato da roberta scamandro il 9. marzo 2011 - 17:29.

    otttimiiiiiiiiiiiiii..bravissimaaaaaa Cooking 10

     


    roby

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  • wow ma che belli...

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 1. marzo 2011 - 20:30.

    wow ma che belli... complimenti... sembrano proprio cornetti... sono contenta ti siano piaciuti... e grazie delle stelline Big Smile


    Giuliana79

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  • eccoli qua: ho fatto mezza

    Creato da lully il 1. marzo 2011 - 18:17.

    eccoli qua:

    ho fatto mezza dose ed ho usato il latte al posto del vino. li ho tagliati col taglia-cornetti e farciti con semi di sesamo e semi di girasole!!!! CHE PROFUMOOOOOOO!!!

    sono mooolto soffici e nn vedo l'ora che arrivi mio figlio per farglieli assaggiare!!! tmrc_emoticons.D

    grazie Giuliana, 5 stelline meritatissime!!! tmrc_emoticons.;)

    ps: io ho fatto fare 2 lievitazioni, prima all'impasto e poi ai panini, sono veramente soffici!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • prego lully, fammi sapere poi

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 1. marzo 2011 - 14:00.

    prego lully, fammi sapere poi se ti son piaciuti! tmrc_emoticons.D


    Giuliana79

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  • prego lully, fammi sapere poi

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 1. marzo 2011 - 14:00.

    prego lully, fammi sapere poi se ti son piaciuti! tmrc_emoticons.D


    Giuliana79

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  • Lully, scusa, ma tu sei una

    Creato da Ariete65 il 1. marzo 2011 - 13:31.

    tmrc_emoticons.D Lully, scusa, ma tu sei una PAZZESCA in cucina, ma come fai??????? Complimenti!!!! saranno felici in casa tua!!!? Big Smile Big Smile Big Smile


    Laura

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  • questi vado IMMEDIATAMENTE  a

    Creato da lully il 1. marzo 2011 - 12:51.

    questi vado IMMEDIATAMENTE  a farli, ho tutto!!!! tmrc_emoticons.)

    grazie per la ricettina!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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