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Pasta e cavolo a forno

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Pasta e cavolo a forno Ricetta testata
Pasta e cavolo a forno Ricetta testata
Creato: 09.04.2008 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

  • 350 gdi cavolo
  • ½ cipolla
  • 30 g di olio
  • 750 g di acqua
  • 10 g di dado vegetale Bimby
  • 300 g di pasta, mista (avanzi spezzettata)
  • 300 g di provola
  • 30 g di Parmigiano grattugiato
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Ricetta per
 
 Bimby TM 31
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preparazione della ricetta

Lavare bene il cavolo, metterlo nel Bimby con la cipolla e spezzettare a vel. 4 per 6 sec. aiutandosi con la spatola Unire l’olio: 5 min. 100° vel. 4 Aggiungere l’acqua e il dado: 15 min. 100° vel. 4 Aspettare che scenda la temperatura a 80°, frullare 10 sec. vel. 8 Portare a bollore: 4 min. 100° vel. 1 Aggiungere la pasta: 8 min. 100° Antiorario vel. 1. In una teglia unta di olio versare metà della pasta Mettere delle fette di provola e una buona grattugiata di parmigiano. Coprire con l’altra pasta e distribuire ancora parmigiano grattugiato. Mettere in forno a 200° per 15 min.



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preparazione della ricetta

Lavare bene il cavolo, metterlo nel Bimby con la cipolla e spezzettare a vel. 4 per 6 sec. aiutandosi con la spatola Unire l’olio: 5 min. 100° vel. 4 Aggiungere l’acqua e il dado: 15 min. 100° vel. 4 Aspettare che scenda la temperatura a 80°, frullare 10 sec. vel. 8 Portare a bollore: 4 min. 100° vel. 1 Aggiungere la pasta: 8 min. 100° Antiorario vel. 1. In una teglia unta di olio versare metà della pasta Mettere delle fette di provola e una buona grattugiata di parmigiano. Coprire con l’altra pasta e distribuire ancora parmigiano grattugiato. Mettere in forno a 200° per 15 min.



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COMMENTI (2)

Da provare anche questa!!! Big smile

E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥

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ci provo§!!

 

Jessy