Pasta e Fagioli al Vino Rosso è un ricetta creata dall'utente silk2205. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta e Fagioli al Vino Rosso

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

per la zuppa

1 piccola cipolla
2 spicchi aglio
500 grammi fagioli già lessati
600 grammi brodo dado Bimby
200 grammi vino rosso corposo (refosco, chianti, barbera, nero d'avola, primitivo)
200 grammi pasta a scelta
1 piccola patata
prezzemolo
olio evo qb

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette vegetariane Ricette senza latticini Cottura Zuppe Piatti a base di legumi Pranzo Cena Primi piatti Ricette creative Ricette economiche

Preparazione della ricetta

per la zuppa

tritare a vel turbo per pochi secondi patata (tagliata a tocchi), aglio e cipolle. aggiungere olio evo qb e cuocere per 3 minuti a vel 1 temp 100°.

aggiungere i fagioli ed il vino, cuocere per 5 minuti a vel "velocità soft" "antiorario" per 5 minuti.

aggiungere l'acqua e cuocere per ulteriori 30 minuti, vel "velocità soft" "antiorario" temp 100°. se preferite una zuppa più liquida aggiungete altri 200gr di acqua.

aggiungete la pasta e cuocete 100°, "velocità soft" "antiorario" per il tempo indicato in confezione.

a fine cottura aggiungete anche il prezzemolo.

servite con un filo di olio evo

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

per la buonariuscita della ricetta è necessario utilizzare un vino rosso dal sapore deciso ed intenso

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.