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Pasta e Fagioli con crostini e pancetta


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Ingredienti

  • 1 scalogno
  • 30 gr di pancetta affomicata
  • alcuni aghi di rosmarino
  • 40 gr di olio oliva
  • 2 scatole di fagioli borlotti, sgocciolati
  • 50 gr di passata di pomodoro
  • 50 gr di ortolina (sugo lampo alle verdure)
  • 1000 gr di acqua
  • 1 cucchiaio dado Bimby, (o 1 dado classico)
  • 200 gr di pasta tipo ditalini
  • sale e pepe
  • PER CROSTINI 150 gr di pane tipo
  • casareccio a cubetti50 gr olio
  • 100 gr di pancetta affumicata
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo scalogno la pancetta e il rosmarino tritare 5 sec vel 7 riunire con la spatola ed aggiungere olio e soffriggere 3 minuti vel 1 aggiungere la meta' dei fagioli la passata e ortolina e fruliamo 5 sec vel 5 versare l'acqua il dado e cuocere per 20 minuti vel 1 trascorso questo tempo aggiungiamo la pasta aggiustare di sale e pepe cuocere il tempo  che c'e' indicato sulla confezione a 100° antiorario  vel soft quando mancano 5 minuti alla fine cottura aggiungere dal foro i restanti fagioli  lasciate riposare ancora per 5 minuti e poi servite P.S. nel frattempo che cuoce la pasta con un pentolino antiaderente mettere olio a scaldare quando e' caldo rosoliamo bene il pane e in fine aggiungiamo la pancetta  quando sono cotti entrabi servire la nostra pasta e fagioli con crostini pancetta croccanti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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