Ingredienti
- 320 gr di penne
- 5 carciofi, freschi
- 150 gr di pancetta affumicata
- 60 gr di noci
- 1 scalogno
- 40 gr di olio
- 1 limone
- sale Q.B. (sia per salare
- acqua pasta e sia per sugo)
- acqua 1200 gr per cottura pasta
- e grana gratt per condire
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6
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Pulire i carciofi e tagliarli sottili metterli in una ciotola con acqua fredda con succo di limone e limone(PER NON FARLI DIVENTARE NERI ) tenerli da parte fino al momento del bisogno tritare lo scalogno 5 sec vel 7 aggiungere olio e rosolare 3 minuti 100° vel1 mettere la pancetta i nostri carciofi ben scolati dall'acqua salare leggermente e cuocere10 minuti 100° ANTIORARIO vel SOFT e poi mettiamo da parte senza lavare il boccale mettiamo l'acqua e portiamo a ebollizione 12 minuti 100° vel 1 aggiungere un cucchiaio raso di sale grosso pesare la pasta e cuocereper il tempo che c'e' scritto sulla confezione a 100° ANTIORARIO vel SOFT scuoate la pasta e rimettete nel boccale con il nostro condimento e noci mescolare 1 minuto 100° ANTIORARIO vel SOFTmettere tutto in una pirofola e condire con grana P.S.i carciofi devono essere un po' al dente se non piaciono cucerli un po' di piu' pero' tenderanno a rompersi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoRituccia.68 ha
Mi fa' piacere grazie per averla provata
Rosablu71
Buonissima gia due volte
Buonissima gia due volte preparata gradita ad ospiti a cena!!!!
Scusa cosa intedi con e le
Scusa cosa intedi con e le noci negli ingredienti ci sono e nel procedimento c, e, scritto quando metterle se ti serve altro chiedi pure
Rosablu71
e le noci?
e le noci?
Ok grazie poi mi dici ciao
Ok grazie poi mi dici ciao
Rosablu71
li proverò oggi!!!
li proverò oggi!!!
Buonissima,abbiamo gradito
Buonissima,abbiamo gradito tantissimo.
Ottima idea Anna, deve essere
Ottima idea Anna, deve essere squisita! Da provare sicuramente.
Bravissima Anna, anche a me
Bravissima Anna, anche a me era sfuggita - salvata nelle mie ricette preferite,
Maddy
Maddy
Bravissima Anna, anche a me
Bravissima Anna, anche a me era sfuggita - salvata nelle mie ricette preferite,
Maddy
Maddy
Anna, mi era sfuggita: deve
Anna, mi era sfuggita: deve essere buonissima e la proverò presto in una serata fresca e con i carciofi surgelati. Sei sempre bravissima
Paola romana a Torrita
Anche se in ritardo Cinzia
Anche se in ritardo Cinzia Grazie per averla provata grazie Anna
Rosablu71
provata ieri sera per cena,
provata ieri sera per cena, buonissima! complimenti Anna