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Penne con crema di zucchine e speck d'anatra


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Ingredienti

2 persona/persone

INGREDIENTI

  • 160 grammi penne rigate
  • 50 grammi speck d'anatra a fettine
  • 2 zucchine medie
  • mezza cipolla
  • 20 grammi olio
  • 125 grammi panna da cucina
  • 150 grammi di acqua o brodo vegetale
  • parmigiano qb
  • sale e pepe q.b.

  • 160 grammi penne rigate
  • 50 grammi speck d'anatra a fettine
  • 2 zucchine medie
  • mezza cipolla
  • 20 grammi olio
  • 125 grammi panna da cucina
  • 150 grammi di acqua o brodo vegetale
  • parmigiano qb
  • sale e pepe q.b.
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Inserire nel coperchio chiuso la cipolla e tritare 5 sec/vel 5; riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere olio e speck e cuocere 3 min/100°/vel 1.

    Aggiungere le zucchine a tocchetti e dare qualche colpo di turbo per tritarle; salare, unire l'acqua o il brodo e cuocere 20 min/100°/vel 1.

    Nel frattempo cuocere la pasta.

    Aggiungere al composto di zucchine la panna, unire la pasta e amalgamare il tutto.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Servire con fiammiferi di zucchine saltati brevemente in padella insieme a listarelle di speck d'anatra.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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