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PLUM CAKE


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

PLUM CAKE

  • 250 g farina 00
  • 250 g zucchero
  • 1 vasetto di yogurt
  • 120 g olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito, vanigliato
  • 6
    1h 3min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Polverizzare lo zucchero 20 sec./Vel. 10.
  2. Aggiungere le uova e lo yogurt 1 MIN VEL 4.
  3. Aggiungere l'olio e la farina vel 4 30 sec.
  4. Aggiungere il lievito 30 sec vel 4.
  5. Imburrare bene lo stampo e versare il composto, far cuocere nel forno pre riscaldato a 170 gr x un'oretta (controllare con uno stuzzicadenti l'interno xche il composto gonfia molto e bisogna controlalre la cottura interna che varia da forno a forno)
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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  • Rockstar Kim
    Rockstar Kim
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Commenti

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  • Morbidissima, io l'ho

    Creato da silvsap72 il 23. luglio 2015 - 21:55.

    Morbidissima, io l'ho aromatizzata con buccia di limone... Profumatissima tmrc_emoticons.)

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  • Ho seguito alla lettera la

    Creato da lauradiflorio il 19. settembre 2012 - 23:44.

    Ho seguito alla lettera la ricetta e il risultato e' stato fantastico,il miglior plumcake che abbia mai preparato!!!!grazie mille per averlo condiviso!!! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D


    laura


     

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  • mariachiara78 ha

    Creato da soniaph il 24. febbraio 2012 - 12:22.

    mariachiara78

    Team Bimby

    Ecco il nostro risultato

    sites/ricettario-bimby.it/files/DSC00504.JPGsites/ricettario-bimby.it/files/DSC00502.JPG

    Se dimezzo lo zucchero il risultato generale cambia di molto a livello di sofficità?purtroppo a me i dolci troppo zuccherati non piacciono..

    purtroppo cambia, puoi diminuire di 40/50 grammi ma non credo proprio la metà, ci vorrebbe di piu per la cottura e indurirebbe prima  tmrc_emoticons.(


    "Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Team Bimby ha scritto: Ecco

    Creato da soniaph il 24. febbraio 2012 - 12:19.

    Team Bimby

    Ecco il nostro risultato

    sites/ricettario-bimby.it/files/DSC00504.JPGsites/ricettario-bimby.it/files/DSC00502.JPG

      Party e braviii... grazie x averla testata  tmrc_emoticons.;)


    "Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Team Bimby ha scritto: Ecco

    Creato da mariachiara78 il 24. febbraio 2012 - 12:07.

    Team Bimby

    Ecco il nostro risultato

    sites/ricettario-bimby.it/files/DSC00504.JPGsites/ricettario-bimby.it/files/DSC00502.JPG

    Se dimezzo lo zucchero il risultato generale cambia di molto a livello di sofficità?purtroppo a me i dolci troppo zuccherati non piacciono..

    Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco il nostro risultato

    Creato da Team Bimby il 20. febbraio 2012 - 15:22.

    Ecco il nostro risultato

    sites/ricettario-bimby.it/files/DSC00504.JPGsites/ricettario-bimby.it/files/DSC00502.JPG

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ponyo ha scritto: Ciao,

    Creato da soniaph il 14. febbraio 2012 - 13:38.

    Ponyo

    Ciao, vorrei sapere se l'impasto non è troppo liquido e non rischia di non cuocere bene, ci sono solo 250 g di farina e 425 g di liquidi tra olio, uovo e yogurt.

    grazie tmrc_emoticons.)

    ciao tmrc_emoticons.) , il composto finale deve essere cremoso non denso, e viene sofficissimo. Se vuoi puoi aggiungere 50 gr di burro ( che io non ho messo x non ipercalorizzare il tutto tmrc_emoticons.;) ) Se trovo la foto del composto te la posto tmrc_emoticons.)


    "Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, vorrei sapere se

    Creato da il 14. febbraio 2012 - 13:32.

    Ciao, vorrei sapere se l'impasto non è troppo liquido e non rischia di non cuocere bene, ci sono solo 250 g di farina e 425 g di liquidi tra olio, uovo e yogurt.

    grazie tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • penso sia dovuto alle

    Creato da soniaph il 9. febbraio 2012 - 22:18.

    penso sia dovuto alle uova....cmq tranquilla che il gusto è ottimo  tmrc_emoticons.;)


    "Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Come mai dentro non è

    Creato da BELLUCCIA il 9. febbraio 2012 - 21:46.

    Come mai dentro non è bianco?

    Grazie


    Margot


     


     

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