Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. plumcake con crumble di nocciole


1 plumcake con crumble di nocciole

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

plumcake con crumble di nocciole

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

  • 3 uova
  • 160 g di zucchero
  • 140 g di burro morbido
  • 125 g di yogurt bianco
  • 230 g di farina, 00
  • 150 g di mandorle, senza buccia
  • 60 g di gocce di cioccolato
  • la buccia di mezzo limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • crumble:
  • 25 g di nocciole
  • 40 g di burro, freddo
  • 50 g di zucchero di canna
  • 60 g di farina
  • 10-15 nocciole intere
  • zucchero a velo per spolverare
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    53min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. preparare il crumble:

    inserire nel boccale le nocciole, lo zucchero, il burro e la farina, frullare: 5 sec vel turbo. mettere il crumble in un piatto e con le mani compattarlo formando grosse briciole. far riposare nel frigo.

     

    nel boccale mettere le mandorle e tritare: 10 sec vel 8. mettere da parte.

    senza lavare il boccale inserire la buccia del limone e lo zucchero: 10 sec vel turbo.

    aggiungere il burro: 1 minuto vel 4, mentre il coperchio chiuso va inserire le uova, uno alla volta.

    unire: yogurt, farina, mandorle tritate, lievito e sale, mescolare: 30 sec vel da 4 a 5.

    aggiungere le gocce di cioccolato: 15 sec antiorario vel 3.

    mettere il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato, livellandolo bene, cospargere la superficie con il crumble e le nocciole intere.

    infornare a 180° per circa 50 minuti.

    REGOLATEVI SEMPRE COL VOSTRO FORNO!!!!

    sfornare il plumcake, sformarlo e farlo raffreddare sopra ad una gratella poi spolverarlo con lo zucchero a velo!!!

     

    NOTE: anche questa ricetta è tratta dal libro "DOLCI RUSTICI" ma è stata completamente stravolta da me..... l'originale  risultava molto pesante e di poco sapore, un attimo di smarrimento seguito poi dal lampo di genio...SI FA A MODO MIO!!! ho diminuito le uova, eliminato la panna ed aggiunto lo yogurt. niente male, è piaciuto tantissimi ai miei ospiti che hanno fatto da cavie!!!tmrc_emoticons.;)

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Rosi.Nat ha scritto: A

    Creato da lully il 20. novembre 2015 - 14:02.

    Rosi.Nat

    A leggere i commenti viene proprio voglia di farlo, e di mangiarlo tmrc_emoticons.)

    Gentilmente mi potreste  dire che misura deve avere lo stampo, perche' il mio è 25 cm, ho paura che sia un po piccolo.

    Grazie in anticipo per le risposte  tmrc_emoticons.)

     

    ciao Rosi, il mio stampo é da 30 cm!!!


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • A leggere i commenti viene

    Creato da Rosi.Nat il 20. novembre 2015 - 00:33.

    A leggere i commenti viene proprio voglia di farlo, e di mangiarlo tmrc_emoticons.)

    Gentilmente mi potreste  dire che misura deve avere lo stampo, perche' il mio è 25 cm, ho paura che sia un po piccolo.

    Grazie in anticipo per le risposte  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche se con un po' di

    Creato da dalfed il 7. aprile 2014 - 16:34.

    Anche se con un po' di ritardo... Variante con la farina senza mandorle riuscita senza problemi! Plumcake buonissimo! E' sparito subito e siamo solo in due in famiglia (la piccola non mangia ancora cioccolato e nocciole ma sa benissimo cosa è una torta!! Ne voleva un pezzo pure lei!!!) Grazie! tmrc_emoticons.)


    Daniela

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • dalfed ha scritto: Grazie

    Creato da lully il 24. marzo 2014 - 17:10.

    dalfed

    Grazie Lully! Aggiungerò la farina! E poi volevo provare una ricetta della grande Lully , la regina dei dolci da quel che ho capito leggendo qualche topic qua e là.. tmrc_emoticons.;)

     

    sei troppo carina e gentile, grazie!!!:shy:

    speriamo venga bene...mi farai sapere???tmrc_emoticons.)

     


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Lully! Aggiungerò la

    Creato da dalfed il 24. marzo 2014 - 16:57.

    Grazie Lully! Aggiungerò la farina! E poi volevo provare una ricetta della grande Lully , la regina dei dolci da quel che ho capito leggendo qualche topic qua e là.. tmrc_emoticons.;)


    Daniela

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • dalfed ha

    Creato da lully il 24. marzo 2014 - 16:27.

    dalfed

    Consiglio: se volessi togliere le mandorle con cosa devo sostituirle? più farina? Vorrei farlo stasera ma non ho le mandorle in casa e volevo mettere solo le gocce di cioccolato nell'impasto... Grazie!! tmrc_emoticons.)

     

    beh....puoi aggiungere 100 g di farina oppure...vuoi che ti cerchi una ricetta di plum senza le mandorle???tmrc_emoticons.)

     

     


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Consiglio: se volessi

    Creato da dalfed il 24. marzo 2014 - 16:16.

    Consiglio: se volessi togliere le mandorle con cosa devo sostituirle? più farina? Vorrei farlo stasera ma non ho le mandorle in casa e volevo mettere solo le gocce di cioccolato nell'impasto... Grazie!! tmrc_emoticons.)


    Daniela

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buonissimo! l'ho preparato

    Creato da roxanne46 il 19. febbraio 2014 - 00:26.

    buonissimo! l'ho preparato per i miei colleghi ed è piaciuto a tutti! complimenti tmrc_emoticons.)


    Cecy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lully fatto ieri,

    Creato da la trappola il 11. febbraio 2013 - 11:03.

    Lully fatto ieri,  buonissimo, per una colazione moooooooooooolto sostanziosa!!!


     


    Brava come sempre e grazie della ricetta


     


    tmrc_emoticons.;)


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mamma 74 ha scritto: questo

    Creato da lully il 14. novembre 2012 - 19:26.

    mamma 74

    questo mi era proprio sfuggito,ecco il mia prossima merenda per i ragazzi Big Smile Big Smile

    mmmm questo è buono veramenteeeeeeee!!! tmrc_emoticons.p. tmrc_emoticons.p. tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • questo mi era proprio

    Creato da mamma 74 il 14. novembre 2012 - 19:23.

    questo mi era proprio sfuggito,ecco il mia prossima merenda per i ragazzi Big Smile Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fantastico!!! Nessuna

    Creato da sarab il 5. febbraio 2012 - 09:49.

    Fantastico!!! Nessuna riunione di ciclisti ma cena da amici ieri sera... Gradito veramente molto e io me ne sto mangiando una fetta a colazione (ebbene si mi sono fatta dare una fetta da portare a casa).
    Buono buono buono!!!!!

    Brava!!!!
    tmrc_emoticons.;-)


    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sarab ha scritto: Bello bello

    Creato da lully il 1. febbraio 2012 - 11:54.

    sarab

    Bello bello bello e sara' soprattutto buono!!!

    Ecco il dolce da fare per la riunione dei ciclisti venerì sera...

    Grazie Lully, sei mitica!!!

     

    per i ciclisti???? tmrc_emoticons.)

    io l'ho fatto per i podisti, è andato alla grande!!! Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bello bello bello e sara'

    Creato da sarab il 1. febbraio 2012 - 11:46.

    Bello bello bello e sara' soprattutto buono!!!

    Ecco il dolce da fare per la riunione dei ciclisti venerì sera...

    Grazie Lully, sei mitica!!!

     


    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Lully Allora provo a

    Creato da AnnaB. il 1. febbraio 2012 - 11:06.

    Grazie Lully tmrc_emoticons.)

    Allora provo a compattare di più! La rifaccio al più presto perchè è proprio buona!

    Ciao!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • AnnaB. ha scritto: Ciao

    Creato da lully il 31. gennaio 2012 - 23:23.

    AnnaB.

    Ciao Lully! Provata ieri sera, davvero buona...l'unica mezza pecca è che il crumble mi è rimasto una cosa un po' a sè stante, nel senso che se taglio la fetta si sbriciola tutto. E' normale? Forse lo dovevo compattare un po' di più a mano?! Magari la prossima volta provo mettendoci un po' meno farina... Tu cosa suggerisci? Grazie! Comunque è bbbuona bbbuona tmrc_emoticons.-D

     

    ciao Anna!!! tmrc_emoticons.)

    il crumble devi compattarlo bene, deve diventare come....grosse briciole! puoi provare con meno farina ma ho paura che poi si sciolga tutto!!! cmq...tentar non nuoce!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Lully! Provata ieri

    Creato da AnnaB. il 31. gennaio 2012 - 12:49.

    Ciao Lully! Provata ieri sera, davvero buona...l'unica mezza pecca è che il crumble mi è rimasto una cosa un po' a sè stante, nel senso che se taglio la fetta si sbriciola tutto. E' normale? Forse lo dovevo compattare un po' di più a mano?! Magari la prossima volta provo mettendoci un po' meno farina... Tu cosa suggerisci? Grazie! Comunque è bbbuona bbbuona tmrc_emoticons.-D

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Me l'ero persa!!!!!!!

    Creato da rosa47 il 8. gennaio 2012 - 11:50.

    Big Smile Me l'ero persa!!!!!!! buonissima

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho inaugurato lo stampo nuovo

    Creato da ELISA74GIO il 8. gennaio 2012 - 11:28.

    Ho inaugurato lo stampo nuovo con questa ricetta..WOWWW!! Gli amici hanno spazzolato tutto, non è rimasta nemmeno una briciola..secondo te posso fare dosi doppie per farne due in un colpo solo? Devo ancora accontentare la mamma..e poi vorrei ne rimanesse un pò per me di questa bontà!!! tmrc_emoticons.p  Grazie per la ricetta!!


    Elisa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lully!!!!!!!!,ma è

    Creato da Lele 18 il 10. novembre 2011 - 00:42.

    Lully!!!!!!!!,ma è stupendo!!!!!!!! salvata immediatamente, ma mi dici come si può resistere a queste bontà !!!!!!!!!!!!!!!!    

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • .... sarà sicuramente

    Creato da liquirizia il 2. novembre 2011 - 12:28.

    Cooking 7.... sarà sicuramente buonissima... un nome .. una garanzia di riuscita.. oggi adotto in primis questo sistema.. SOLO RICETTE DELLE VIP... del bimby ... BRAVA LULLYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYy.....


    liquirizia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Geniale come sempre!

    Creato da sasalilla il 2. novembre 2011 - 11:11.

    Geniale come sempre!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • BUONISSIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da gem76 il 1. novembre 2011 - 22:03.

    BUONISSIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! DA FARE.....GRAZIE...............


    Megghy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mi ti caaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 1. novembre 2011 - 21:59.

    mi ti caaaaaaaaaaaaaaaaaa lully stupendissimo ( anche se nn si dice ) questo plum cake.. salvato Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • questo non me lo faccio

    Creato da Luci48 il 1. novembre 2011 - 21:19.

    tmrc_emoticons.p questo non me lo faccio scappare!!!!!!


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie pupe!!!

    Creato da lully il 1. novembre 2011 - 20:55.

    grazie pupe!!! Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo......domani lo

    Creato da ainafe il 1. novembre 2011 - 20:40.

    Buonissimo......domani lo preparo, ricetta salvata!!! e grazie mille per le tue ricette!!

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Lullina bella.. sembra

    Creato da la vecchia saggia il 1. novembre 2011 - 19:11.

    Lullina bella.. sembra godurioso.. tmrc_emoticons.;) ! Buonoooo con lo yogurt...!!


    Ciao ...

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :love: :love:  Adesso si che

    Creato da La Simo Pestifera il 1. novembre 2011 - 19:00.

    Love Love Love  Adesso si che la posso provare.... altrochè libro.....garantita da Lully non si può sbagliare!!!!!!! Love Love Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non ho provato la ricetta del

    Creato da wlapappa il 1. novembre 2011 - 18:57.

    Non ho provato la ricetta del libro ma ad occhi chiusi dico che la TUA ricetta e' sicuramente migliore!!! Love
    Grazie fatina Lully!!!! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti