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Ingredienti
Per il polpo
- 800 g polpo fresco
- 200 g acqua
- 50 g vino bianco
- 1 cipollina
- 1 spicchio aglio
- 1 rametto prezzemolo
- 2 pomodorini, ciliegia
- q.b. sale
- 300 g patate
Per la citronette
- 40 g olio extravergine di oliva
- 50 g succo di limone
- 1 mazzetto prezzemolo fresco
- 1 spicchio di aglio
- 200 g carote, sbucciate
-
6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Tritare aglio e prezzemolo: 5 sec. vel. 7.
- Unire olio e limone, emulsionare: 15 sec. vel. 4 e mettere da parte.
- Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e metterle nella campana del Varoma.
- Versare nel boccale acqua e vino, mettere il polpo e le verdure, posizionare il varoma sul boccale, cuocere: 40 min. tem. Varoma Antiorario vel. Soft.
- A cottura ultimata, tagliare il polpo a tocchetti, metterlo in un piatto da portata, aggiungere le patate, aggiustare di sale, condire con la citronette preparata, e i pomodorini.
Preparare la citronette:
Preparare il polpo:
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
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???
Questa spiegazione la trovo assurda. Nessuna...
Questa spiegazione la trovo assurda. Nessuna spiegazione, nessuna indicazione precisa. Per una che, come me, si approccia alla nuova realtà Bimby , questa ricetta non è di alcun aiuto
Fantastico!
Fantastico!
Non si vede più il procedimento.
Non si vede più il procedimento.
Provata, molto apprezzata da
Provata, molto apprezzata da tutti in famiglia e riproposta svariate volte: un successone! Grazie
Ottima ricetta! Però dopo
Ottima ricetta! Però dopo averlo cotto io l'ho fatto saltare 1 minuto in padella
Per la citronette ho
Per la citronette ho dimezzato il limone e l'aglio era troppo forte di sapore
è venuto buonissimo e
è venuto buonissimo e morbidissimo!!!!
grazie della ricetta!
Ho fatto i polipetti e sono
Ho fatto i polipetti e sono venuti ottimi!
Grazie!
Fare la dieta è mangiare da malati per morire sani.
Ma è la ricetta del libro
Ma è la ricetta del libro base ...
StreGatta
Ottimo !!!! L'ho fatto
Ottimo !!!! L'ho fatto stasera. Da leccarsi i baffi !!!!
Non si spappola senza
Non si spappola senza farfalla? Se la metto che succede? Devo prepararlo domanii help
"coperchio chiuso"
Francy
dimenticavo...domandina:ma le
dimenticavo...domandina:ma le carote vanno con le altre vver5dure?perche' nella citronette non ne parli piu'...:grazie
da provare assolutamente!
da provare assolutamente!
non mi era mai venuto un
non mi era mai venuto un polipo così tenero!!! Ottima ricetta
veramente eccezionale... :p
veramente eccezionale...
Molto buono! Cotto 10 minuti
Molto buono! Cotto 10 minuti in più perché era da 1100 gr
Ma qualcuno di voi l'ha
Ma qualcuno di voi l'ha seguita la ricetta prima di commentare?
A me sembra che ci sia troppa poca acqua e poi non si capisce a cosa servano le carote per la citronette...
Comunque sto provando, vi dico dopo.
Fatta ieri sera: ottima!!!
Fatta ieri sera: ottima!!! Grazie!!! Leggera ma stra-gustosa. La rifarò
Fatta ieri sera: ottima!!!
Fatta ieri sera: ottima!!! Grazie!!! Leggera ma stra-gustosa. La rifarò
Buono! Buono! Buono! Grazie!
Buono! Buono! Buono! Grazie!
Proprio buono!!! Grazie x la
Proprio buono!!! Grazie x la ricetta!!!
Francy
Provato! OTTIMO!! mio marito
Provato! OTTIMO!! mio marito che è un critico di pesce (colpa della mamma ottima cuoca siciliana ) ha apprezzato molto! ....
Viene davvero buono e
Viene davvero buono e gustoso!! Grazie
Fulvia
Grazie è un
Grazie è un successo
Alessandra
SLURP!!! e se mettessi il
SLURP!!!
e se mettessi il polipo nel cestello con un pizzico di sale nell'acqua???
questa sera provo!
Bimby mode on
quindi il polpo va messo
quindi il polpo va messo intero?
e le carote?
Mavi
grazie.....lo proverò
grazie.....lo proverò presto!!!
Il polpo nel boccale. Le
Il polpo nel boccale. Le patate nel varoma.
Viene buonissimo!!
Ricetta che fa venire
Ricetta che fa venire l'aquolina in bocca.....ma una cosa non capisco bene: il polpo và messo nel boccale o nel varoma???
fatto veramente ottimo e
fatto veramente ottimo e semplice.
grazie
Roberta