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POLLO ALLA LOMBARDA(dedicato a wlapappa)


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

POLLO ALLA LOMBARDA(dedicato a wlapappa)

  • 700\1000 g pollo, a pezzi
  • 1\2 cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1 spicchio aglio
  • 30 g olio di oliva
  • 2 peperoni, piccoli,oppure due mezzi
  • 100 g vino bianco secco
  • 1 cucchiaino dado di carne Bimby
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il pollo a pezzi, spiumate e lavate bene;
  2. Inserite nel coperchio chiuso sedano carota cipolla aglio e tritate 5 sec. vel. 7, unite l'olio, il pollo e andate in cottura per 25 min. temp. Varoma velocità softantiorario, sfumando con il vino a metà cottura;
  3. Preparate nel frattempo i peperoni colorati a pezzi;
  4. Quando Bimby suona, inserite i peperoni e il dado e terminate la cottura 15 minuti;
  5. Provate il pollo con la forchetta, assaggiate e se è cotto togliete dal boccale e buon appetito.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissimo, ho abbondato di peperoni per avere il...

    Creato da Nasina il 28. gennaio 2018 - 13:11.

    buonissimo, ho abbondato di peperoni per avere il contorno, ottimo!


    Donatella velocità spiga

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  • Nicole abbonda con le dosi,

    Creato da iaia50 il 9. maggio 2013 - 16:24.

    Nicole abbonda con le dosi, io ne faccio anche kg. 1,200 a voglia a correre Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Buono da paura! Dovevi vedere

    Creato da nicole77 il 9. maggio 2013 - 15:09.

    Buono da paura! Dovevi vedere gli attilini: uno si è quasi mangiato da solo tutto il pollo, l'altro (soprannominato "il sughista") si è consumato i polpastrelli a suon di scarpetta... a noi, poveri genitori denutriti, è toccato piluccare gli ossi!  tmrc_emoticons.p Big Smile


    Corn Nico Corn  

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  • Grazie, sono contenta che hai

    Creato da iaia50 il 31. maggio 2011 - 02:34.

    Grazie, sono contenta che hai messo il tuo commento Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Ricetta buonissima!!!tutto

    Creato da fiore.inn il 30. maggio 2011 - 19:50.

    Ricetta buonissima!!!tutto perfetto... Cooking 9

    mi associo a tutte quelle che lo hanno consigliato

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  • iaia50 ha scritto: LuDo ha

    Creato da LuDo il 18. aprile 2011 - 16:31.

    iaia50

    LuDo

     

    Zia Iaietta, ke bella ricettina!!!!Zia Cin sarà molto contenta!!!!!Big Smile

    Potrei sostituire il pollo intero con del petto di pollo a pezzettoni?i tempi diminuiscono in questo caso?Grazie mille!!!Love

    Sicuramente i tempi diminuiscono e dovrai mettere la farfalla, per quel famoso problema che il petto di pollo si sfrangia. Fai in tutto 30 minuti quindi a metà inserisci i peperoni.

    Zia Iaia, anke se un pò in ritardo ho provato questa tua ricetta.....ho seguito i tuoi consigli, perkè l'ho fatta con i petti di pollo....una goduria, ci siamo leccati i baffi!!!!!Grazie mille, cosiglio a tutte di provare questa bontà!!!!Love

    Prima.....

     

    .....e dopo la scarpetta!!!!!Big Smile


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • wlapappa ha scritto: Ragazze,

    Creato da iaia50 il 5. marzo 2011 - 21:50.

    wlapappa

    Ragazze, provatelo perchè è squisito

    Grazie per la ricetta Iaia..... e grazie per la dedica

    E ce credo che è bono!!! poi quando dedico una ricetta è superlativa!!! quindi non si accettano commenti negativi!!!! ;ca va??(per la cedilia sotto la c, dobbiamo chiedere all'esperta Lully)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Ragazze, provatelo perchè è

    Creato da wlapappa il 5. marzo 2011 - 20:21.

    Ragazze, provatelo perchè è squisito

    Grazie per la ricetta Iaia..... e grazie per la dedica

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  • nicole77 ha scritto: Per una

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 18:10.

    nicole77

    Per una "drogata" di peperoni come me questa ricetta è il top! Grazie Iaia, te la rubo! Nicole  Love Love

    Nicole ruba pure, sono contenta che ti piaccia  Love Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Rosa inserisci anche la tua,

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 18:10.

    Rosa inserisci anche la tua, con il pomodoro non c'è qui sul ricettario, sarà una opzione in più, ti prego non farti supplicare, guarda che altrimenti faccio togliere la mia dal team!!!  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Per una "drogata" di peperoni

    Creato da nicole77 il 24. febbraio 2011 - 18:04.

    Per una "drogata" di peperoni come me questa ricetta è il top! Grazie Iaia, te la rubo! Nicole  Love Love


    Corn Nico Corn  

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  • iaia, non ho messo la ricetta

    Creato da rosa47 il 24. febbraio 2011 - 17:54.

    tmrc_emoticons.;) iaia, non ho messo la ricetta perchè rileggendola ho visto che è quasi uguale, io ho fatto il soffritto solo con lo scalogno , e ho messo 150g di conserva e un pò più di peperoni . Ti metto la foto ciao rosa

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  • elena72 ha scritto: Iaia fai

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 15:30.

    elena72

    Iaia fai come al supermercato al banco dei salumi : METTI IL NUMERO!!!!!Big Smile

    Big Smile Big Smile Big Smile  mo certo, se no qualcuno si offende.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Iaia fai come al supermercato

    Creato da elena72 il 24. febbraio 2011 - 15:12.

    Iaia fai come al supermercato al banco dei salumi : METTI IL NUMERO!!!!!Big Smile


    Elena

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  • valesacher ha scritto: dai

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 15:07.

    valesacher

    dai iaia...dedica una ricetta anche a meeeeeeLove Love Love

    Sbaglio o sta nascendo un pò di gelosia in giro?????

    Ma ci vuole il biglietto "TOCCA A ME" ragazze bisogna fare le cose in regola, altrimenti qui succede un macello.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • dai iaia...dedica una ricetta

    Creato da valesacher il 24. febbraio 2011 - 14:07.

    dai iaia...dedica una ricetta anche a meeeeeeLove Love Love


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft

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  • Ho ancora qualcosa in serbo,

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 14:01.

    Ho ancora qualcosa in serbo, datemi il tempo!!!! tmrc_emoticons.J)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • iaia50 ha

    Creato da La Simo Pestifera il 24. febbraio 2011 - 13:57.

    iaia50

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.D MA superIaia!!!!!!!! Allora a me il primo (vellutata di topinambur), a Cinzia il secondo.... e manca la Lully!!!!! Poi facciamo un menù completo!!!!!! Brava Iaiaaaaaaaaa

     

    Hai perso la memoria, alla Lully le lumachine di mare!!!!! Big Smile Big Smile

    Orpo Iaia è vero!!!!!!!! Antipasto primo e secondo!!!!!!!!! Manca il dolce però....... iaia caccia un dolce con dedica!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 13:54.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.D MA superIaia!!!!!!!! Allora a me il primo (vellutata di topinambur), a Cinzia il secondo.... e manca la Lully!!!!! Poi facciamo un menù completo!!!!!! Brava Iaiaaaaaaaaa

     

    Hai perso la memoria, alla Lully le lumachine di mare!!!!! Big Smile Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • panina ha scritto: bella

    Creato da La Simo Pestifera il 24. febbraio 2011 - 12:10.

    Big Smile

    panina

    bella questa ricetta Iaia veloce ma appetitosa...............

    la proverò con il pettodi pollo!

    Party

    Big Smile I too PAnina..... del pollo mi piace solo il petto (e adesso mandatemi pure a Fano!!!!!)Big Smile Big Smile


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • bella questa ricetta Iaia

    Creato da panina il 24. febbraio 2011 - 12:06.

    bella questa ricetta Iaia veloce ma appetitosa...............

    la proverò con il pettodi pollo!

    Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Iaia, ho appena aperto il

    Creato da wlapappa il 24. febbraio 2011 - 12:05.

    Iaia, ho appena aperto il ricettario.... ma che emozione!

    e' veramente una sorpresona, grazie! grazie! grazie!

    e ovviamente provero' la tua ricetta anche perchè leggendo gli ingredienti mi piace moooolto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MA superIaia!!!!!!!! Allora a

    Creato da La Simo Pestifera il 24. febbraio 2011 - 12:04.

    tmrc_emoticons.D MA superIaia!!!!!!!! Allora a me il primo (vellutata di topinambur), a Cinzia il secondo.... e manca la Lully!!!!! Poi facciamo un menù completo!!!!!! Brava Iaiaaaaaaaaa


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • rosa47 ha scritto:

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 11:57.

    rosa47

    tmrc_emoticons.J) iaiaaaaaaaaaaa , ho appena fatto il pollo ai peperoni con tutte le sequenze, la mia ricetta è un pò diversa , cosa dici la posto ugualmente??? aspetto tue notizie ciao rosa

    Ma credo che non ci siano problemi, più varianti abbiamo meglio è  Love Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto: LuDo ha

    Creato da LuDo il 24. febbraio 2011 - 11:45.

    iaia50

    LuDo

    Zia Iaietta, ke bella ricettina!!!!Zia Cin sarà molto contenta!!!!!Big Smile

    Potrei sostituire il pollo intero con del petto di pollo a pezzettoni?i tempi diminuiscono in questo caso?Grazie mille!!!Love

    Sicuramente i tempi diminuiscono e dovrai mettere la farfalla, per quel famoso problema che il petto di pollo si sfrangia. Fai in tutto 30 minuti quindi a metà inserisci i peperoni.

    Grazie, la proverò di sicuro la prossima settimana!!!!tmrc_emoticons.;)


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    Mixingbowl closeddo it better!

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  • iaiaaaaaaaaaaa , ho appena

    Creato da rosa47 il 24. febbraio 2011 - 11:42.

    tmrc_emoticons.J) iaiaaaaaaaaaaa , ho appena fatto il pollo ai peperoni con tutte le sequenze, la mia ricetta è un pò diversa , cosa dici la posto ugualmente??? aspetto tue notizie ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LuDo ha scritto: Zia Iaietta,

    Creato da iaia50 il 24. febbraio 2011 - 11:39.

    LuDo

    Zia Iaietta, ke bella ricettina!!!!Zia Cin sarà molto contenta!!!!!Big Smile

    Potrei sostituire il pollo intero con del petto di pollo a pezzettoni?i tempi diminuiscono in questo caso?Grazie mille!!!Love

    Sicuramente i tempi diminuiscono e dovrai mettere la farfalla, per quel famoso problema che il petto di pollo si sfrangia. Fai in tutto 30 minuti quindi a metà inserisci i peperoni.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Iaia, un'altra ricetta

    Creato da paola55 il 24. febbraio 2011 - 11:35.

    Iaia, un'altra ricetta formidabile. Sarà la dieta, ma la tua creatività in questo periodo è esplosiva.


    Paola romana a Torrita

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  • Zia Iaietta, ke bella

    Creato da LuDo il 24. febbraio 2011 - 11:34.

    Zia Iaietta, ke bella ricettina!!!!Zia Cin sarà molto contenta!!!!!Big Smile

    Potrei sostituire il pollo intero con del petto di pollo a pezzettoni?i tempi diminuiscono in questo caso?Grazie mille!!!Love


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