Polpette di carne in agrodolce è un ricetta creata dall'utente rosy1964. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

3

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Polpette di carne in agrodolce

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

4

Ingredienti

4 persona/persone

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo
500 gr. di tritato
2 uova
50 gr. di pane raffermo, bagnato in 40 gr. di latte
60 gr. di grana grattugiato
sale e pepe q.b.
40 gr. di pangrattato
80 gr. di olio di arachidi per friggere
30 gr. di aceto bianco
10 gr. di zucchero
1 cucchiaio di mandorle, tostate

Aggiungi alla lista della spesa

6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

5

Preparazione della ricetta

Mettere nel "coperchio chiuso" il prezzemolo e l'aglio, tritare: 5 sec./vel.7, raccogliere il trito con la spatola.

Unire la carne, le uova, il pane strizzato, il grana, sale e pepe, amalgamare: 10 sec./vel.5.

Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato e friggerle nell' olio ben caldo.

Eliminare l'olio rimasto e irrorarle con l'aceto bianco in cui avete sciolto lo zucchero.

Fare sfumare a fuoco vivace. Completere con le mandorle tostate.

Togliere dal fuoco e servire

BUON APPETITO!!!

10

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

Non ci sono commenti in questo momento