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1 Polpette di peperoni

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Polpette di peperoni

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

Per l'impasto

  • 500 grammi peperoni, rossi
  • 1 uovo
  • 250 grammi pane raffermo
  • q.b. pangrattato
  • q.b. basilico
  • q.b. sale
  • q.b. mozzarella
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Lavare i peperoni sbollentarli,scolarli e lasciarli raffreddare.Aggiungere nelcoperchio chiusoi peperoni e tritare 10 sec. vel.7,in modo che risultino una poltiglia.Aggiungere nelcoperchio chiusol'olio l'aglio (fatto a pezzettini o sminuzzato precedentemente a velocità turbo) e rosolare 3 min. 100° vel 1.Preparare il pangrattato come da libro base (io ho preferiro mollica,sale e basilico).Mettere in una ciotola i peperoni il pangrattato e l'uovo e il soffritto..Formare delle piccole polpette,inserendo al centro un tocchetto di mozzarella dopodichè passarli nel pangrattato e cuocere in forno 15/20 minuti(in base alle caratteristiche del forno) a 180°.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Stasera versione al pomodoro

    Creato da zoila il 29. novembre 2022 - 18:37.

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  • Con peperoni gialli

    Creato da zoila il 27. novembre 2022 - 14:00.

    Con peperoni gialli

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  • Fatte e adesso in friggy aria

    Creato da zoila il 27. novembre 2022 - 12:11.

    Fatte e adesso in friggy aria

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 27. novembre 2022 - 12:09.

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  • scusa, ma la trovo anch'io

    Creato da trinacria79 il 11. marzo 2015 - 16:33.

    scusa, ma la trovo anch'io poco chiara  tmrc_emoticons.~


    18.03.2015 - finalmente è arrivato Mixingbowl closed

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  • Trovo poco chiara la

    Creato da Micu il 18. settembre 2014 - 21:12.

    Trovo poco chiara la spiegazione, nella lista non c'è' l'olio mentre è' riportato il basilico che invece nella spiegazione non viene menzionato

     

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