Ingredienti
3 persona/persone
- 50 gr. di olio evo
- 1/2 scalogno, piccolo
- 50 gr. di pancetta di maiale
- 300 gr. di asparagi
- 60 gr. +70 gr. di funghi misti con porcini (surgelati)
- 50 gr. di vino bianco secco
- 200 gr. di riso
- 430 gr. di acqua
- 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
- prezzemolo q.b.
- 1 noce di burro
ad esempio pasta
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Tritare il prezzemolo e mettere da parte.
Inserire nel l'olio e lo scalogno: 3 min., 100°, vel.1.
Aggiungere la pancetta tagliata a pezzi: 3 min., 100°, vel. 1.
Aggiungere i gambi degli asparagi (tenere le punte da parte), 60 gr. di funghi, il vino e cuocere per 10 min., 100°, vel. 1.
Una volta cotti, tritare il tutto per 15 sec., vel. 5.
Unire il riso: 3 min., 100°, , vel. .
Aggiungere l'acqua, il dado, i restanti 70 gr. di funghi, le punte degli asparagi e cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso, 100°, , vel. .
Infine, aggiungere unanocediburro,ilprezzemolo
messodaparteemantecare:20sec.,vel..
Impiattare e servire.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentovery good
very good
claudia.malvisi ha
No, Claudia.
forever
Ma la pancetta è affumicata?
Ma la pancetta è affumicata?
carma61 ha scritto: Appena
Grazie
forever
Appena fatto.....appena
Appena fatto.....appena mangiato.....buonissimo!
Carma61
checco1977 ha
Grazie a te
forever
Grazie Io lo ho fatto senza
Grazie
Io lo ho fatto senza pancetta e aumentando un po' le dosi (mantenendo le proporzioni).
Molto buono
Grazie, Anna
Grazie, Anna
forever
Buono questo risotto, ho
Buono questo risotto, ho aumentato un po' le dosi per la mia famiglia............è stato molto gradito!
anna
Grazie, Natalia. Son contenta
Grazie, Natalia. Son contenta che vi sia piaciuta
forever
Complimenti la ricetta è
Complimenti la ricetta è buonissima!!! Appena fatta e apprezzata!!!
lauradiflorio ha scritto: 5
Grazie, Laura
forever
5 stelline e aggiunto ai
5 stelline e aggiunto ai preferiti....preparato oggi per pranzo,senza asparagi e aggiungendo zafferano e parmigiano....divino!!!!
laura
Grazie mille, Cinzia
Grazie mille, Cinzia
forever
Finalmente sono riuscita a
Finalmente sono riuscita a prepararlo
ho diminuito a 10 g l'olio per ovvi motivi molto buono, gustoso e cremoso
:p
ammila
e che te lo dico a
e che te lo dico a fareeeeeeeeeee!!!
da fare senza esitazioni!!!
lully
annamoraglia ha
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
BooBoo ha scritto: :p :p
Brava, Booboo. Fanne una buona scorta
e lascia un cestino dietro la mia porta
forever
Moltoooooo invitante....ti
Moltoooooo invitante....ti terrò presente quando sarò nel bosco a riempire cestini di ....ghiotti porcini..........
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Grazie, ragazze. Mi sono
Grazie, ragazze. Mi sono ispirata ad un risotto assaggiato in vacanza, ma poi ho fatto di testa mia. Esperimento riuscito
forever
L'aspetto è molto invitante e
L'aspetto è molto invitante e domani la realizzerò.....o ci proverò !!!!! grazie!!!
Pauline63 "velocità soft"
ops mi è semblato di vedele
ops mi è semblato di vedele una licetta favolosa copiata all'istante brava
Giuliana79
:p ma vai Anninaaaaa!!!!
ma vai Anninaaaaa!!!! Brava!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Anna bellissimo, da fare
Anna bellissimo, da fare prestissimo
Luci Bergamasca che vive a Torino
(No subject)
Sara