Ingredienti
4 persona/persone
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 pezzetto di aglio
- 1 scalogno
- 30 gr. di olio EVO
- 200 gr. di asparagi
- 200 gr. di gamberetti sgusciati (500 gr. circa interi)
- 6/7 fiori di zucca
- 3/4 pomodorini
- 50 gr. di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano
- 320 gr. di riso
- 750/800 gr. di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
- sale e pepe q.b.
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6
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" il prezzemolo, tritare: 5 sec./vel.7. Mettere da parte.
Tagliare le punte agli asparagi e metterle da parte
Nel "coperchio chiuso" mettere l'aglio, lo scalogno e la parte morbida del gambo degli asparagi: 10 sec./vel.7
Unire l'olio e rosolare: 3 min./100°/vel.1.
Versare il riso, il vino e insaporire:3 min./100°/"antiorario" /vel.1.
Aggiungere l'acqua calda, il dado bimby, i pomodorini e i fiori di zucca tagliati a filetti, cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso/100°/"antiorario" /vel.1.
Quando mancano 7/8 minuti, dal termine della cottura, aggiungere lo zafferano sciolto in poca acqua, le punte di asparagi e i gamberetti, pepare e se necessario salare.
A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo precedentemente tritato e... servire!
BUON APPETITO!!!
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFammi sapere!!!
Fammi sapere!!!
Da provare. Sembra buono.
Da provare. Sembra buono.
Grazie!!!
Grazie!!!
Da rifare sicuramente!
Da rifare sicuramente!
Fammi sapere!!!
Fammi sapere!!!
aggiunta alle mie raccolte la
aggiunta alle mie raccolte la proverò questa sera.
Fammi sapere!!!!
Fammi sapere!!!!
la proverò....
la proverò....
Fammi sapere!!!
Fammi sapere!!! Ciaooooooooooo
lo faro' nei prossimi giorni
lo faro' nei prossimi giorni
:party: Grazie!!! Dammi
Grazie!!! Dammi notizie, spero sia di tuo gradimento!!! Ciaoooooooooo
deve essere ottimo questo
deve essere ottimo questo risotto lo farò
rosy1964 ha scritto: fergel
fergel ha scritto: Ciao
Ciao volevo chiedere usando
Ciao volevo chiedere usando asparagi congelati come devo procedere? e se dimezzo la dose(x 2 persone) restano invariati i tempi?
Grazie
mmmmmmmmmmmmh che bontà !!!
mmmmmmmmmmmmh che bontà !!!
gcia ha scritto: copiata e
copiata e
copiata e stampata...complimenti
ciao
giovanna