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Risotto Halloween

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

Risotto Halloween

  • 40 g di olio
  • q.b. cipolla
  • 350 g di riso
  • 280 g di zucca
  • 3 cucchiai di gherigli di noci
  • un pizzico di cannella
  • 700 g di acqua bollente
  • q.b. dado Bimby per brodo di carne
  • q.b. sale
  • q.b. Parmigiano reggiano
  • 60 g di formaggio cremoso
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la cipolla e l'olio 3 min 100° vel 1.
  2. Mandare quindi 10 sec vel 7 (a casa mia non amano vedere la cipolla).
  3. Aggiungere la zucca a quadrotti, i gherigli di noci, la cannella e sminuzzare con qualche colpo di turbo, 3 min 100° vel 1.
  4. Versare il riso e tostare 3 min 100° antiorario vel.1.
  5. Aggiungere l'acqua, il dado, il sale 15 min 100°vel1 antiorario.
  6. Versare infine in una risottiera, aggiungere il formaggio cremoso, il parmigiano e mantecare. Servire e...Happy Halloween!
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • auri56 ha scritto: :c

    Creato da ammila il 6. ottobre 2014 - 19:34.

    auri56

    :c Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10 .....buonissimo!!!! fantastico!!!! gazie!

    grazie a te tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     


    ammila

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  • :c :cooking_10:

    Creato da auri56 il 1. ottobre 2014 - 18:32.

    :c Cooking 10 Cooking 10 Cooking 10 .....buonissimo!!!! fantastico!!!! gazie!

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  • Buonissimo, mio marito ne va

    Creato da omnisss il 5. dicembre 2011 - 10:40.

    Buonissimo, mio marito ne va pazzo! tmrc_emoticons.;)

     

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  • wlapappa ha scritto:Mangiato

    Creato da ammila il 2. novembre 2011 - 00:13.

    wlapappaMangiato ieri sera, ottimo!!!! tmrc_emoticons.p

    grazie cinzia, ne sono contenta Big Smile Big Smile


    ammila

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  • Mangiato ieri sera,

    Creato da wlapappa il 2. novembre 2011 - 00:10.

    Mangiato ieri sera, ottimo!!!! tmrc_emoticons.p

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  • scettica mente ha

    Creato da ammila il 28. ottobre 2011 - 18:30.

    scettica mente

    Ciao Ammila, ma la zucca va cruda nel boccale??  la dimensione dei quadrtottidi 2 cm va bene?Love

    Si, la zucca va cruda nel coperchio chiuso e si, i quadrotti di 1,5/2 cm vanno bene.Buon risotto e...fammi sapereCooking 4


    ammila

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  • Ciao Ammila, ma la zucca va

    Creato da scettica mente il 28. ottobre 2011 - 13:58.

    Ciao Ammila, ma la zucca va cruda nel boccale??  la dimensione dei quadrtottidi 2 cm va bene?Love


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

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  • Messo tra' le preferite io

    Creato da rosablu71 il 28. ottobre 2011 - 12:20.

    Messo tra' le preferite io adoro i risotti brava ammila

    Rosablu71

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  • desy ha scritto: E'

    Creato da ammila il 26. ottobre 2011 - 21:45.

    desy

    E' buonissimo ho ancora fatto il risotto con la zucca...hai mai provato a servirlo con sopra un pò di fonduta di formaggio....io l'ho provato in un ristorante....mamma che buono.....la zucca a pezzzetti e sopra la fonduta.....non era proprio proprio light ma che buono.....

    Ciao desy e grazie x aver apprezzato il mio risotto. L'ho fatto più volte ed è sempre un successo.

    La tua versione con fonduta mi intriga moltotmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • E' buonissimo ho ancora fatto

    Creato da desy il 24. ottobre 2011 - 23:06.

    E' buonissimo ho ancora fatto il risotto con la zucca...hai mai provato a servirlo con sopra un pò di fonduta di formaggio....io l'ho provato in un ristorante....mamma che buono.....la zucca a pezzzetti e sopra la fonduta.....non era proprio proprio light ma che buono.....

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • deter34 ha scritto: Fatto

    Creato da ammila il 24. ottobre 2011 - 22:58.

    deter34

    Fatto ieri sera tmrc_emoticons.p

    da rifare il 31 naturalmenteBig Smile

    buonissimo

    Grazie, sono contenta che sia piaciuto!Cooking 1


    ammila

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  • Fatto ieri sera da rifare il

    Creato da deter34 il 24. ottobre 2011 - 18:04.

    Fatto ieri sera tmrc_emoticons.p

    da rifare il 31 naturalmenteBig Smile

    buonissimo

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  • tattolirosanna ha

    Creato da ammila il 24. ottobre 2011 - 17:29.

    tattolirosanna

    Giovanna, 5 stelline per il tuo risotto!! Il solo fatto che l'abbia gradito Luca è per me fonte di gioia!!  Immagina che ne ha parlato anche a mia madre.. lo rifarò in settimana!! tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    grazie


    ammila

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  • Giovanna, 5 stelline per il

    Creato da tattolirosanna il 23. ottobre 2011 - 19:26.

    Giovanna, 5 stelline per il tuo risotto!! Il solo fatto che l'abbia gradito Luca è per me fonte di gioia!!  Immagina che ne ha parlato anche a mia madre.. lo rifarò in settimana!! tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • tattolirosanna ha

    Creato da ammila il 23. ottobre 2011 - 12:27.

    tattolirosanna

    Risotto delicatissimo e, incredibile ma vero, anche Luca ( mio figlio ) ha gradito moltissimo!!

    Io ho usato i pinoli al posto delle noci e ridotto tutte le quantità proporzionalmente..

    Brava Giovanna!!!  tmrc_emoticons.)

    Grazie rory!!!!!!!!!! Io l'ho fatto più volte e il mio bimbo ha sempre gradito molto.... è anche un buon modo per far mangiore la zucca ......molto sana!!!!


    ammila

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  • Risotto delicatissimo e,

    Creato da tattolirosanna il 22. ottobre 2011 - 16:09.

    Risotto delicatissimo e, incredibile ma vero, anche Luca ( mio figlio ) ha gradito moltissimo!!

    Io ho usato i pinoli al posto delle noci e ridotto tutte le quantità proporzionalmente..

    Brava Giovanna!!!  tmrc_emoticons.)


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sarà il nst pranzo di

    Creato da tattolirosanna il 21. ottobre 2011 - 23:44.

    Sarà il nst pranzo di domani.. sarà buonissimo! Ti faccio sapere domani.. tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • tattolirosanna ha

    Creato da ammila il 17. ottobre 2011 - 00:24.

    tattolirosanna

    Non amo particolarmente la zucca ma qst risotto mi ispira tantissimo!!! Brava Giovanna!! Ricetta salvata e vediamo se in settimana iesco a prepararla!! tmrc_emoticons.)

    bene, grazie, fammi sapere...tmrc_emoticons.;)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ammila ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. ottobre 2011 - 21:44.

    ammila

    palmagiuliana79@gmail.com

    wow adoro le ricette di halloween  e questo risotto ha proprio un bel colore Love  bravissima Party

    Grazie giuliana mi preparo per questa festa tanto amata dai miei bambini.... Ho già provato a fare la torta di Halloween della rivista. Hai presente? Quella con i fantasmini? E' venuta buonissima. Quest'anno voglio proprio far divertire i iei "diavoletti", Baci giovannaLove Love

    cara giovanna mio figlio è ancora piccolo, ma gli farò amare la festa di halloween come la amo io.. ogni anno mi cimento in ricette a tema... fantasmini, biscotti... risotti ecc.. e anche quest'anno ho in mente un po' di cose tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

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  • Non amo particolarmente la

    Creato da tattolirosanna il 16. ottobre 2011 - 21:41.

    Non amo particolarmente la zucca ma qst risotto mi ispira tantissimo!!! Brava Giovanna!! Ricetta salvata e vediamo se in settimana iesco a prepararla!! tmrc_emoticons.)


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da ammila il 16. ottobre 2011 - 19:18.

    palmagiuliana79@gmail.com

    wow adoro le ricette di halloween  e questo risotto ha proprio un bel colore Love  bravissima Party

    Grazie giuliana mi preparo per questa festa tanto amata dai miei bambini.... Ho già provato a fare la torta di Halloween della rivista. Hai presente? Quella con i fantasmini? E' venuta buonissima. Quest'anno voglio proprio far divertire i iei "diavoletti", Baci giovannaLove Love


    ammila

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  • wow adoro le ricette di

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. ottobre 2011 - 18:47.

    wow adoro le ricette di halloween  e questo risotto ha proprio un bel colore Love  bravissima Party


    Giuliana79

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