Ingredienti
2 persona/persone
- 160 g di riso, ;
- 320 g di acqua, ;
- 1 scalogno, ;
- 25 g di olio, EVO;
- 2 fette di speck, ;
- 20 g di vino bianco, ;
- 1 bustina di zafferano, ;
- dado Bimby;
- prezzemolo tritato e parmigiano (a piacere);
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
1) tagliare lo speck a dadini e mettere da parte;
2) tritare lo scalogno 5 sec / vel 5, aggiungere l'olio e soffriggere 3 min / vel 1 / 100°;
3) aggiungere il riso e tostare 3 min / 100° / vel 1 / "antiorario" ;
4) aggiungere il vino e lasciarlo evaporare 1 min / 100° / vel 1 / "antiorario" ;
5) aggiungere l'acqua calda (deve essere almeno il doppio rispetto alla quantità di riso) ed il dado Bimby quindi cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso 100°/ vel 1/ "antiorario" ;
6) a un minuto dalla fine aggiungere lo speck e lo zafferano sciolto in un poco d'acqua;
7) in ultimo è possibile aggiungere prezzemolo e parmigiano.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatto a pranzo ......
Fatto a pranzo ...
davvero buono ho solo evitato lo speck ma il sapore davvero delizioso e delicato
Buono e facile!😊🤗 ripeterò! Grazie!
Buono e facile!😊🤗 ripeterò! Grazie!
Buonissima.. seguita alla lettera.. anche i miei...
Buonissima.. seguita alla lettera.. anche i miei bimbi hanno gradito!
Buono, io ho mantecato con un
Buono, io ho mantecato con un cucchiaio di philadelphia.
Ottimo, non capisco perché lo
Ottimo, non capisco perché lo speck si sia indurito. Abbinamento eccezionale, è venuto buonissimo. Grazie da rifare
Io metterei al massimo 250 g.
Io metterei al massimo 250 g. poi vedi tu, non so quanto mangiate voi
God save our precious Bimby !
Noi siamo in 3 quanto riso
Noi siamo in 3 quanto riso massimo posso mettere?
Ottimo,sono contenta che ti
Ottimo,sono contenta che ti sia piaciuto. E' semplicissimo così non si confondono i sapori
God save our precious Bimby !
Cucinato oggi . Molto buono.
Cucinato oggi . Molto buono.
Elena
Grazie a te per averla
Grazie a te per averla provata ed apprezzata
God save our precious Bimby !
CI è piaciuta molto! Grazie
CI è piaciuta molto! Grazie tante della ricetta!
CI è piaciuta molto! Grazie
CI è piaciuta molto! Grazie tante della ricetta!