Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
2 persona/persone
Risotto zola pere e noci
- 1\2 cipolla
- 20 g burro
- 170 g riso per risotti
- 50 g vino bianco
- 320 g acqua
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 50 g noci sgusciate
- 100 g gorgonzola dolce, (no piccante)
- 1/2 pera, tagliata a pezzettini
- 2 cucchiai panna da cucina
- q.b. sale
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Tritare le noci 5’’ vel.7 e mettere da parte;
- Tritare la cipolla 5 sec. vel. 5;
- Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere il burro, rosolare 3 min 100° Vel. 3;
- Posizionare la farfalla e far mantecare il riso;
- Versare il vino e le noci (tenendo da parte un paio di cucchiaiate da spargere sul risotto alla fine al posto del grana) far sfumare 2 Min/vel.2/100°/"antiorario" ;
- Versare nel "coperchio chiuso" l'acqua sale e il dado e cuocere per 13 Min./100°/ Vel. 1/ "antiorario" ;
- Aggiungere lo zola, la pera tagliata pezzettini e la panna ancora 2Min./100°/ Vel. 1/"antiorario" ;
- Controllare la cottura del riso impiattare e spargere le noci tritate rimaste al posto del grana, e se volete decorare potete usare fettine di pera... buon appetito!
10
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatto ! Fatto figurone con gli amici.
Fatto ! Fatto figurone con gli amici.
super buono
super buono
assolutamente
assolutamente fantastico!!!!!!!!!!!!!!!!!
Noemi
mamma mia e che
mamma mia e che bontà,volevamo fare il bis,ma erA GIà FINITO TUTTO...............OTTIMO è DIRE POCO 5 STELLINE
oggi a pranzo preparerò
oggi a pranzo preparerò questo delizioso risotto.
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
roby
Sabrina Barbero ha
mi ispira tantissimo, solo
mi ispira tantissimo, solo una domanda ma la farfalla la tengo in tutto il procedimento o solo nella fase della mantecatura? grazie
Che buona! Salvata!
Che buona! Salvata! Complimenti per la prima pagina!
In cucina... M'illumino d'immenso...
;) complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
che risotto sfizioso!!!!!!
che risotto sfizioso!!!!!! complimenti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti alla regina di
Complimenti alla regina di questa domenica!!!
---------------------------
do it better!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Dev'essere buono!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
:bigsmile: uhm!!! quant'è
uhm!!! quant'è buono!!!
complimenti
By MoscaZezè
:party: complimenti. :party:
complimenti.
Adanna
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
Chiara
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
io l'ho appena fatto,però
io l'ho appena fatto,però senza noci perchè sono allergica, è da leccarsi i baffi!!!!!