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Rotolo ai frutti di bosco


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Ingredienti

  • 80 g. di zucchero
  • 3 uova, grandi
  • 80 g. di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Farcia:
  • 150 g. marmellata di frutti di bosco
  • 150 g. di crema di marroni
  • 250 g. di panna montata
  • un po' di cacao
  • 6
    15min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiusozucchero e tuorli vel 3 per 4 min.

    Nel frattempo  per velocizzare montare gli albumi in altro recipiente con le fruste elettriche,

    Mettere nelcoperchio chiusofarina vanillina e lievito 1 min vel 3.

    Unire il composto agli albumi mescolando molto delicatamente.

    Versare il tutto in una placca rivestita di carta da forno, livellare infornare a 180° per 10\15 min.

    Mentre cuoce  unire le due marmellate mescolando poco.

    Montare la panna nel modo abituale ,farcire la pasta con le marmellate e la panna,arrotolare.

    Ricoprire con un po' di panna  tenuta da parte e decorare con una spolveratina di cacao.

    Tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie prima o poi dovro

    Creato da mamma 74 il 22. novembre 2012 - 22:57.

    grazie prima o poi dovro provarci!!!!!!! Party Party

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  • Il problema si risolve se

    Creato da mimosas il 22. novembre 2012 - 22:51.

    Il problema si risolve se metti un canovaccio bagnato e strizzato a contatto della carta da forno per 1-2 minuti.L'umidita' che trapassa favorisce il distaccamento della carta da forno ,osserva bene la foto.

    poi capovolvi il tutto e togli la carta piegandola e tirandonon verso l'alto ma parallelamente alla pasta.

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  • l aspetto èinvitante il

    Creato da mamma 74 il 22. novembre 2012 - 22:45.

    l aspetto èinvitante il problema stà nel arrotolare il rotolo!!!! Cooking 7

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