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Ingredienti
- 1 dose di pasta frolla, come da LB
- 250 gr di ricotta
- 100 gr. di salame napoli
- 70 gr. di prosciutto cotto
- 200 gr. di provola
- sale e pepe q.b.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Nel :tmlocked: provola 5 sec. vel. 7 e mettere a parte; senza lavare il :tmlocked: inserire il salame ed il prosciutto 5 sec.vel 5 aggiungere la ricotta e la provola 20 sec. :counterclock: vel.2/3 Mettere la pasta frolla nelle formine, aggiungervi un cucchiaio di ripieno e coprire con dell'altra frolla, pennellare con un pò di latte ed infornare a 175° per 20 min. circa!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoRustici
Ciao, purtroppo l\abbinamento dolce/salato non è gradevole a tutti...forse non rientra prettamente nei gusti italiani...li ho preparati con la pasta brisè e non sono male anche se resta sempre un piatto poco leggero... :?
Rustici
...hei team, avete provato la mia ricetta???? :shock: ...sono contenta sia piaciuta anke a voi!!!! :mrgreen:
Rustici
grazie della ricetta è buonissima anche se io mho usato il salame piccante che mi hanno venduto per napoli http://www.vorwerk.com/it/thermomix/html/ricettario-tm31,recipe,comment,7005,,recipe-list_time0.html#
RIGO67
Rustici
...sono conenta , sono buonissimi, solo....aggiungi un pizzico di sale all\impasto con la ricotta e....aspetto tue notizie!
Rustici
Ciao puzzolletta, ho preso la ricetta dei rustici, sicuramente li preparerò e al più presto ti farò sapere come sono riusciti e se sono venuti squisiti come i tuoi.
Rustici
...il salame Napoli è un\altra varietà in salumeria o nei reparti dei supermercati o iper....lo troverai sicuramente!
...Ti ringrazio Gaetano per i complimenti ke mi fai, il fatto è ke posto solo le migliori ricette :mrgreen: :mrgreen:
cmq sono contentissima ti siano piaciuti i tuoi sono i primi complimenti ke ricevo!!!!
Rustici
Ciao Puzzolletta ieri ho preparato i cornetti Sono riusciti buonissimi e bellissimi complimenti per le ricette che ci scrivi Devi essere veramente una brava cuoca :o Ciao e a presto!
Rustici
Scusa, qul è il salame Napoli ? Io conosco, il Sant\Olcese, il Milano, il felino, l\ungherese.... :roll:
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
Rustici
bravissima ,che buoni! :mrgreen:
il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".
Rustici
...no ragazze, proprio dolce, difatti la bontà di questa preparazione stà proprio nell\accostamento del dolce e del salato!
Rustici
:P :P Come ha detto Puzzoletta, la pasta frolla del libro base, è la più adatta per fare questi ottimi rustici. Provate, e vedrete. Ciao.
maga in cucina
Rustici
Ciao, ma intendi frolla dolce? Forse la pasta al vino, la brisè o la sfoglia come suggeriva Graziella si addicono di più :roll: .... o forse abbiamo solo frainteso, delucidaci! baci baci