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sformato di cavolo

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Ingredienti

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sformato di cavolo

  • 1/2 cavolo, fiore
  • 2 patate, piccole
  • 1 mozzarella, (oppure 150 gr di ricotta)
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • pepe nero, e noce moscata (a piacere)
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il cavolo e le patate a pezzetti nel cestello (se non entrano metterle anche nel vassoio del varoma);
  2. Mettere l'acqua nel boccale (ricoprire le lame) e cuocere a varoma 20min vel4;
  3. Buttare l'acqua e mettere nel coperchio chiuso le verdure cotte e gli altri ingredienti, frullare 1 min vel5 fino a ottenere un composto cremoso;
  4. Infornare a 200° 30/35min.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

ottimo anche sostituendo la mozzarella con la ricotta o philadelphia!!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • In famiglia piace tantissimo a grandi e piccini!

    Creato da Iurica il 9. febbraio 2018 - 08:55.

    In famiglia piace tantissimo a grandi e piccini!

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  • Appena fatto con le coste e le foglie del...

    Creato da giotess il 21. ottobre 2017 - 21:04.

    Appena fatto con le coste e le foglie del cavolfiore! Un ottimo modo per non sprecare nulla. È venuto buonissimo con un sapore molto delicato. Sicuramente lo rifarò.

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  • ottima ricetta per far mangiare il cavolfiore...

    Creato da Kia.mak il 20. novembre 2016 - 16:23.

    ottima ricetta per far mangiare il cavolfiore anche a chi non piace!

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  • Proprio buono, ho fatto delle monoporzioni ... ...

    Creato da Sandrix79 il 31. ottobre 2016 - 14:30.

    Proprio buono, ho fatto delle monoporzioni ... Smile

    Grazie!

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  • Buonissimo! Ho usato la

    Creato da Paolasbt il 27. novembre 2015 - 11:44.

    Buonissimo! Ho usato la mozzarella "finta" , quella per condire la pizza..., perchè ne avevo un panetto in scadenza tmrc_emoticons.p, un cavolo verde piccolo intero e cinque patate ed è venuto buonissimo  lo stesso! Il mio bimbo di due anni lo ha divorato!

    Grazie per la bella ricetta!

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  • preparato stasera per cena.

    Creato da Maria Ivana il 16. marzo 2015 - 22:23.

    preparato stasera per cena. Molto buono e semplice. Grazie per la ricetta.

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  • complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 16. marzo 2015 - 18:03.

    complimenti per la prima pagina!


    Luca

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 16. marzo 2015 - 07:55.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Questa ricetta è davvero

    Creato da superdoctor78 il 23. gennaio 2015 - 15:02.

    Questa ricetta è davvero buonissima, anche con lo stracchino al posto della mozzarella ( tmrc_emoticons.) avevo solo quello in casa)! 

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  • Deliziosi....me ne sono

    Creato da peperina75 il 9. novembre 2014 - 12:45.

    Deliziosi....me ne sono venuti una decina. tmrc_emoticons.)

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  • Secondo me si potrebbe anche

    Creato da Bimbivan il 7. aprile 2014 - 15:21.

    Secondo me si potrebbe anche foderare la teglia con della pasta al vino, a mo' di quiche! Che dite?

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  • Ottima è delicata 

    Creato da Lallafior il 16. febbraio 2014 - 12:09.

    Ottima è delicata 

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  • Molto buono e dal sapore

    Creato da scocchitta il 24. gennaio 2014 - 19:53.

    Molto buono e dal sapore delicato.

     

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  • 5 stelline meritate.. davvero

    Creato da danigira il 21. ottobre 2013 - 15:21.

    5 stelline meritate.. davvero buono!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • 5 stelline meritate.. davvero

    Creato da danigira il 21. ottobre 2013 - 15:21.

    5 stelline meritate.. davvero buono!!

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  • :cooking_7:   

    Creato da Ciaouffà il 15. marzo 2013 - 14:53.

    Cooking 7 

     

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  • Piccoletto ha

    Creato da valesacher il 24. febbraio 2012 - 12:30.

    Piccoletto

    Buonissimo,  io ho aggiunto nell'impasto prosciutto cotto a dadini e ho spolverato la superficie di pangrattato, così si è formata una bella crosticina. I miei bambini, che odiano il cavolo, si sono leccati i baffi

     

    grazie...anche io a volte vario la ricetta ed aggiungo qualcosa che ho nel frigo!!!!bene che lo abbiano mangiato i bambini!!!!!   tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo,  io ho aggiunto

    Creato da Piccoletto il 23. febbraio 2012 - 22:43.

    Buonissimo,  io ho aggiunto nell'impasto prosciutto cotto a dadini e ho spolverato la superficie di pangrattato, così si è formata una bella crosticina. I miei bambini, che odiano il cavolo, si sono leccati i baffi

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  • grazie mille... le farò prima

    Creato da papy il 2. novembre 2011 - 15:45.

    grazie mille... le farò prima possibile.. gentilissima!!!

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  • ciao!io uso una teglia tonda

    Creato da valesacher il 2. novembre 2011 - 15:42.

    ciao!io uso una teglia tonda piccola.se usi i pirottini ne vengono 6 belli pieni.

    naturalmente puoi fare questo sformato anche coi broccoli o col cavolo romano (delicatissimo!!)

    se vuoi abbinare il pollo sono ottime le cosce stufate del libro base,o lo spezzatino.


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft

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  • li voglio fareeeee!!! adoro

    Creato da papy il 2. novembre 2011 - 15:37.

    li voglio fareeeee!!! adoro cavolo e patate... quanti sformatini escono a te con queste dosi???

    così quando li faccio invito i miei... grazie mille... ah mi suggerisci anche un piatto di carne da poterci abbinare??? complimenti!!! ciao

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