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struffoli (NATALE)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 500 gr di farina
  • 3 uova, (oppure 4 se l'impasto risultasse duro)
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di, ammoniaca x dolci
  • 1 bustina di lievito, x dolci
  • 1 tazzina di liquore anice
  • 1 barattolo di miele, da 250 gr
  • 1 confezione di confettini diavolini
  • 1 limone
  • 1 arancia
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire gli ingredienti. farina, zucchero. uova, burro, sale, ammoniaca, liquore, e lievito,35 sec. vel.4, formate un panetto e lasciatelo riposare x 15/20 minuti poi fomate dei bastoncini sottili e tagliateli a pezzettini, friggeteli in olio bollente,(attenzione meglio friggerli in un pentolino a bordi alti e cambiando di tanto in tanto l'olio xchè si brucia e forma molta schiuma.in una pentola a fiamma bassissima, scciogliere il miele con un po' di zucchero e due cucchiai di acqua la buccia di arancia e limone grattugiata,e mescolare sempre x evitare che si attacchi sul fondo, fatto questo versare gli struffoli nel miele e girare finchè il tutto si attacca ad essi.mettere nei pirottini,e decorare con i diavolini.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • [quote=tinocca] Gli struffoli

    Creato da davidino92 il 10. dicembre 2014 - 01:05.

    [quote=tinocca]

    Gli struffoli ormai li preparo da anni, ma è la prima volta che mi cimento col Bimby!! Vi farò sapere!

    Aspetto una tua foto  tmrc_emoticons.)


    ENZA.........

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  • Gli struffoli ormai li

    Creato da tinocca il 7. dicembre 2014 - 16:20.

    Gli struffoli ormai li preparo da anni, ma è la prima volta che mi cimento col Bimby!! Vi farò sapere!

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  • Ottimiiiiiiiiiiiii ma ho

    Creato da elenaebasta il 26. dicembre 2012 - 21:44.

    Ottimiiiiiiiiiiiii Love ma ho personalizzato un pò la ricetta aggiungendo due cucchiai di fecola e 2 maizena......la sofficità è stata incredibile  Big Smile

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  • mi vedo gia' all'opera questa

    Creato da cottoemangiato il 29. dicembre 2011 - 14:42.

    Cooking 9mi vedo gia' all'opera questa ricetta e' da provare faro sapere.

     

    cottoemangiato

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  • Complimenti, oggi ho fatto la

    Creato da maria.colantuono il 13. febbraio 2011 - 19:47.

    tmrc_emoticons.) Complimenti, oggi ho fatto la tua ricetta e sono buonissimi.....

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 28. dicembre 2010 - 22:14.

    Complimenti per la prima pagina !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! e grazie per questa ricetta natalizia.

    Felice Anno Nuovo

    Lele

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  • Buona prima

    Creato da LuDo il 28. dicembre 2010 - 21:31.

    Buona prima pagina!!!Complimenti Cooking 2


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    Creato da crostina1 il 28. dicembre 2010 - 20:27.

    Cooking 7 buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiii li adorooooooooooooooooo me ne mangerei a quintalateeeeeeeeeee, bravo davidino


    Vado pazza per il BIMBY

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  • grazie ragazze non ci avrei

    Creato da davidino92 il 28. dicembre 2010 - 18:23.

    grazie ragazze non ci avrei mai scommesso  , una semplice ricetta ti da'grandi ,soddisfazioni,GRAZIE  GRAZIEEEEEEEEEE


    ENZA.........

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  • Brava

    Creato da sely il 28. dicembre 2010 - 16:32.

    Brava Enzaaaa.....REGINA!!!!!

    Sely


    Sely

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  • Bravissima Enza, regina del

    Creato da wlapappa il 28. dicembre 2010 - 15:42.

    Bravissima Enza, regina del giorno   

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  • bravissima Enza,

    Creato da lully il 28. dicembre 2010 - 12:01.

    bravissima Enza, complimentoni!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • Regina per un giorno,

    Creato da iaia50 il 28. dicembre 2010 - 11:02.

    Regina per un giorno, complimenti Davidino Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • enza...complimenti x la

    Creato da angelomio il 28. dicembre 2010 - 08:58.

    enza...complimenti x la 1°pagina meritata....

    bravissima....                                        

      

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  • complimenti per la prima

    Creato da chiccograce il 28. dicembre 2010 - 08:06.

    complimenti per la prima pagina. Cooking 7 Party

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  • HAI USATO LA CARTA DEL FORNO

    Creato da rita74 il 27. dicembre 2010 - 19:19.

    HAI USATO LA CARTA DEL FORNO O UNTO LA TEGLIA ?

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  • ho fatto l impasto l ho messo

    Creato da zucchetta il 27. dicembre 2010 - 19:04.

    ho fatto l impasto l ho messo 10 minuti in freezer poi li ho fatto a pallini e in forno 15 minuti a 180  li vedi che sono cotti si gonfiano e si colorano ,sono buonissimitmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • ( ( BUUU NN SO DOVE HO

    Creato da rita74 il 27. dicembre 2010 - 14:55.

    tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( BUUU NN SO DOVE HO SBAGLIATO RIPROVERO' ! MA DIMMI COME HAI FATTO A FARLI AL FORNO ? LI HAI PRIMA TAGLIATI A PALLINI ? QUANTO TEMPO DEVONO STARW IN FORNO A QUANTI GRADI ? GRAZIE MILLE 

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  • ho preso questa ricetta e li

    Creato da mikicony il 27. dicembre 2010 - 14:18.

    Cooking 6

    ho preso questa ricetta e li ho fatti anche io!

    i miei, di origine napoletana, si sono leccati i baffi!

    grazie


    Michela

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  • Anche io li ho fatti e sono

    Creato da salsera78 il 27. dicembre 2010 - 14:12.

    Anche io li ho fatti e sono venuti buoni!Meglio mettere 4 uova!!

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  •  Li ho fatto alla vigilia 

    Creato da zucchetta il 27. dicembre 2010 - 13:03.

     Li ho fatto alla vigilia   non fritti ma al forno ottimi molto morbidi sono piaciuti molto anche xchè più leggeri  Vorrei provarli a farli di nuovo ma  girati nella nutella che ne dite?

    tmrc_emoticons.)

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  • io ho FATTO L'IMPASTO

    Creato da rita74 il 26. dicembre 2010 - 18:47.

    io ho FATTO L'IMPASTO STAMATTINA , E' ANCORA NEL FRIGO ........DICI CHE SE LO METTO NEL BIMBY E PROVO A IMPASTARLO CON UN ALTRO UOVO SI RIPRENDE ? tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.((

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  • NON DOVEVI METTERE IL LATTE

    Creato da davidino92 il 26. dicembre 2010 - 18:05.

    NON DOVEVI METTERE IL LATTE MA AGGIUNGERE UN ALTRO UOVO ,IO LI HO FATTI X LA VIGILIA E SONO VENUTI MORBIDI


    ENZA.........

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  • CIAO HO PROVATO LA TUA

    Creato da rita74 il 26. dicembre 2010 - 16:01.

    CIAO HO PROVATO LA TUA RICETTA MA E' VENUTO UN IMPASTO DURISSIMO; HO MESSO 3 UOVA E HO AGGIUNTO UN PO' DI LATTE MA NN SI RIESCONO A FARWE NEANCHE I ROTOLINI LA PASTA SI APRE ........POSSIBILE ?  L'IMPASTO DEV'ESSERE DURO ? GRAZIE

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  • AUGURI ANCHE A TE DI UN BUON

    Creato da davidino92 il 21. dicembre 2010 - 18:23.

    AUGURI ANCHE A TE DI UN BUON NATALE E BUON ANNO


    ENZA.........

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  • Qui nel Pesarese questo dolce

    Creato da nicole77 il 21. dicembre 2010 - 18:00.

    Qui nel Pesarese questo dolce è detto "cicerchiata"... non so se il nome derivi dal fatto che, una volta assemblato, assomiglia molto alla cicerchia, chissà!?! Comunque bravissima Enza, hai fatto felice mio marito che da tempo chiedeva questo dolce ed io temporeggiavo in mancanza di una buona ricetta!!! Auguri di Buon Natale! Nicole tmrc_emoticons.D Love


    Corn Nico Corn  

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  • L'AMMONIACA SI TROVA NEI

    Creato da davidino92 il 16. dicembre 2010 - 00:12.

    L'AMMONIACA SI TROVA NEI SUPERMERCATI. MA NON è NECESSARIA, INFATTI QUANDO LI HO FATTI E POI POSTATI NON LO MESSA E SONO BUONI LO STESSO, L'AMMONIACA SERVE X FARLI +MORBIDI MA SENZA SONO MORBIDI LO STESSO


    ENZA.........

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  • Ma dove la trovo l'ammoniaca

    Creato da salsera78 il 16. dicembre 2010 - 00:02.

    Ma dove la trovo l'ammoniaca x dolci non l'ho mai sentita!é necessaria??

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  • Da noi si chiamano

    Creato da dony1979 il 10. dicembre 2010 - 20:25.

    Da noi si chiamano Purciaddhuzzi e sono buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ciao Dony

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  • da noi la pignola è molto

    Creato da davidino92 il 9. dicembre 2010 - 14:13.

    da noi la pignola è molto diversa è fatta con i pinoli e sono molto grandi e la trovi tutto l'anno, mentre gli struffoli li trovi solo a natale è un dolce tipico di napoli, lo possono confermare le bimbyne napoletane e campane


    ENZA.........

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  • Molto simili alla mia

    Creato da Carla82 il 9. dicembre 2010 - 13:35.

    Molto simili alla mia "pignolata".....solo che dalle mie parti si usa farla per carnevale! tmrc_emoticons.)

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13409/pignolata-di-carnevale.html

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  •  che belli Enza, a Natale qui

    Creato da Freekate il 9. dicembre 2010 - 08:55.

     che belli Enza, a Natale qui è una tradizione farli, li provo presto!!! bacionitmrc_emoticons.)


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  • brava Enza, è una ricetta

    Creato da lully il 9. dicembre 2010 - 01:20.

    brava Enza, è una ricetta bellissima!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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