Ingredienti
30 porzione/porzioni
- 300 g farina 00
- 20 g lievito di birra
- 125 g acqua
- 2 cucchiai di semi di finocchio
- sale q.b
- acqua x bollire i taralli
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
preparare il lievitino ,mettendo nel "coperchio chiuso" lievito .3 cucchiai di farina ,50 gacqua 1min emezzo 37° vel2 e lasciare lievitere nel "coperchio chiuso" x 30 min.Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti 2 min vel "velocità spiga" a questo punto formare dei cordoncini e unire le 2 estremità e lasciateli lievitere fino al doppio del volume Portare ad ebolizione una pentola con dell'acqua far cuocere 3/4 taralli alla volta circa 40 sec. scolarli e adagiarli sulla placca da forno Passaeli in forno 180° 15/20 min. lasciarli raffreddare e servire
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento( li ho appena fatti, ma sono
li ho appena fatti, ma sono durissimi .... Avrò sbagliato qualcosa!
atir57 ha scritto: Scusa, ma
Scusa, ma non hai dimenticato
Scusa, ma non hai dimenticato l'olio?
forse hai letto male ,ma
forse hai letto male ,ma l'olio non cè
Buonasera, ma quanti grammi
Buonasera, ma quanti grammi di olio bisogna aggiungere ?Grazie
assolutamente NO anche a me è
assolutamente NO anche a me è parso strano :o questa ricetta l' ho presa da un libro di soli antipasti si il penetto :o
Bene...appena posso la
Bene...appena posso la provo...ma come lievito usi quello a panetto?
Ricetta molto interessante e
Ricetta molto interessante e sicuramente da provare, volevo farti una domanda nella tua non è previsto per niente l'olio?
si si ,scusa forse non l'ho
si si ,scusa forse non l'ho specificato ,ora modifico grazie :o
Ciao scusa la domanda forse
Ciao scusa la domanda forse inutile ma quando parli del lievito intendi quello di birra?
CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE