Ricette Bimby ®
La Simo Pestifera
Ingredienti
10 fetta/fette
- 3 uova intere (170 gr) 1 scorzetta di limone 170 gr zucchero 170 gr olio di mai (ma va bene anche burro morbido) 170 gr farina 00 1 bustinadi lievito per dolci tra cucchiaiate abbondanti di amarene sciroppate e relativi tre cucchiai rasi di sciroppo delle amarene
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6
51min
Preparazione 6minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Mettere lo zucchero nel
"coperchio chiuso" con la scorzetta di limone, 3 - 4 colpi di turbo per polverizzare.Mettere la farfalla, unire le tre uova intere e montare il composto per 2minuti e 30 sec a velocità 4. Unire ora l'olio e sempre con la farfalla montare a velocità 3 per 1 minuto e 30 sec.
Togliere la farfalla, unire la farina, 20 secondi velocità 5, unire il lievito 10 secondi velocità 4.
L'impasto sarà una bella crema consistente. Versare l'impasto in uno stampo a corona (ho usato quello di silicone diam. 24cm altezza 6cm), posizionare le amarene e il loro sciroppo, con un cucchiaio "rivoltare" l'impasto per dare un effetto simil variegato.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 45-50 minuti (fare sempre la prova stecchino, i forni sono tutti diversi ...).
A noi è piaciuta, è veloce, semplice e morbidosa.
Possono essere variate le dosi, essenziale che tutti gli ingredienti siano dello stesso peso (come nella ricetta francese dei 4/4 appunto).
Preso spunto da una ricetta data in Tv da Bendetta Parodi e da alcuni forum di cucina, adattata secondo il mio gusto personale. Per la foto prima o poi ce la farò!!!!
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentomitica70 ha scritto: ottima
Grazie infinite Mitica... un abbraccioal volo!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ottima votata e ti saluto.
ottima votata e ti saluto. Buone bimbynate Mitica70
se tu hai un'idea, ed io ho un'idea, e ce le scambiamo, allora abbiamo entrambi due idee. mitica70
Questa è la torta che fa per
Questa è la torta che fa per me, o meglio, per la mia famiglia!!! sicuramente adotterò la variante della nutella, ma domani farò approvvigionamento di amarene sciroppate e proverò anche l'originale.
Ma Simona, quante ne sai?! Complimenti!
Grazie per l'idea sfiziosa. Elena
Ele
L'ho preparata oggi
L'ho preparata oggi aumentando le dosi e utilizzando il burro (ma vedo che è possibile anche con margarina....proverò) e sostituendo un terzo della farina con cioccolato fondente extra tritato e setacciato. Il risultato è buono ma è "poco cioccolattosa". La prossima volta riproverò con metà farina / metà cioccolato. Vi saprò dire!
mi ispira con la
mi ispira con la nutella,appena arriva il bimby devo provarla
jessy
LA NUTELLA, COME NEI POST
LA NUTELLA, COME NEI POST PRECEDENTI DELLA lULLY, scusa si è incastrato il maiuscolo!!!!! Dicevo la Nutella è in maniera più pesante dell'impasto della ciambella, e precipita sul fondo della stessa.... ma almeno, a esperienza mia, di Lully, Freekate e altre ci piace da matti ugualmente!!!!!! Per il fatto dell'olio, non so che dire... a me viene soffice, confermano anche le altre...... non ho idea se lo stampo sia il colpevole
Quando e se la riprovi col burro e lo stampo diverso dimmi!!!!! Un abbraccio
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ho usato l'olio di semi che
ho usato l'olio di semi che uso sempre per le torte!!! magari la provo con il burro. ma non ho fatto la ciambella ma la torta forse è per quello?diam. 26. ho messo 3 cucchiai grandi di nutella ma è caduta tutta sotto.
Ciao!! Che tipo di olio hai
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bè io ne faccio almeno una a
Bè io ne faccio almeno una a settimana, uso l'olio di arachidi e viene sofficissima!!! il mio piccolo ne và matto!!!!
io l'ho preparata venerdì,
io l'ho preparata venerdì, con nutella (cotta e mangiata!!!) . ho usato l'olio di semi di girasole, buonissima! mi piace anche col burro, moolto delicata!!!!
lully
ieri l'ho fatta ma nn mi ha
ieri l'ho fatta ma nn mi ha entusiasmato molto ....un po duretta.....sento molto l'olio forse era meglio il burro
SI E BELLI RICOLMI!!!!!
SI E BELLI RICOLMI!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
la voglio fareeeee ! mio
la voglio fareeeee ! mio marito mangia dolci solo se cè il cioccolato dentro...una fatica!! quindi al posto dei 3 cucchiai di amarena metto 3 cucchiai di crema gianduia?!?!??!
Buonissima ed il giorno dopo
Ciao Kate, ieri sera ne ho
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Sarà pure scesa sul fondo..
Sarà pure scesa sul fondo.. ma è uno spettacolo fa venire l'acquolina!!!!! proverò anche questa variante, nel frattempo mi sono "sbafata" la versione di Simo ed è buonissima!!! baci
Grazie BG!!!!! Un bacione
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
si, sei stata spiegata
si, sei stata spiegata benissimo. scusa ma non avevo fatto caso. la proverò quanto prima. ciao
By MoscaZezè
4/4 perchè ogni ingrediente
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ciao Simona, una curiosità:
By MoscaZezè
Lully, giustissimo. essendo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ciao rosa, la nutella è
ciao rosa, la nutella è sicuramente più pesante, ma io ho anche fatto un errore!!!! l'ho affondata nella pasta con un cucchiaio, la prossima volta la lascio in superficie!!!
cmq è stupenda, mio figlio ci sta dando sotto di brutto!!!!
lully
ciao Lully che bella !! ma,
ciao Lully che bella !! ma, come mai la nutella sarà rimasta tutta sul fondo ??'fORSE PERCHE PIù PESANTE????strano; maBUONA SICURAMENTE
Lully, che v o g l i a a a a
Lully, che v o g l i a a a a
mluisa
ciao Simo, ho fatto questa
ciao Simo,
ho fatto questa torta sostituendo le amarene con la nutella!!!!
guarnita con granella di nocciole e zucchero!!! la nutella è scesa nel fondo, ma è di una bontà!!!! 
guarda:
http://i46.tinypic.com/21o79ft.jpg
lully
brava simo me l'ero persa ma
brava simo me l'ero persa ma adesso aggiunta alle mie preferite appena la preparo ti faccio sapere
Lully, mi hai superata in
Lully, mi hai superata in curva....
l'avrei fatta io domani 
Bellissimissima, brava Simo e brava la fotografa
Ragazze, la foto me l'ha
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ragazze io l'ho fatta!!!!
ragazze io l'ho fatta!!!!
una favola, di una morbidezza unica. ho usato le MIE amarene, e ho detto tutto!!!
5 stelline, le accendo????? aggiudicate!!!!
lully
grazie Rosaaaaaaa!!!!! Mi
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
J) ma vai Simo è la prima
Grande kate!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
BRAVISSIMA SIMO :love: A
BRAVISSIMA SIMO
A SCANSO DI EQUIVOCI LA PROVO 
E POI LA VOTO... MA SAPPI CHE PER ME SONO 5 STELLINE SICURE!!!! TVB BACIONI
Choco, spero ti venga bene
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Cinzia, Lo sai che per
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grande Simo e' gia' tra le
IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!
noooooooooooooo! Simo, ma non
noooooooooooooo! Simo, ma non potevi metterla prima questa ricetta? oggi ho fatto ben 4 torte per il buffet...l'avrei provata volentieri....vabbe', visto che ho il vasetto di amarene in frigo vorra' dire che il detto ora e' "non c'e' quattro senza cinque"!
Stefi, puoi mettere anche la
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Mo davvero? Sono
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Sicuramente buonissima, ma
Grazie MMlu', sei troppo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
e vai Simo, questa è la tua
e vai Simo,
questa è la tua terza ricetta!!!! brava!!!
però hai sbagliato sorella, questa è Benedetta!!!!
copiata!!!
lully
brava SIMO!!!!!, questa torta
brava SIMO!!!!!, questa torta la faccio spesso, al posto delle amarene metto le mandorle
mluisa