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torta alla zucca by Lacra

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

10 porzione/porzioni

per l"impasto

  • 500 grammi zucca a pezzi
  • 1 cucchiaio cannella
  • 4 uova.
  • 200 grammi zucchero
  • 200 grammi burro, morbido a pezzeti
  • 2 bustine vanillina o aroma di vaniglia
  • 200 grammi farina
  • 1 bustina di lievito
  • 100 grammi uva sultanina
  • 1 pizzico sale

  • 500 grammi zucca a pezzi
  • 1 cucchiaio cannella
  • 4 uova.
  • 200 grammi zucchero
  • 200 grammi burro, morbido a pezzeti
  • 2 bustine vanillina o aroma di vaniglia
  • 200 grammi farina
  • 1 bustina di lievito
  • 100 grammi uva sultanina
  • 1 pizzico sale
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  • 6
    1h 15min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. mettere nel coperchio chiuso la zucca e tritare 12 sec,vel 7; aggiungere un misurino d'acqua ,la cannella e cuocere 15 min,100 °C, velocità soft; mettere da parte il composto e lasciarlo raffreddare; lavare il coperchio chiuso; inserire la farfalla e aggiungere le uova, lo zucchero, il burro, il sale 5min, vel 4; togliere la farfalla; aggiungere il composto di zucca, ormai raffreddato, la farina, la vanillina, il lievito e l'uva sultanina antiorario, 5 min,velocità soft. Imburrare lo stampo e cospargere con zucchero a velo. Cuocere in forno preriscaldato per 180 °C per 50 min.

10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie per la ricetta , molto

    Creato da laui1994 il 12. novembre 2014 - 14:00.

    Grazie per la ricetta , molto buona. L'ho portata anche da amici e ha fatto scintille.Io ho tenuto l'uvetta in bagno nel rum per qualche ora e, se piace il gustino che da il rum, vi consiglio di farlo perché ci sta proprio bene.Chiedo una cosa riguardo la cottura: è meglio il forno statico o il ventilato?Non viene quasi mai specificato nelle ricette e per me è sempre un gran dilemma.Grazie ciao


    laui

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  • grazie te carra!provala e

    Creato da lacramioara paula il 8. novembre 2013 - 22:54.

    grazie te carra!provala e buonissima anche senza aggiungere niente altro,solo la zucca! tmrc_emoticons.)

     

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  • grazie carissima di questa

    Creato da antonella68 il 8. novembre 2013 - 10:40.

    grazie carissima di questa ricetta, adoro la zucca e me ne hanno regalate 3 enormi!

    sicuramente la farò soltanto non amo l'uvetta e la sostituirò con qualcosaltro tipo... gocce di cioccolato o pinoli

    comunque ottimo per smaltire tutte le mie zucche Big Smile

    Antonella

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