PAN DI SPAGNA
Tritare lo zucchero 20 secondi velocita turbo. inserire la farfalla unire le uova e montare con lo zucchero per lameno 10 minuti. versare attraverso il foro del coperchio piano piano la farina, la vanillina per ultimo il lievito e il cacao. imburrare una tortiera e cuocere per 30 minuti a 180 gradi. fare la prova dello stecchino perchè i tempi di cottura variano da forno a forno. raffreddare e tagliare il pds in 3 fette.
Per la pasta di zucchero ho seguito la ricetta della bravissima palma giuliana. una volta fatta potete colorare a piacere.
Per la Crema inserire nel boccale il mascarpone e la nutella e con la farfalla far andare 30-40 secondi velocità 5 (FIN QUANDO NON DIVENTA SPUMOSA)
Procedere con la farcitura e decorazione della torta. Bagnare il pan di spagna con la bagna preferita, io ho fatto una bagna con 100 gr di zucchero, 100 gr di acqua, 40 grammi di strega. Portare l'acqua con lo zucchero ad ebolizzione, spegnere aggiungere la strega e mescolare, lasciar raffreddare prima di bagnare il pan di spagna. farcire con la crema e la granella di nocciole e sovrapporre i vari strati di pan di spagna, alla fine ricoprire la torta con panna montata ( serve per far incollare la pdz). dopodichè stendete la pasta di zucchero e ricoprite l'intera torta e decorate a piacere.
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bellissima!!!! Mi potersti
Creato da fabietta su 10. Dicembre 2012 - 17:47.bellissima!!!! Mi potersti indicare la misura della teglia?Io la faccio sempre con la tortiera rotonda ma rettangolare è più scenografica!!!!
Grazie!!!!
fabietta
Torta fantastica,
Creato da Franci79 su 13. Gennaio 2012 - 16:53.Torta fantastica, complimenti! Mi piaceva molto quella di hello kitty, come l'hai realizzata? Vorrei farla per il compleanno della mia bimba, mi dici come hai fatto tutto? Grazie in anticipo.
Franci79
Ciao Valli, complinenti sei
Creato da Wizzy su 21. Dicembre 2011 - 20:06.Ciao Valli, complinenti sei bravissima!!Scusa la domanda, ma quanto è grande questa torta?Tipo teglia da forno? (33x28 circa?). Secondo te posso prepararla il giorno prima...resta tutto ok..pand di spagna e il resto?Grazie
Wizzy
valli sei veramente
Creato da palmagiuliana79... su 30. Ottobre 2011 - 9:32.valli sei veramente bravissima.. le tue torte sono una più bella dell'altra
:love: 
:love: complimentiiiiiiiiiiiii... ogni tanto pubblica qualche tua foto sulla mia bacheca dell pdz.. ne sarei felicissimaaaaaaaaaaaa grazie cara un abbraccio 
Giuliana79
Complimenti... bellissima
Creato da Ile84 su 29. Ottobre 2011 - 21:29.Complimenti... bellissima decorazione ...
iIenia Pascali
Vorrei fare questa torta per
Creato da cuoca in fiamme su 31. Agosto 2011 - 16:09.Vorrei fare questa torta per il primo compleanno del mio bimbo, cosa potrei mettere secondo te nella bagna al posto del liquore?
Luisa
"Ben fatto" è meglio di "ben detto"
Benjamin Franklin
io direi di cominciare con
Creato da valli1980 su 23. Maggio 2011 - 9:59.grazie :party:
Creato da valli1980 su 23. Maggio 2011 - 9:50.grazie :party:
Bellissima e golosissima
Creato da rosa47 su 21. Maggio 2011 - 16:55.intanto ti ho dato 5
Creato da crostina1 su 21. Maggio 2011 - 16:54.Vado pazza per il BIMBY
complimenti sei molto brava
Creato da minni77 su 21. Maggio 2011 - 8:49.bravissima complimenti,la
Creato da ary80 su 21. Maggio 2011 - 1:05.bravissima complimenti,la torta è davvero fantastica,molto delicata nei decori...a me piacciono molto le torte così dato che come te sono una vera appassionata di pdz .....ce la faremo a diventare sempre +brave!!!!ciao
grazie a tutti :party:
Creato da valli1980 su 20. Maggio 2011 - 18:35.grazie a tutti :party: prossimamente ne preparero' un'altra per la cresima di mio nipote. ormai ho deciso che devo diventare sempre piu' brava....i love pdz
Che
Creato da pinni su 20. Maggio 2011 - 10:55.Che meraviglia!!!!
COMPLIMENTI.... BRAVISSIMA!!!!
Pinni
Complimenti è una torta
Creato da ciapotela75 su 20. Maggio 2011 - 10:08.Complimenti è una torta meravigliosa
se questa torta è buona tanto
Creato da danella su 20. Maggio 2011 - 9:46.se questa torta è buona tanto quanto è bella............allora sarà spettacolare! complimenti davvero
Complimenti per la torta e la
Creato da BooBoo su 20. Maggio 2011 - 8:57.BooBoo perennemente alla ricerca di cestini..........
LuDo ha scritto: Lele 18 ha
Creato da Lele 18 su 19. Maggio 2011 - 23:08.fantastica stupenda nn 1 ma tanti voti
Se ti fermi un attimo con il mouse sulle stelline ti esce scritto il giudizio che corrisponde a ognuna delle 5, logicamente alla 5°corrisponde la votazione più alta.
Scusami se mi sono intromessa, l'ho fatto solamente perché il tuo giudizio non corrisponde al tuo voto. Un bacione
Lele
Complimenti all'autrice per questa torta....a proposito di stelline, secondo me si ritorna ad un topic ke avevo aperto tempo fa in cui esprimevo un dubbio, secondo me alcune bimbyne nn sanno come votare...io penso ke vivin nn l'abbia fatto di proposito....
bella veramente , sara' anche
Creato da stellina 77 su 19. Maggio 2011 - 23:02.bella veramente , sara' anche buona !!!!
complimenti è bellissima.
Creato da eleonora5 su 19. Maggio 2011 - 21:31.complimenti è bellissima.
....la farò anch'io grazie x la ricetta:bigsmile:
bellissimaaaaaaaaaaaaaa sei
Creato da palmagiuliana79... su 19. Maggio 2011 - 20:46.bellissimaaaaaaaaaaaaaa sei veramente brava complimenti
Giuliana79
Scusa sara mi è stato
Creato da vivin su 19. Maggio 2011 - 19:59.Scusa sara mi è stato spiegato x la stellina io mi credevo che era un buon voto scusami .
vivin
valli1980 ha
Creato da valli1980 su 19. Maggio 2011 - 18:33.GRAZIEEEEEEE...LA FETTA NON L'HO FOTOGRAFATA MA VI ASSCIURO CHE ERA SQUISITA...LA CREMA ALLA NUTELLA E MASCARPONE è BUONISSIMA!!!!!!
SCUSATE PER COME SCRIVO...MA SCRIVO DI FRETTA
GRAZIEEEEEEE...LA FETTA NON
Creato da valli1980 su 19. Maggio 2011 - 18:31.GRAZIEEEEEEE...LA FETTA NON L'HO FOTOGRAFATA MA VI ASSCIURO CHE ERA SQUISITA...LA CREMA ALLA NUTELLA E MASCARPONE è BUONISSIMA!!!!!!
Lele 18 ha scritto: vivin ha
Creato da LuDo su 19. Maggio 2011 - 18:20.fantastica stupenda nn 1 ma tanti voti
Se ti fermi un attimo con il mouse sulle stelline ti esce scritto il giudizio che corrisponde a ognuna delle 5, logicamente alla 5°corrisponde la votazione più alta.
Scusami se mi sono intromessa, l'ho fatto solamente perché il tuo giudizio non corrisponde al tuo voto. Un bacione
Lele
Complimenti all'autrice per questa torta....a proposito di stelline, secondo me si ritorna ad un topic ke avevo aperto tempo fa in cui esprimevo un dubbio, secondo me alcune bimbyne nn sanno come votare...io penso ke vivin nn l'abbia fatto di proposito....
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vivin ha scritto: fantastica
Creato da Lele 18 su 19. Maggio 2011 - 18:13.fantastica stupenda nn 1 ma tanti voti
Se ti fermi un attimo con il mouse sulle stelline ti esce scritto il giudizio che corrisponde a ognuna delle 5, logicamente alla 5°corrisponde la votazione più alta.
Scusami se mi sono intromessa, l'ho fatto solamente perché il tuo giudizio non corrisponde al tuo voto. Un bacione
Lele
Bellissima torta!!!!!
Creato da Lele 18 su 19. Maggio 2011 - 18:05.Bellissima torta!!!!! Complimenti!!!!
Lele
un successone. L'ho preparata
Creato da anna diana su 19. Maggio 2011 - 18:02.un successone.
L'ho preparata al compleanno di mi figlio.
Con la varariante del colore.
complimenti per il risultato
Creato da chiccograce su 19. Maggio 2011 - 18:01.complimenti per il risultato fantastico...
complimenti un vero
Creato da niky75 su 19. Maggio 2011 - 17:58.complimenti un vero capolavoro!!!! mi piacerebbe vedere il particolare della fetta..... se magari me ne vuoi spedire una
!!!!!
grazie
Creato da valli1980 su 19. Maggio 2011 - 17:40.grazie
fantastica stupenda nn 1 ma
Creato da vivin su 19. Maggio 2011 - 17:36.fantastica stupenda nn 1 ma tanti voti
vivin