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TORTA COCCO DI EDDA


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 3 uova, gr. 200 zucchero, gr. 200 farina 00, gr. 200 farina di cocco, mezzo bicchieredi olio di oliva, mezzo bicchiere di latte, buccia limone, i bustina lievito per dolci, 1 pizzico di sale per decorare crema gianduia e farina di cocco Crema Gianduia gr. 100 nocciole tostate, gr, 100 zucchero, gr. 100 cioccolato fondente 70%, gr. 100 cioccolato al latte, gr. 70 burro, gr. 70 latte a lunga conservazione.
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire due scorzette fine di limone con lo zucchero 15 sec. Vel. 10, unire tutti gli altri ingredienti e il lievito e da ve. 5 a ve. 8 per 15/20 secondi, se serve riunire con la spatola e ripetere l'operazione. Io metto la carta forno in uno stampo di circa 24 cm. verso il composto e la cottura è a forno statico (così non si secca) i primi 30 minuti a 150° e finisco circa altri 10 min. 170° Fare la prova stecchino. Togliere dal forno e ancora calda spalmare sopra tutta la superficie uno strato di crema gianduia (tipo nute..la) e spolverizzare con farina di cocco. Per la crema gianduia, inserire zucchero e nocciole, polverizzare da vel. 6 a vel. 10 per 30 secondi, riunire con la spatola e ripetere l'operazione, inserire il cioccolato a pezzi e tritare a vel. 7 pochi secondi, inserire burro e latte e cuocere 7 minuti a 50° vel. 4. Alla fine portare lentamente a vel. 10 per altri 20/30 secondi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ieri ho fatto questa buonissima torta. Chiederei...

    Creato da Merilu18 il 20. novembre 2023 - 11:14.

    Ieri ho fatto questa buonissima torta. Chiederei però a chi la fa spesso di precisare le quantità di latte e olio... La quantità in bicchieri è un po' variabile... Grazie a chi risponderà!

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  • Troppo buona Io ho apportato alcune notifiche ho...

    Creato da Sabina.79 il 27. maggio 2017 - 11:22.

    Troppo buona !!! Io ho apportato alcune notifiche, ho messo l'olio di girasole è un cucchiaino di essenza di vaniglia!!! TOP

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  • Grazie ragazze quest a torta

    Creato da iaia50 il 25. luglio 2016 - 16:27.

    Grazie ragazze quest a torta è sempre un successo tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Per me che piace la farina di

    Creato da gioincucina il 25. luglio 2016 - 14:36.

    Per me che piace la farina di cocco, questa torta e' troppo pericolosa Big Smile e' strabuonissima, morbidissima e a dir poco una fetta tira l' altra tmrc_emoticons.;) visto che non l' ho farcita, non voglio immaginare cosa dev' essere con la crema Party complimenti iaia, oramai tu sei fra la mia lista utenti preferiti, visto che ho gia' fatto altre tue ricette, ogni volta e' un successo Cooking 1 Cooking 1


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • Ottima.l'ho preparata con

    Creato da valesacher il 6. novembre 2014 - 10:40.

    Ottima.l'ho preparata con 200gr di farina integrale di farro e usando lo zucchero di canna. La torta è venuta davvero soffice.e'piaciuta a tutti (bimbi e nonni)  Party  la rifarò per il compleanno del mio bimbo!


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft

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  • Grazie Rosy, sono contenta

    Creato da iaia50 il 30. marzo 2011 - 01:50.

    Grazie Rosy, sono contenta


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Oggi ho preparato la tua

    Creato da rosy1964 il 30. marzo 2011 - 01:07.

    Cooking 7 Oggi ho preparato la tua torta, per delle amiche che sono venute a trovarmi! Party Hanno apprezzato moltissimo!!! Big Smile Grazie e complimenti!!! tmrc_emoticons.;)

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  • LuDo ha scritto: Ciao zia

    Creato da iaia50 il 20. marzo 2011 - 12:19.

    LuDo

    Ciao zia Iaietta, ho rifatto questà super bontà in versione primaverile.....ieri hanno gradito tutti i miei amici, complimenti anche da loro!!!!!!Love

    Si in effetti è squisita delicata e adatta a molte occasioni, continuo a girare i complimenti alla mia amica Edda, che mi ha girato anni fà questa ricetta, naturalmente dopo che me l'aveva portata ad un invito a cena.

     


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Ciao zia Iaietta, ho rifatto

    Creato da LuDo il 20. marzo 2011 - 11:31.

    Ciao zia Iaietta, ho rifatto questà super bontà in versione primaverile.....ieri hanno gradito tutti i miei amici, complimenti anche da loro!!!!!!Love


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  • Gioisco per voi, io sono a

    Creato da iaia50 il 23. febbraio 2011 - 21:01.

    Gioisco per voi, io sono a dieta  Love ho perso 1 kilo tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Iaia, l'ho appena

    Creato da paola55 il 23. febbraio 2011 - 16:48.

    Iaia, l'ho appena assaggiata:una goduria per il palato!


    Paola romana a Torrita

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  • ciao Iaia50, ho appena

    Creato da carolettab il 20. febbraio 2011 - 23:59.

    ciao Iaia50, ho appena sfornato la torta e mi e' venuta buonissima! grazie per la ricetta. unica variante, non l'ho farcita, ho fatto un semplice il pan di spagna ed e' venuto soffice e buonissimo.

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  • Grazie Cecilia, è veramente

    Creato da iaia50 il 10. febbraio 2011 - 01:46.

    Grazie Cecilia, è veramente ottima


    iaia


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  • Iaia...ci tenevo a dirti che

    Creato da cecilia76 il 9. febbraio 2011 - 22:15.

    Iaia...ci tenevo a dirti che ho provato la torta ed è risultata davvero buonissima: molto gustosa ed equilibrata e per niente asciutta...!i miei complimenti!!! tmrc_emoticons.) 

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  • L'ho fatta per il compleanno

    Creato da mr72 il 12. gennaio 2011 - 15:31.

    tmrc_emoticons.) Cooking 7 L'ho fatta per il compleanno di mio figlio ed è stato il dolce che andava più a ruba del buffet.Complimenti!!!Party

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  • Davvero molto buona!! l'ho

    Creato da tattolirosanna il 9. gennaio 2011 - 22:31.

    Davvero molto buona!! l'ho fatta nel pomeriggio e ne è rimasta poco meno di metà. Complimenti Iaia

    tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • sfornata da un'ora e ne manca

    Creato da pamela73 il 4. gennaio 2011 - 13:47.

    Cooking 7 sfornata da un'ora e ne manca già la metà....complimenti è buonissima!!!!


    pamela

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  • Ludo che bello, complimenti,

    Creato da iaia50 il 5. dicembre 2010 - 18:39.

    Ludo che bello, complimenti, veramente brava. Sono veramente contenta ti piaccia questa ricetta. Love

    Come hai fatto ad inserire il pupazzetto goloso??


    iaia


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  • Cara Iaia, a distanza di

    Creato da LuDo il 5. dicembre 2010 - 16:46.

    Cara Iaia, a distanza di breve tempo ho ripetuto questa torta strepitosa in versione natalizia...

    Nell'impasto però hoaggiunto delle gocce di cioccolato...

    E la farina di cocco l'ho colorata di verde...

    Che dire..buonissima!!  


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  • Beh! stamattina cerca di fare

    Creato da iaia50 il 19. novembre 2010 - 10:36.

    Beh! stamattina cerca di fare almeno 8 km di corsa, per smaltire Love Love


    iaia


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  • sì Iaia era una bomba,

    Creato da LuDo il 19. novembre 2010 - 10:33.

    tmrc_emoticons.J) sì Iaia era una bomba, nonostante però fossimo pieni come un uovo abbiamo fatto il bis!! Quanno ce vò ce vò!La consiglio a tutteeeee!!


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  • LuDo ha scritto: Iaia che

    Creato da iaia50 il 19. novembre 2010 - 02:05.

    LuDo

    Iaia che goduria!!Ho appena sfornato la torta, che profumo!! Per renderla più "dietetica" l'ho divisa a metà e farcita pure dentro con la crema gianduia tmrc_emoticons.J)

    Peccato che ci siano al massimo 5 stelline, questo dolce ne merita almeno 10! Spero arrivi intera fino a stasera a cena, per ora ho assaggiato solo le briciole!Grazie per questa ricetta Love

    Ludo ma io la crema gianduia la metto solo sopra per far appiccicare la farina di cocco o di nocciole(io metto le nocciole ma Edda il cocco) invece tu l'hai farcita anche dentro, ma diventa una bomba di calorie!! Love Love


    iaia


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  • Grazie bimbe, qui siete in

    Creato da iaia50 il 19. novembre 2010 - 02:04.

    Grazie bimbe, qui siete in una botte di ferro, piace a tutti


    iaia


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  • mi ero persa questa

    Creato da tattolirosanna il 18. novembre 2010 - 22:15.

    mi ero persa questa meraviglia!! se riesco, la faccio questo weekend.. brava Iaia!!!  tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • Grazie Anna, io avevo già

    Creato da LuDo il 18. novembre 2010 - 19:28.

    tmrc_emoticons.D Grazie Anna, io avevo già votato durante il concorso perkè avevo adokkiato questa ricetta,poi oggi ke l'ho preparata nn ha deluso le mie aspettative!


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  • LuDo, voto io per te, di iaia

    Creato da annamoraglia il 18. novembre 2010 - 19:14.

    LuDo, voto io per te, di iaia mi fido ad occhi chiusi tmrc_emoticons.;)


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  • Non ti preoccupare grazie

    Creato da iaia50 il 18. novembre 2010 - 18:59.

    Non ti preoccupare grazie ugualmente


    iaia


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  • Uffi mie ero dimenticata che

    Creato da LuDo il 18. novembre 2010 - 18:58.

    tmrc_emoticons.p Uffi mie ero dimenticata che avevo già dato il mio voto!Peccato nn posso rivotarla, scusa Iaia!


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  • OLA' sono contenta, vedrai

    Creato da iaia50 il 18. novembre 2010 - 18:56.

    OLA' sono contenta, vedrai che figura!! Love


    iaia


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  • Iaia che goduria!!Ho appena

    Creato da LuDo il 18. novembre 2010 - 18:53.

    Iaia che goduria!!Ho appena sfornato la torta, che profumo!! Per renderla più "dietetica" l'ho divisa a metà e farcita pure dentro con la crema gianduia tmrc_emoticons.J)

    Peccato che ci siano al massimo 5 stelline, questo dolce ne merita almeno 10! Spero arrivi intera fino a stasera a cena, per ora ho assaggiato solo le briciole!Grazie per questa ricetta Love


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  • Si 100 gr. và bene, ciao e

    Creato da iaia50 il 18. novembre 2010 - 13:46.

    Si 100 gr. và bene, ciao e buona cena Love Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Ciao Iaia, questa torta mi

    Creato da LuDo il 18. novembre 2010 - 13:38.

    Ciao Iaia, questa torta mi ispira moltissimo, ho decisodi portarla stasera a cena da amici...secondo te il mezzo bicchiere di latte corrisponde circa a 100 gr?Grazie!! Cooking 4


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  • Scusate il ritardo, vedo solo

    Creato da iaia50 il 13. ottobre 2010 - 02:14.

    Scusate il ritardo, vedo solo ora i vostri commenti, sono contenta sia piaciuta, d'altra parte di solito piace a tutti e non si arriva a farla Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Grazie iaia!! l'ho fatta

    Creato da letisp il 18. maggio 2010 - 23:01.

    Grazie iaia!! l'ho fatta diverse volte e ogni volta è un successo, anche con i bimbi.


    tmrc_emoticons.D


    ciao

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  • che

    Creato da lully il 10. marzo 2010 - 09:25.

    che bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!:O


    lully


    Crazy

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