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torta con le fragole

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Ricetta non testata
torta con le fragole Ricetta non testata
da lully
Creato: 30.03.2009 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

  • per la base:
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di fecola di patate
  • 50 g di farina 00
  • 100 g di burro morbido
  • 3 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
  • la scorza di mezzo limone.
  • per farcire:
  • 1 dose di crema Bimby
  • 1 cestino di fragole
  • 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
  • 3 cucchiai di acqua, ...
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Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
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preparazione della ricetta

mettere nel :tmlocked: lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec vel 8. aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec vel 4-5. mettere in uno stampo da crostata da 28 cm, infornare a 150° per cc 20-25 minuti. mentre la torta cuoce preparare la crema bimby, lavare le fragole e tagliarle a metà. sfornare la torta, farcirla con la crema e decorare con le fragole. mettere in un pentolino 1 cucchiaio di marmellata di albicocche e 3 cucchiai di acqua, far sciogliere bene la marmellata. lasciare intiepidire e con un pennello da cucina passarla sulle fragole. ps: si può usare al posto della marmellata la gelatina.









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preparazione della ricetta

mettere nel :tmlocked: lo zucchero e la scorza di limone: 10 sec vel 8. aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec vel 4-5. mettere in uno stampo da crostata da 28 cm, infornare a 150° per cc 20-25 minuti. mentre la torta cuoce preparare la crema bimby, lavare le fragole e tagliarle a metà. sfornare la torta, farcirla con la crema e decorare con le fragole. mettere in un pentolino 1 cucchiaio di marmellata di albicocche e 3 cucchiai di acqua, far sciogliere bene la marmellata. lasciare intiepidire e con un pennello da cucina passarla sulle fragole. ps: si può usare al posto della marmellata la gelatina.









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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (182)

okkkkkkkk, grazie, proprio ora mi metto all'opera....poi ti dico come è venuta....

Marghe

marghe_64 ha scritto:

Scusa LULLY,

ma quando metto la base nel forno, sopra devo mettere qualcosa a coprire, tipo fagioli o carta forno o alluminio.....o niente? il forno ventilato?

Grazie

Marghe

ciao Marghe!!!

nn devi mettere nulla sulla base, rimane molto morbida, tipo l'impasto del ciambellone, la metti nello stampo livelli bene ed in forno!! Smile

io di solito uso il ventilato, ma tu devi regolarti con le caratteristiche del tuo forno, come cuoce meglio i dolci??? Wink

lully

Crazy

Scusa LULLY,

ma quando metto la base nel forno, sopra devo mettere qualcosa a coprire, tipo fagioli o carta forno o alluminio.....o niente? il forno ventilato?

Grazie

Marghe

Ecco qui la tua torta con la versione crema al cioccolato. Ottima! 

Franci79

x Franci:

guarda questa crema, è tratta dal ricettario "torte e biscotti"...

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/6817/crema-al-cioccolato.html

lully

Crazy

mammafede ha scritto:

CIAO LULLY, OGGI NONOSTANTE IL GRAN CALDO HO PREPARATO IL TUO DOLCE.... E' SPETTACOLARE, HO SOSTITUITO IL BURRO CON UGUALE QUANTITA' DI OLIO DI SEMI DI QUALITA' E SOPRA L'HO RICOPERTA CON IL GEL PREPARATO CON BIMBY... COMPLIMENTI DA TUTTA LA FAMIGLIA:) Smile :)

grazie mammafede, un bacione!!! Love

lully

Crazy

CIAO LULLY, OGGI NONOSTANTE IL GRAN CALDO HO PREPARATO IL TUO DOLCE.... E' SPETTACOLARE, HO SOSTITUITO IL BURRO CON UGUALE QUANTITA' DI OLIO DI SEMI DI QUALITA' E SOPRA L'HO RICOPERTA CON IL GEL PREPARATO CON BIMBY... COMPLIMENTI DA TUTTA LA FAMIGLIA:) Smile :)

Franci79 ha scritto:

lully ha scritto:

Franci79 ha scritto:

Buon giorno lully volevo chiederti alcune cose in merito a questa bellissima torta: vorrei prepararla il giorno prima di servirla, come posso fare? Devo tenerla in frigo visto che c'è la frutta e la crema ma non rischio di rovinare la frolla? La crema devo farla raffreddare completamente prima di metterla sulla frolla o deve essere tiepida? Grazie per l'aiuto!   Smile

ciao Franci!!!

dunque: puoi prepararla il giorno prima ma senza mettere la frutta. cioè prepari la base (che nn è una frolla...) metti la crema, chiudi bene la torta nella pellicola o nella stagnola e poi la metti in frigo.  la frutta la metti qualche ora prima di servirla!!!

per quanto riguarda la crema, io la metto anche appena fatta, poi la lascio raffreddare bene, alla base nn succede nulla perchè è morbida, nn ha la croccantezza di una frolla!!!! Smile cmq nn c'è una regola precisa, fai come ti resta più comodo!!! Wink

aspetto la tua foto, ciao!! Love

 

Ok lully grazie mille! Farò come mi hai detto tu. La farò questo fine settimana per l'onomastico di mio marito........buon pomeriggio    Laughing out loud

Lully stavo pensando di fare la crema al cioccolato anzichè quella classica, tanto con le fragole è un buon abbinamento!  Wink   (ammesso che trovo ancora le fragole!!!!!!!). Basta aggiungere un pò di cacao alla crema pasticcera classica o c'è qualche altra ricetta?

Franci79

lully ha scritto:

Franci79 ha scritto:

Buon giorno lully volevo chiederti alcune cose in merito a questa bellissima torta: vorrei prepararla il giorno prima di servirla, come posso fare? Devo tenerla in frigo visto che c'è la frutta e la crema ma non rischio di rovinare la frolla? La crema devo farla raffreddare completamente prima di metterla sulla frolla o deve essere tiepida? Grazie per l'aiuto!   Smile

ciao Franci!!!

dunque: puoi prepararla il giorno prima ma senza mettere la frutta. cioè prepari la base (che nn è una frolla...) metti la crema, chiudi bene la torta nella pellicola o nella stagnola e poi la metti in frigo.  la frutta la metti qualche ora prima di servirla!!!

per quanto riguarda la crema, io la metto anche appena fatta, poi la lascio raffreddare bene, alla base nn succede nulla perchè è morbida, nn ha la croccantezza di una frolla!!!! Smile cmq nn c'è una regola precisa, fai come ti resta più comodo!!! Wink

aspetto la tua foto, ciao!! Love

 

Ok lully grazie mille! Farò come mi hai detto tu. La farò questo fine settimana per l'onomastico di mio marito........buon pomeriggio    Laughing out loud

Franci79

Franci79 ha scritto:

Buon giorno lully volevo chiederti alcune cose in merito a questa bellissima torta: vorrei prepararla il giorno prima di servirla, come posso fare? Devo tenerla in frigo visto che c'è la frutta e la crema ma non rischio di rovinare la frolla? La crema devo farla raffreddare completamente prima di metterla sulla frolla o deve essere tiepida? Grazie per l'aiuto!   Smile

ciao Franci!!!

dunque: puoi prepararla il giorno prima ma senza mettere la frutta. cioè prepari la base (che nn è una frolla...) metti la crema, chiudi bene la torta nella pellicola o nella stagnola e poi la metti in frigo.  la frutta la metti qualche ora prima di servirla!!!

per quanto riguarda la crema, io la metto anche appena fatta, poi la lascio raffreddare bene, alla base nn succede nulla perchè è morbida, nn ha la croccantezza di una frolla!!!! Smile cmq nn c'è una regola precisa, fai come ti resta più comodo!!! Wink

aspetto la tua foto, ciao!! Love

 

lully

Crazy

Buon giorno lully volevo chiederti alcune cose in merito a questa bellissima torta: vorrei prepararla il giorno prima di servirla, come posso fare? Devo tenerla in frigo visto che c'è la frutta e la crema ma non rischio di rovinare la frolla? La crema devo farla raffreddare completamente prima di metterla sulla frolla o deve essere tiepida? Grazie per l'aiuto!   Smile

Franci79

grazie panina x l'aiuto,ho seguito il tuo consiglio e il risultato è stato ottimo Love grazie anche a te lully x la splendida e gustosissima ricetta Love ovviamente 5 stelline super!! Party

antonella Smile

Eccola la buonissima torta!!!

Le tue ricette sono sempre una garanzia!!!

Bimby, l'elettroindispensabile!!!

Antonellaerossano io l'ho fatta due volte questa buonissima torta ma entrambe le volte ho aspettao che la crema si intiepidisse un pochino prima di metterla sulla base.

sicuramente ho aspettato che fosse fredda per mettere le fragole

Cmq aspettiamo che l'autrice risponda.

Per inciso volevo dire a Lully che appuntoho rifattoquesta buonissima torta per un comple sabato a pranzo che è piaciutissima e ha (Lully e la torta) ricevuto un sacco di complimenti!purtroppo non l'ho fotografata, era molto più bella della prima, ma avevo un po' di gente famelica che aspettava una fettona e se mi mettevo a fare foto affettavano me!

Big smile

ciao lullina cara, ho infornato adesso la frolla ma ho un dubbio...la crema la metto sopra appena fatta? o aspetto che si freddi?? Cooking

antonella Smile

robyroby ha scritto:

Brava Lully, buonissimissima.    Tongue :p   L'ho preparata un paio di settimane fa e la rifarò venerdì prossimo per una cena con amici. Grazie per la tua ricetta.


Grazie Roby! Smile

lully

Crazy

Brava Lully, buonissimissima.    Tongue :p   L'ho preparata un paio di settimane fa e la rifarò venerdì prossimo per una cena con amici. Grazie per la tua ricetta.

buonissima, grazie!!!

Chiarina87 ha scritto:

Ce l'ho fattaaaa!!!Cooking A casa mi hanno fatto tutti i complimenti e anche a me sembra davvero molto buona!Laughing out loud Tongue E' stranissima la base..ma molto più buona e delicata della solita frolla!!Metto la foto..soprassediamo sul piatto di natale ma è l'unico grande che hooo!!Big smile Tongue 5 stelline e grazie per l'aiuto!!!

 

complimenti Chiarina è bellissima, con i colori della nostra Italia!!! Love

lully

Crazy

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Ce l'ho fattaaaa!!!Cooking A casa mi hanno fatto tutti i complimenti e anche a me sembra davvero molto buona!Laughing out loud Tongue E' stranissima la base..ma molto più buona e delicata della solita frolla!!Metto la foto..soprassediamo sul piatto di natale ma è l'unico grande che hooo!!Big smile Tongue 5 stelline e grazie per l'aiuto!!!

 

Chiara

lully ha scritto:

Chiarina87 ha scritto:

Chiedo scusa per l'ignoranza..ma lo stampo quindi non va imburrato e infarinato?Mi sto organizzando per farla ora e mi è venuto il dubbio!!!Cooking

si certo imburra ed infarina!! Smile

questa è una delle prime ricette che ho inserito, mi mancava l'esperienza...scusatemi!!!

appena potrò inserirò il passo a passo e metterò tutto a posto!! Smile

Ma figurati!!!!!Wink E poi in realtà quella a cui manca l'esperienza sono ioooo:bigsmile: Tongue Ora l'ho cotta e sto aspettando che si raffreddi per sformarla!Ti farò sapere ma già il profumo fa venire l'acquilina!!!Love Big smile Grazie mille per la risposta super-celere!

Chiara

Chiarina87 ha scritto:

Chiedo scusa per l'ignoranza..ma lo stampo quindi non va imburrato e infarinato?Mi sto organizzando per farla ora e mi è venuto il dubbio!!!Cooking

si certo imburra ed infarina!! Smile

questa è una delle prime ricette che ho inserito, mi mancava l'esperienza...scusatemi!!!

appena potrò inserirò il passo a passo e metterò tutto a posto!! Smile

lully

Crazy

Chiedo scusa per l'ignoranza..ma lo stampo quindi non va imburrato e infarinato?Mi sto organizzando per farla ora e mi è venuto il dubbio!!!Cooking

Chiara

Simo83 ha scritto:

Ieri mattina ho ricevuto un'invito a pranzo e così ho provato a fare questa magnifica torta, eccezzionale! Veloce e molto buono, ho fatto un figurone.....l'ho portata da mia cugina che ha un'agriturismo, si sono sbaffati tutto! 5 stelline per te! COMPLIMENTI!

grazie!!! Smile

lully

Crazy

Ieri mattina ho ricevuto un'invito a pranzo e così ho provato a fare questa magnifica torta, eccezzionale! Veloce e molto buono, ho fatto un figurone.....l'ho portata da mia cugina che ha un'agriturismo, si sono sbaffati tutto! 5 stelline per te! COMPLIMENTI!

Simona

Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza

lully ha scritto:
panina ha scritto:

Luci48 ha scritto:

Cooking   Panina bella la torta per inaugurare il forno nuovo, poi Tottatotta è strato bravissimo, ne vorrei una fetta me la mandi virtualmente?

Ecco Luci la tua fetta virtuale l'ho scannerizzata e te la giro per email!! Wink

Pani ma alla fine ti è piaciuta o no?? Smile

che torda!! Mi ero dimenticata completamente: allora mia mamma e mia sorella se ne sono sbaffate due fettone a testa, il marito ha gradito tantissimo e a me pure è piaciuta da matti!

Solo che mi ero dimenticata di dirlo.....perdoname!!

prossima volta più fragole e la gelatina sopra, che non avevo messo. Insomma proprio da 5 stelle, ma che te lo dico affà? Big smile

Love :love:

 

panina ha scritto:

Luci48 ha scritto:

Cooking   Panina bella la torta per inaugurare il forno nuovo, poi Tottatotta è strato bravissimo, ne vorrei una fetta me la mandi virtualmente?

Ecco Luci la tua fetta virtuale l'ho scannerizzata e te la giro per email!! Wink


Pani ma alla fine ti è piaciuta o no?? Smile

lully

Crazy

Luci48 ha scritto:

Cooking   Panina bella la torta per inaugurare il forno nuovo, poi Tottatotta è strato bravissimo, ne vorrei una fetta me la mandi virtualmente?

Ecco Luci la tua fetta virtuale l'ho scannerizzata e te la giro per email!! Wink

BooBoo, Simo, Iaia, Lully, Chya grazie del complimenti ma.........ho come la sensazione che mi stiate prendendo un pelino in giro!

Stare

Big smile  

panina ha scritto:

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

Panina COMPLIMENTI...sei stata bravissima Smile :) Smile Tongue :p Tongue Love :love:

BooBoo....orsetta .speranzosa...... perennemente alla ricerca di cestini a km 0, possibilmente in paglia non geneticamente modificata

panina ha scritto:

iaia50 ha scritto:

Panina passerai alla storia per aver fatto la torta.

Brava bella e complimenti a tottatotta, sicuramente si vede la sua mano Big smile :bigsmile:

Si Iaia un piccolo passo per l'umanità un grande passo per l'uomo (cioè la donna)!! Big smile

Ma grande Baguettina e mitico TottaTotta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

iaia50 ha scritto:

Panina passerai alla storia per aver fatto la torta.

Brava bella e complimenti a tottatotta, sicuramente si vede la sua mano Big smile :bigsmile:

Si Iaia un piccolo passo per l'umanità un grande passo per l'uomo (cioè la donna)!! Big smile

Panina passerai alla storia per aver fatto la torta.

Brava bella e complimenti a tottatotta, sicuramente si vede la sua mano Big smile :bigsmile:

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ ma da qualche anno non mi porto il bimby in vacanza. 

Deve essere buonissima domani la provo!

panina ha scritto:

lully ha scritto:

panina ha scritto:

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

ecco perchè è così bellaaaaaa!!!  Love complimenti èer la torta e complimenti all'artista di casa!!! Wink

Lully il nostro artista si è lamentato dicendo che se l'avessi fatto fare da solo il risultato sarebbe stato molto migliore!! Crazy

Marina gli artisti sono tutti un pò strani, rientra tutto nella normalità!!! Big smile

lully

Crazy

Cooking   Panina bella la torta per inaugurare il forno nuovo, poi Tottatotta è strato bravissimo, ne vorrei una fetta me la mandi virtualmente?

Luci Bergamasca che vive  a Torino

lully ha scritto:

panina ha scritto:

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

ecco perchè è così bellaaaaaa!!!  Love complimenti èer la torta e complimenti all'artista di casa!!! Wink

Lully il nostro artista si è lamentato dicendo che se l'avessi fatto fare da solo il risultato sarebbe stato molto migliore!! Crazy

chya72 ha scritto:

panina ha scritto:

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

Beh ti dirò: il sospetto del tocco d'artista mi era venuto anche prima di leggerlo Wink

Ma che bravo genero che c'ho Party

 beh sai come si dice: genio e sregolatezza!

panina ha scritto:

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

Beh ti dirò: il sospetto del tocco d'artista mi era venuto anche prima di leggerlo Wink

Ma che bravo genero che c'ho Party

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova, imparentata con veneti, marchigiani e romani Smile

panina ha scritto:

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

ecco perchè è così bellaaaaaa!!!  Love complimenti èer la torta e complimenti all'artista di casa!!! Wink

lully

Crazy

ecco la prima torta con il forno nuovo!!!

ho fatto più fatica a fare la foto che la torta...

ps le fragole sono pochine perchè ne aveo già mangiato mezzo cestino!!

ps2 le fragole centrali le ha messo, con un bell'aiuto da parte mia, il nostro cucciolo Tottatotta!!!

davidino92 ha scritto:

questa è la mia torta alle fragole Buonissima Grazie!!!!!!!Lully

grazie a te Enza!!! Love

lully

Crazy

questa è la mia torta alle fragole Buonissima Grazie!!!!!!!Lully

ENZA.........

questa è la mia torta alle fragole Buonissima Grazie!!!!!!!Lully

ENZA.........

Grazie ragazze, che belle torte che avete fatto, grazie!! Smile

lully

Crazy

finalmente l'ho fatta,buonissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ne abbiamo mangiata mezza dopo cena poi l'ho nascosta Wink

jessy

ANCHE SE IN RITARDO ECCO LA MIA FOTO Wink

LA TORTA E' PIACIUTA A TUTTA LA FAMIGLIA:bigsmile:

ammila

grazie a te lully fatto un figurone: e' piaciuta a tutti, troppo buona . Cooking

cielo

Big smile :bigsmile: Big smile visto che repetita juvant... arifacce mo.... seconda volta in una settimana....

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

cielo2011 ha scritto:

ciao lo fatta oggi buona di aspetto domani posso dire se buona cmq vi faro sapere ciao .


Grazie di averla provata cielo, ti è venuta bellissima!! Smile

lully

Crazy

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