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TORTA CREMOSA AI KIWI

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • PER LA PASTA:
  • 200 g di farina 00
  • 60 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • PER IL RIPIENO:
  • 5 kiwi, non maturi
  • 100 g di zucchero
  • 4 uova
  • 20 g di Rum, scuro
  • 30 g di farina, 0
  • 40 g di fecola di patate, o di mais
  • 200 g di panna fresca
  • PER DECORARE:
  • 3 kiwi, non troppo maturi
  • 1 limone
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE LA PASTA


    Versare nelcoperchio chiuso farina, zucchero , burro e uovo , impastare 15 sec. vel 3-4. avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 min.


    PREPARARE IL RIPIENO:


    Frullare i kiwi tagliati a pezzetti con lo zucchero 15 sec. vel 6. Aggiungere le uova, il rum e le farine e la panna 20 sec. vel 6. stendere la pasta a 5 mm nello stampo foderato di carta forno con bordi alti 4 cm. mettere il ripieno e infornare a 180° per 40-50 min. pelare i kiwi e tagliarli insieme al limone a fettine sottili e decorare.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • l ho fatta stasera.Non mi e'

    Creato da alepatta il 20. dicembre 2015 - 22:58.

    l ho fatta stasera.Non mi e' piaciuta molto. la pasta troppo burrosa.si sente molto il burro.e la crema un Po stopposa. peccato. forse ho sbagliato qualcosa,?

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