Ingredienti
15 persona/persone
Pan di Spagna
- 250 g zucchero
- 6 uova fresche
- 250 farina00
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito
Crema bimby al cioccolato
- 100 g zucchero
- 500 g latte intero
- 2 uova
- 40 g farina
- 3 cucchiai cacao amaro
Per lo sciroppo
- 150 g acqua
- 100 zucchero
- 4 aroma al Rum
-
6
2h 40min
Preparazione 2h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" versare lo zucchero e le uova, montare 30 sec vel 4/5
Aggiungere la farina, la vanillina e il sale e per ultimo il lievito, lavorare 30 sec vel 4/5
Imburrare e infarinare uno stampo di 26 cm e cuocere in forno caldo per 35/40 min a 160°
Mettere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e cuocere 7 min 90° vel 4
Mettere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e cuocere 5 min 100° vel 1
Dividere il pan di spagna in tre strati , inzuppare ogni strato con lo sciroppo, farcire con la crema bimby al cioccolato
Ricoprire la torta di panna montata e decorare con la pasta di zucchero con tanta fantasia!!.
Per il Pan di Spagna
Per la crema bimby al cioccolato
Per lo sciroppo
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Se il Pan di Spagna si scurisce in forno prima della fine della cottura coprirlo con carta di alluminio
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento:O
:O :O :O
In cucina... M'illumino d'immenso...
Complimenti é BELLISSIMA,
Complimenti é BELLISSIMA, veramente brava!!!!!
Perdonatemi per gli errori ma
Perdonatemi per gli errori ma e' la prima volta che pubblico ricette, non sono molto pratica di computer ma ce l'ho fatta, nello sciroppo ho dimenticato 4 gocce di aroma al rhum!! Buona Pasqua a tutti!!