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1 Torta di ciliegie e maraschino

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Torta di ciliegie e maraschino

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Ingredienti

  • 400 g di ciliegie, (peso netto)
  • 55 g di zucchero
  • 55 ml di maraschino
  • 4 uova
  • 200 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 125 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • zucchero a velo per cospargere
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Laviamo e asciughiamo le ciliegie, tagliamole a metà e togliamo il nocciolo. Mettiamole in una terrina con 55g di zucchero e il maraschino, mescoliamo e lasciamole riposare.

    Intanto montiamo bene le uova con lo zucchero: inseriamo la farfalla e azioniamo 8 min. 37°vel. 4, quindi aggiungiamo la farina setacciata con il lievito in polvere e il burro: 1 min. vel 5.

    Infine, con la spatola, uniamo le ciliegie, succo compreso.

    Trasferiamo il composto nello stampo imburrato ed infarinato e inforniamo a 190° per circa 50' (facciamo la prova stecchino); una volta raffreddata sulla gratella, si può cospargere di zucchero a velo!!! 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • deter34 ha scritto: Dalla

    Creato da cigia il 13. giugno 2012 - 11:00.

    deter34

    Dalla foto le ciliegie sembrano esser andata giù..... o è un'impressione?Cooking 9

    te lo chiedo perchè a me succede spesso tmrc_emoticons.)

    E' normale che la gravità ne spinga giù la maggior parte, però in realtà stavolta ce n'erano parecchie anche nel mezzo...per ovviare si possono mescolare metà ciliegie nell'impasto e l'altra metà versarla sopra: con la lievitazione sprofonderanno ma non completamente!  tmrc_emoticons.;)

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  • Dalla foto le ciliegie

    Creato da deter34 il 13. giugno 2012 - 10:55.

    Dalla foto le ciliegie sembrano esser andata giù..... o è un'impressione?Cooking 9

    te lo chiedo perchè a me succede spesso tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fortunella79 ha

    Creato da cigia il 13. giugno 2012 - 10:53.

    fortunella79

    ciao!!!!!!!!!!!ma le uova e lo zucchero le devo montare nel bimby e poi aggiungo la farfalla? e per quanto tempo deve più o meno riposare il composto di  ciliege? grazie e complimenti per la ricetta!! by  fortunella79!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ciao,

    per montare le uova con lo zucchero devi prima inserire la farfalla, poi aggiungere gli ingredienti e infine impostare temp. e velocità.

    Il composto di ciliegie, zucchero e maraschino lo puoi lasciar riposare giusto il tempo di preparare il resto della torta...  tmrc_emoticons.;)

     

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  • ciao!!!!!!!!!!!ma le uova e

    Creato da fortunella79 il 12. giugno 2012 - 23:59.

    ciao!!!!!!!!!!!ma le uova e lo zucchero le devo montare nel bimby e poi aggiungo la farfalla? e per quanto tempo deve più o meno riposare il composto di  ciliege? grazie e complimenti per la ricetta!! by  fortunella79!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


     

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  • Buonaaaa...ricetta salvata!!

    Creato da ainafe il 12. giugno 2012 - 23:39.

    Buonaaaa...ricetta salvata!! Cooking 4 Party

    Stefania

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