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Torta di mele con crumble alle mandorle


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Ingredienti

  • Per la torta:
  • 120 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 4 uova
  • 450 g di farina
  • 1 pizzico di, sal
  • 1 lievito per torte
  • 3 grosse mele verdi tritate
  • zucchero a velo per la copertura.
  • Per il crumble:
  • 130 g di farina
  • 170 g di zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 200 g di burro
  • 100 g di mandorle pelate, .
  • 6
    1h 0min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Per la torta: Nel coperchio chiuso inserire il burro con lo zucchero 5m vel 4 , aggiungere le uova 1 alla volta sempre a vel 4 .Poi la farina setacciata con il lievito e il sale, 1 m vel 6.Tenere da parte in una ciotola.

     

    Per il crumble:

    Inserire nel coperchio chiuso le mandorle  30 sec vel 6/7 poi aggiungere gli altri ingredienti 1m vel 6.

    Versare nella teglia coperta da carta da forno bagnata e strizzata 1/2 composto della torta. Distribuire le mele tritate in precedenza poi 1/2 del crumble . Aggiugere il rimanente composto e distribuire sulla superfice il crumble rimasto.

    Cuocere in forno caldo a 180° per 1ora , se si dovesse scurire troppo coprire con carta da forno . Fare comunque la prova dello stecchino.Quando è fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ChiaraAle8884 ha

    Creato da rosa47 il 4. aprile 2016 - 23:51.

    ChiaraAle8884

    Molto buona! Solo che l impasto mi è venuto troppo duro.... non so se dipenda dal fatto che ho usato in parte farina integrale.. Big Smile

    e il crumble l ho un po alleggerito diminuendo tutte le dosi, eccetto la quantità di mandorle!

    sicuramente si

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buona! Solo che l

    Creato da ChiaraAle8884 il 4. aprile 2016 - 20:39.

    Molto buona! Solo che l impasto mi è venuto troppo duro.... non so se dipenda dal fatto che ho usato in parte farina integrale.. Big Smile

    e il crumble l ho un po alleggerito diminuendo tutte le dosi, eccetto la quantità di mandorle!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ludimax ha scritto: Ciao

    Creato da rosa47 il 24. novembre 2012 - 17:50.

    Ludimax

    Ciao Rosa, 

    ricetta intrigante...Dimmi, le mele sono ridotte in purea con il bimby o tagliate a pezzettini? 

    Grazie

    Le mele io le ho ridotte in purea , però se vuoi le puoi tagliarle a pezzettini.

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  • mamma 74 ha scritto: perchè

    Creato da rosa47 il 24. novembre 2012 - 17:48.

    mamma 74

    perchè meli verdi.....sono mele che io non uso abbitualmente,si possono sostituire oppure contrastano il risultato?grazie interessantissima la ricetta cqm la proverò Cooking 10 Party

    puoi usare qualsiasi tipo di mela , solo che le mele verdi non sono dolci !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Rosa,  ricetta

    Creato da Ludimax il 23. novembre 2012 - 22:54.

    Ciao Rosa, 

    ricetta intrigante...Dimmi, le mele sono ridotte in purea con il bimby o tagliate a pezzettini? 

    Grazie


    Giulia

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  • perchè meli verdi.....sono

    Creato da mamma 74 il 23. novembre 2012 - 20:13.

    perchè meli verdi.....sono mele che io non uso abbitualmente,si possono sostituire oppure contrastano il risultato?grazie interessantissima la ricetta cqm la proverò Cooking 10 Party

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