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Torta di pesche


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 4 pesche
  • 125 gr di burro
  • 110 gr di farina
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • scorza grattugiata di un limone
  • mezzo bicchiere di latte
  • zucchero a velo per decorare
  • un pizzico di sale
  • burro e farina per lo stampo
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine e mettetele in una ciotola capiente. Grattugiate la scorza del limone nel :tmlocked: a vel.8 per qualche secondo. Introducete poi il burro , lo zucchero e lavorate a vel. 4 per 2 minuti. Incorporate poi i tuorli delle uova, il latte, la farina e lavorate ancora per 2 minuti vel. 4, sul finire aggiungete anche il lievito. Montate poi le chiare a neve fermissima con un pizzico di sale . Unite alle pesche tagliate il composto con i tuorli d'uovo e lo zucchero ed amalgamate bene, unite poi gli albumi montati a neve facendo attenzione a non smontarli. Imburrate ed infarinate lo stampo, versatevoi l'impasto e ciuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti. Lasciate raffreddare la torta e sformatela. Spolverizzatela con un po' di zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Veramente buona e facilissima. Un consiglio,...

    Creato da sessy il 12. agosto 2020 - 16:31.

    Veramente buona e facilissima. Un consiglio, scegliete pesche dolci e fatela cuocere 40 minuti. È davvero una torta al cucchiaio, sembra ci sia la crema dentro.
    Da fare assolutamente! Grazie per la ricetta
    😋


    Rossella

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  • fatta buona mi e piaciuta

    Creato da cielo2011 il 15. agosto 2012 - 18:36.

    fatta buona mi e piaciuta


    cielo

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  • :)La tua teglia di che

    Creato da mcrmcr il 25. agosto 2010 - 09:42.

    tmrc_emoticons.)La tua teglia di che diametro era?(20-22può andare bene?)Ciao grazie Crytmrc_emoticons.;)

    CIAO CRY

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  • Grazie infinite!!!io ne ho

    Creato da pantalaimon_73 il 21. agosto 2010 - 17:18.

    Grazie infinite!!!io ne ho aggiunti novanta, prima di leggere i commenti, e sono riuscita ad ottenere una bella torta!!! grazie a tutti!

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  • io non l'ho mai fatta, ma mi

    Creato da luisa2 il 21. agosto 2010 - 15:27.

    io non l'ho mai fatta, ma mi permetto di consigliare 60 g di burro, su 110 g di farina


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • nel leggere altri commenti ho

    Creato da bergomimaddalena il 21. agosto 2010 - 15:23.

    nel leggere altri commenti ho notato il consiglio quello di usare 125 gr. di burro, poi mi fai sapere? grazie. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


     


    Maddy

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  • Quancuno scrive quanto burro

    Creato da pantalaimon_73 il 21. agosto 2010 - 14:01.

    Quancuno scrive quanto burro mettere nell'impasto?

    grazie!!!

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  • CIAO!!!!!Domandina......Posso

    Creato da mcrmcr il 8. marzo 2010 - 14:39.

    CIAO!!!!!Domandina......Posso usare anche le pesche sciroppate?GRAZIE Ciao Cry

    CIAO CRY

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  • Torta di pesche

    Creato da inter il 28. settembre 2009 - 18:01.

    grazie mille la ricetta torta alle pesche ha avuto un grandissimo sucesso ciao da igor

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  • Torta di pesche

    Creato da sgherardi il 28. settembre 2009 - 14:10.

    Negli ingredienti manca la quantità di burro che va nell\impasto.. potete inserirla? Grazie e ciao.

    SAMA

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  • Torta di pesche

    Creato da nadiolina il 4. settembre 2009 - 13:01.

    L\ho fatta ieri sera e giustiziata questa mattina a colazione! Davvero molto buona! tmrc_emoticons.D

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  • Torta di pesche

    Creato da laura1 il 1. settembre 2009 - 13:24.

    Anche a me è venuta cosi\, pensavo di aver sbagliato invece era giusto :oops:

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  • Torta di pesche

    Creato da s.berti il 28. agosto 2009 - 17:26.

    Non saprei ...il,lievito lo hai messo? Comunque la torta tende ad alzarsi in forno ed una volte fuori si sgonfia, in quanto non viene proprio un dolce lievitato ma morbido da mangiare quasi a cucchiaio.

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  • Torta di pesche

    Creato da laura1 il 25. agosto 2009 - 14:40.

    una domanda: ieri ho fatto questa torta ed è davvero ottima, solo che è diventata poco alta e il fondo è rimasto molto umido, è normale? grazie :roll:

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  • Torta di pesche

    Creato da elypiace il 23. agosto 2009 - 01:07.

    OGGI HO FATTO QUESTA TORTA.................SUPERLATIVA!DAVVERO MOLTO BUONA!UN VERO SUCCESSO!GRAZIE PER LA RICETTA!

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  • Torta di pesche

    Creato da s.berti il 17. agosto 2009 - 20:09.

    La torta rimane morbidissima e soffice tanto che tutti mi chiedono se ho messo la crema...Ti è venuta buona?? Io quest\estate la faccio tutte le settimane perchè gli amici me la chiedono in continuazione!!!

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  • Torta di pesche

    Creato da Patty67 il 16. agosto 2009 - 14:17.

    Ho provato a fare questo dolce tmrc_emoticons.D , facile e gustosissimo ! Grazie per la ricetta. Penso che sia ottima anche con altri tipi di frutta. Wink

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  • Torta di pesche

    Creato da Bimby50 il 15. agosto 2009 - 22:36.

    E\ molto buona, ma vorrei sapere se deve venire abbastanza morbida anche dopo cotta ,sembra quasi cremosa , va bene o ho sbagliat o qualcosa?grazie!!!!

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  • Torta di pesche

    Creato da s.berti il 10. agosto 2009 - 10:05.

    Scusatemi ci vogliono 125 gr di burro. Provatela perche\ questa torta è ottima!!!

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