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Torta di ricotta

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 60 g di uvetta sultanina
  • 60 g di brandy
  • 500 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di farina 00, + una manciata per l'uvetta
  • 50 g di latte, p.scremato
  • 1 uovo
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • pochissimo zucchero a velo
  • Importante:tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno regolando la temperatura a 175°

    Mettere a bagno l'uvetta nel liquore per 15 minuti

    Passato il tempo,strizzare l'uvetta , asciugarla e passarla nella farina

    Scuotere la farina in eccesso

    Nel coperchio chiuso mettere la ricotta con lo zucchero , la farina ,il latte, l'uovo, il sale e la vanillina e frullare 30 secondi velocità 5

    Unire la metà dell'uvetta all'impasto ,il lievito e mescolare 20 secondi , antiorario, velocità 5

    Versare il composto nella teglia imburrata oppure come ho fatto io in uno stampo di silicone da 24 cm di diametro cospargere con la restante uvetta (usando lo stampo di silicone l'uvetta io l'ho messa al fondo)e cuocere in forno per 40 minuti

    Una volta fredda cospargere con zucchero a velo

     

    [Ricetta tratta da: "Io e il mio Bimby" con alcune modifiche ]

    .......................................

    290 calorie a porzione

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mi fa piacere che sia

    Creato da bambina il 2. giugno 2012 - 02:17.

    mi fa piacere che sia piaciuta! ciao e buon fine settimana!

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  • Fatta e mangiata!! Buonissima

    Creato da Fluviali il 1. giugno 2012 - 23:47.

    Fatta e mangiata!! Buonissima veloce e leggera  !

     


    Fulvia

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  • si 2 figli di 14 e 17 anni

    Creato da sara70 il 21. febbraio 2012 - 11:41.

    si 2 figli di 14 e 17 anni !!!!! che mangiano per 4!!!!  soprattutto i dolci  tmrc_emoticons.;)


    Sara

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  • quindi hai figli , bello! Io

    Creato da bambina il 21. febbraio 2012 - 11:39.

    quindi hai figli , bello! Io faccio la sposi siamo in due  Cooking 7

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  • guarda che di solito è sempre

    Creato da sara70 il 21. febbraio 2012 - 11:35.

    guarda che di solito è sempre così..io quado faccio i dolci ne mangio una fettina il resto se li spazzolano gli altri 3"buchi neri" che ho in casa.....ma è la cosa più bella .....loro si che mi danno soddisfazione e tanto tanto lavoro!! Big Smile


    Sara

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  • hai ragione peccato che io ne

    Creato da bambina il 21. febbraio 2012 - 11:31.

    hai ragione peccato che io ne ho mangiata 2 fette piccole il resto le ha spazzolate mio marito , mi tocca rifarla!

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  • deve essere proprio buona

    Creato da sara70 il 21. febbraio 2012 - 11:26.

    tmrc_emoticons.p deve essere proprio buona !!!! bravissima tmrc_emoticons.)


    Sara

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