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Torta di rose

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 1 limone, La scorza
  • 20 grammi zucchero di canna
  • 150 grammi latte
  • 1 cubetto LIEVITO BIRRA
  • 3 tuorli d'uovo
  • 30 grammi olio extravergine oliva
  • 30 grammi mandorle
  • 350 grammi farina00
  • 1 pizzico sale

Per la farcitura

  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi burro
  • 100 grammi mandorle p
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  • 6
    1h 45min
    Preparazione 1h 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per la pasta

  1. Mettere nel boccale la scorza del limone, lo zucchero e le mandorle:10 sec vel 8

    aggiungere latte, lievito, tuorli, olio, farinae sale:1 min./coperchio chiuso/velocità spiga

    Stendere pasta tra due fogli carta forno formando un rettangolo sottile

    2. Per la farcitura

  2. Mettere burro, zucchero e mandorle nel boccale:1 min.vel.3

    Stendere composto sulla pasta.

    arrotolare pasta su sè stessa.

    Tagliare dei tronchetti di circa 4 cm, chiudere la parte inferiore, sistemarli in una teglia ben distanziati tra loro.

    Far lievitare almeno 1 ora

    Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La teglia dove si riporranno le Rosselline deve essere ben imburrata!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • [quote=stefys] Ciao i ho

    Creato da das il 14. maggio 2014 - 23:20.

    [quote=stefys]

    Ciao i ho seguito la ricetta del libro base ma stendendola tra i fogli di carta da forno mi si è attaccata tutta al foglio quindi ci ho messo un po' ad arrotolarla e di conseguenza mi si è ammorbidita un po' troppo quindi il gusto buona ma l'aspetto un po' meno! qualcuno sa darmi qualche consiglio?

    Anke io faccio quella del libro base,spolvero l' impasto sia sopra ke sotto con un po' di farina e poi lo stendo col mattarello nn mi si attacca mai ed e' sempre bella alla vista,prova cosi


    Das

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  • Ciao i ho seguito la ricetta

    Creato da stefys il 14. maggio 2014 - 19:17.

    Ciao i ho seguito la ricetta del libro base ma stendendola tra i fogli di carta da forno mi si è attaccata tutta al foglio quindi ci ho messo un po' ad arrotolarla e di conseguenza mi si è ammorbidita un po' troppo quindi il gusto buona ma l'aspetto un po' meno! qualcuno sa darmi qualche consiglio?

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  • La torta di rose è ottima

    Creato da Cate64 il 29. settembre 2013 - 18:07.

    La torta di rose è ottima farcita con la confettura di arancia,provala!

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