Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Torta Isa alle fragole di Anna Moroni


1 Torta Isa alle fragole di Anna Moroni

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta Isa alle fragole di Anna Moroni

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

  • Torta allo Yogourt:
  • 1 yogourt alle fragole
  • 1 bicchierino di olio
  • 2 bicchierini di zucchero
  • 3 bicchierini di farina
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale, .
  • Il bicchierino usato è quello dello yogourt.
  • Per la farcia:
  • 500 g di fragole
  • 200 g di ricotta fresca
  • 1 vasettodi yogourt alle fragole
  • 250 g di panna fresca
  • zucchero qb.
  • 2 limoni, arance
  • zucchero a velo.
  • Fragole qb. per la decorazione.
  • foglioline di fondente di zucchero
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  2. Il giorno prima preparare la torta: Nelcoperchio chiusoinserire lo zucchero e le uova , montare per 5m vel 3/4, poi inserire lo yogourt, l'olio , la farina setacciata con il lievito e il sale per 1m vel 6.Versare nello stampo e cuocere per 50m circa a forno caldo a 180°.Fare raffreddare sopra una gratella .

    Preparare le fragole a pezzetti coprirle con abbondante zucchero e il succo dei limoni e delle arance, lasciamo riposare tutta la notte.

    Il giorno seguente , sgocciolare le fragole , tagliare a metà la torta e bagnare la base con il succo formatosi.

    Montare  la panna ben fredda con la farfalla per il tempo necessario ,a vel 3/4, controllare dal foro del coperchio facendo attenzione che non diventi burro aggiungere 3/4 cucchiai di zucchero a velo , lo yogourt alle fragole  per pochi secondi vel 3/4. Stendere un pò di farcia sulla base.Posare abbondanti fragole ben sgocciolate e coprire con grosse cucchiaiate di farcia, tenendone un pò da parte. Bagnare bene acon il succo anche il secondo disco e poggiare sulla farcia dal lato umido. Bucherellare la superficie della torta e bagnare con il succo.Nelcoperchio chiuso mettere la ricotta montare per 10 secondi vel 5  le restanti fragole frullate in precedenza, zucchero a velo qb.   la farcia tenuta da parte , per pochi secondi a vel 3/4.Coprire tutta la torta , decorare con le fragole e le foglioline .

    Ricetta di Anna Moroni con alcune varianti

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • cheffina ha

    Creato da rosa47 il 7. settembre 2012 - 17:50.

    cheffina

    COMPLIMENTISSIMI PER LE TUE RICETTELove  Love  tmrc_emoticons.)  - Volevo sapere quando scrivi "montare" nella preparazione della torta intendi che devo usare la farfalla??? Grazie per la risposta. Attendo con ansia tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.D  Big Smile 

    Nò , per fare la torta non devi usare la farfalla , la metti solo per montare la panna.

    Io se fossi in te userei le pesche che al momento sono ancora buone , però volendo puoi mettere qualsiasi altra frutta. ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Cara rosa, se non ho le

    Creato da cheffina il 7. settembre 2012 - 17:35.

    Cara rosa, se non ho le fragole, posso usare le banane o quale altra frutta mi consigli????

    Grazie tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.) 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • COMPLIMENTISSIMI PER LE TUE

    Creato da cheffina il 7. settembre 2012 - 17:18.

    COMPLIMENTISSIMI PER LE TUE RICETTELove  Love  tmrc_emoticons.)  - Volevo sapere quando scrivi "montare" nella preparazione della torta intendi che devo usare la farfalla??? Grazie per la risposta. Attendo con ansia tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.D  Big Smile 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • spike73 ha scritto: spike73

    Creato da rosa47 il 27. maggio 2012 - 18:04.

    spike73

    spike73

    rosa47

    spike73

    Ciao Rosa, complimenti per la torta è veramente bella, tra l'altro è una torta fantastica, l'ho pubblicata anche io la mia il giorno 13/05/12, eccola, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/25124/torta-isa-della-moroni.html, ma forse non l' ha vista nessuno.

    Nunzia

    Nunzia, scusami ,me lo ha fatto notare la Simo, però sò che non si può togliere, anche tu hai raddoppiato la panna , e io al posto del latte ho messo il succo delle arance , vabbè qualche cosa di diverso c'è , mi perdoni???

    Rosa non devi assolutamente chiedermi perdono, vorrai scherzare spero!!!!!. A casa ho tutti gli ingredienti e domani voglio farla bella alta nella teglia da 20 cm come la tua, seguendo il tuo stesso procedimento, poi magari  posto la foto.Love Love

    Nunzia

    Ecco Rosa come promesso la tua versione della torta Isa,questa volta l'ho farcita a due strati,  buonissima come anche la mia, 5 stelline!!!!!!

     

    Nunzia

    Bellissima Nunziaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • spike73 ha scritto: rosa47 ha

    Creato da spike73 il 27. maggio 2012 - 17:56.

    spike73

    rosa47

    spike73

    Ciao Rosa, complimenti per la torta è veramente bella, tra l'altro è una torta fantastica, l'ho pubblicata anche io la mia il giorno 13/05/12, eccola, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/25124/torta-isa-della-moroni.html, ma forse non l' ha vista nessuno.

    Nunzia

    Nunzia, scusami ,me lo ha fatto notare la Simo, però sò che non si può togliere, anche tu hai raddoppiato la panna , e io al posto del latte ho messo il succo delle arance , vabbè qualche cosa di diverso c'è , mi perdoni???

    Rosa non devi assolutamente chiedermi perdono, vorrai scherzare spero!!!!!. A casa ho tutti gli ingredienti e domani voglio farla bella alta nella teglia da 20 cm come la tua, seguendo il tuo stesso procedimento, poi magari  posto la foto.Love Love

    Nunzia

    Ecco Rosa come promesso la tua versione della torta Isa,questa volta l'ho farcita a due strati,  buonissima come anche la mia, 5 stelline!!!!!!

     

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • spike73 ha scritto: rosa47 ha

    Creato da rosa47 il 25. maggio 2012 - 19:11.

    spike73

    rosa47

    spike73

    Ciao Rosa, complimenti per la torta è veramente bella, tra l'altro è una torta fantastica, l'ho pubblicata anche io la mia il giorno 13/05/12, eccola, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/25124/torta-isa-della-moroni.html, ma forse non l' ha vista nessuno.

    Nunzia

    Nunzia, scusami ,me lo ha fatto notare la Simo, però sò che non si può togliere, anche tu hai raddoppiato la panna , e io al posto del latte ho messo il succo delle arance , vabbè qualche cosa di diverso c'è , mi perdoni???

    Rosa non devi assolutamente chiedermi perdono, vorrai scherzare spero!!!!!. A casa ho tutti gli ingredienti e domani voglio farla bella alta nella teglia da 20 cm come la tua, seguendo il tuo stesso procedimento, poi magari  posto la foto.Love Love

    Nunzia

    Grazie Nunzia , aspetto la foto!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • rosa47 ha scritto: spike73 ha

    Creato da spike73 il 25. maggio 2012 - 18:20.

    rosa47

    spike73

    Ciao Rosa, complimenti per la torta è veramente bella, tra l'altro è una torta fantastica, l'ho pubblicata anche io la mia il giorno 13/05/12, eccola, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/25124/torta-isa-della-moroni.html, ma forse non l' ha vista nessuno.

    Nunzia

    Nunzia, scusami ,me lo ha fatto notare la Simo, però sò che non si può togliere, anche tu hai raddoppiato la panna , e io al posto del latte ho messo il succo delle arance , vabbè qualche cosa di diverso c'è , mi perdoni???

    Rosa non devi assolutamente chiedermi perdono, vorrai scherzare spero!!!!!. A casa ho tutti gli ingredienti e domani voglio farla bella alta nella teglia da 20 cm come la tua, seguendo il tuo stesso procedimento, poi magari  posto la foto.Love Love

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • bella torta Rosa ma lo yogurt

    Creato da jeorsini il 25. maggio 2012 - 18:08.

    bella torta Rosa ma lo yogurt nella crema quando lo metti perchè nella preparazione vedo solo panna e zucchero ma nelle foto dici anche yogurt,ciao


    jessy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bravissima!!!! avevo visto

    Creato da cricrobo il 25. maggio 2012 - 17:56.

    Bravissima!!!! avevo visto questa torta mentre la Moroni la preparava, ma ti assicuro che la tua è molto più bella. Complimenti  anche per le ricette che ci regali sul forum sempre meravigliose.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • meravigliosaaaa...Rosa

    Creato da ainafe il 25. maggio 2012 - 01:50.

    meravigliosaaaa...Rosa complimenti......deve essere buonissimaaaaa!!! una goduria già solo vederla!!  Love tmrc_emoticons.;)

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • si grazie mille....l'ho letto

    Creato da ruffo il 25. maggio 2012 - 01:41.

    si grazie mille....l'ho letto dopo infatti.....grazie Alessandra (ruffo)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Hai ragione....l'ho letto

    Creato da ruffo il 25. maggio 2012 - 01:40.

    Hai ragione....l'ho letto solo ora....che x bicchierini intendevi quello dello yogurt....pardon!!!! ti farò sapere....grazie Alessandra

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • spike73 ha scritto: Ciao

    Creato da rosa47 il 24. maggio 2012 - 17:06.

    spike73

    Ciao Rosa, complimenti per la torta è veramente bella, tra l'altro è una torta fantastica, l'ho pubblicata anche io la mia il giorno 13/05/12, eccola, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/25124/torta-isa-della-moroni.html, ma forse non l' ha vista nessuno.

    Nunzia

    Nunzia, scusami ,me lo ha fatto notare la Simo, però sò che non si può togliere, anche tu hai raddoppiato la panna , e io al posto del latte ho messo il succo delle arance , vabbè qualche cosa di diverso c'è , mi perdoni???

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Rosa, complimenti per la

    Creato da spike73 il 24. maggio 2012 - 12:28.

    Ciao Rosa, complimenti per la torta è veramente bella, tra l'altro è una torta fantastica, l'ho pubblicata anche io la mia il giorno 13/05/12, eccola, http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/25124/torta-isa-della-moroni.html, ma forse non l' ha vista nessuno.

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti Rosa e'

    Creato da rosablu71 il 24. maggio 2012 - 12:13.

    Complimenti Rosa e' bellissima brava 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ruffo ha scritto: Rosa è

    Creato da rosa47 il 24. maggio 2012 - 11:40.

    ruffo

    Rosa è bellissima...ho deciso di farla venerdì!!!! ma ho una domanda,,,,,quando dici bicchierini...cos aintendi di preciso??? in grammi sarebbero??? grandezza....tipo tazza da caffè???? grazie per la risposta che vorrai darmi....e ancora comlimenti Cooking 7

    Forse non l'avrai letto ma, ho scritto che il bicchierino usato è quello dello yogourt, ciao e fammi sapere

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :) COMPLIMENTI ROSA LE TUE 

    Creato da rinella il 24. maggio 2012 - 01:46.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) COMPLIMENTI ROSA LE TUE  TORTE  SONO  BUONISSIME E SEMPRE PRESENTATE IN MODO FANTASTICO.  COMPLIMENTI DAVVERO   BRAVISSIMA Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • E' meravigliosa, complimenti

    Creato da wlapappa il 24. maggio 2012 - 00:59.

    E' meravigliosa, complimenti Rosa tmrc_emoticons.-)
    E chissa' che buonaaaaa tmrc_emoticons.p
    X ruffo: l'ha indicato tra gli ingredienti, il bicchierino usato e' quello dello yogurt tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Rosa, quando ti muovi tu, sei

    Creato da iaia50 il 24. maggio 2012 - 00:57.

    Rosa, quando ti muovi tu, sei incredibile.

    Bellissima è dire poco, complimenti e dovrebbe essere anche boona Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Rosa è bellissima...ho deciso

    Creato da ruffo il 24. maggio 2012 - 00:49.

    Rosa è bellissima...ho deciso di farla venerdì!!!! ma ho una domanda,,,,,quando dici bicchierini...cos aintendi di preciso??? in grammi sarebbero??? grandezza....tipo tazza da caffè???? grazie per la risposta che vorrai darmi....e ancora comlimenti Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Rsa ma che bella!! E

    Creato da panina il 23. maggio 2012 - 23:58.

    Rsa ma che bella!! E nonostante l'apparenza molto sofisticata non sembra difficilissima da fare, un mitooooooooooooooooooooooo!!! era per caso la torta di un compleanno??

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma è bellissima!!!

    Creato da xxRoxyxx il 23. maggio 2012 - 23:26.

    Ma è bellissima!!! Complimenti!! Viene voglia di mangiarla con gli occhi!! tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • che bella

    Creato da ammila il 23. maggio 2012 - 23:21.

    che bella rosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mi hai fatto venire una voglia!!!!!!!!!! peccato tmrc_emoticons.J)  mi mancno alcuni ingredientitmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti