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Ingredienti
30 fetta/fette
- pan di spagna , crema pasticcera. bagna a piacere, crema di burro, fondente di zucchero
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2h 30min
Preparazione 2h 0minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Preparare il pan di spagna , farlo raffreddare, dividerlo a metà, bagnare con la bagna e farcire con la crema, coprire con la crema al burro colorata di rosa. Con il fondente di zucchero preparare i fiori con le foglie e disporre sulla torta a piacimento
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentodevo proprio fare una torta
devo proprio fare una torta questo sabato....provero' e ti faro' sapere, grazie!
ciao wlapappa , ci sono
ciao wlapappa , ci sono diversi modi per fare la crema di burro, io la faccio così. in un pentolino metto 20gr di acqua con 50gr di zucchero e lo porto a bollore per 3/4m. Nel"coperchio chiuso" metto 500gr di burro con 300gr di zucchero a velo e lo monto a spuma. A parte monto 3 tuorli e sempre sbattendo unisco lo sciroppo di zucchero poi lo metto nel "coperchio chiuso" con il burro e lo aromatizzo a piacere. Il fondente di zucchero è una ricetta di noi voi il bimby : 250gr di zucchero a velo, 15 gr di glucosio liquido, mezzo albume 10 sec vel 6. Il procedimento poi penso che tu lo sappia fare:Per la sritta ho usato lo zucchero a velo con l'albume e colorato di rosa: Spero di essermi spiegata fammi sapere xiao rosa
BRAVISSIMA, complimenti
BRAVISSIMA, complimenti chissà come sarà stata contenta la festeggiata
mluisa
:) bravissima.. è proprio
bravissima.. è proprio bella e sicuramente anche buona visto gli ingredienti . complimenti ancora.
RINELLA DA BERGAMO
;) sei stata fantastica!!!
sei stata fantastica!!! meglio di quelle della pasticceria!!!! brava brava brava appena ho qualcosa da festeggiare ci provo anch'io....
complimenti, e' molto bella.
complimenti, e' molto bella. Potresti per cortesia dirmi come fai la crema al burro e il fondente di zucchero? la scritta e' fatta con il fondente?