Ingredienti
4 porzione/porzioni
tortini di riso
- 300 g riso basmati
- q.b. Olio extra vergine
- 700 g acqua
- q.b. sale
contorno di pollo e verdure
- 400 g petto di pollo
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- 2 zucchine
- 1/2 bicchiere vino bianco
- 1/2 bicchiere brodo vegetale
- q.b. curry
- q.b. sale
- q.b. farina O
- 1 cipolla media
-
6
50min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Tagliare la cipolla in quarti e metterla nel "coperchio chiuso" . Tritare 5 sec. vel. 6.
Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere olio extra vergine.
Rosolare la cipolla 3 min. 100 ° vel.1.
Aggiungere peperoni tagliati a listarelle e zucchine tagliate a rondelle. Insaporire 4 min. 100° vel.1 "antiorario" .
Tagliare il pollo a tocchetti e infarinarlo, aggiungerlo alle verdure nel "coperchio chiuso" e cuocere 2 min. 100° vel. 1 "antiorario" .
Sfumare con il vino 2 min. 100° vel.1 "antiorario" senza misurino.
Aggiungere il curry, il brodo e aggiustare di sale, portare quindi a cottura, 5 min. 100° vel. 1 "antiorario" .
Se risultasse troppo brodoso, addensare per qualche minuto a temperatura Varoma.
Togliere la preparazione e tenere in caldo.
Dopo aver lavato il "coperchio chiuso" , versare l' acqua e il sale, posizionare il cestello e mettere il riso.
Cuocere 15 min. temp. Varoma vel. 1.
A cottura ultimata, condire il riso con un filo d'olio e dargli la forma con un coppapasta direttamente sul piatto da portata.
Servire la preparazione di pollo e verdure come contorno.
Tortino di riso con pollo e verdure all'orientale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questa ricetta può andar bene anche per soggetti celiaci, basta sostituire la farina di frumento con farina di riso.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao,posso usare il riso
Ciao,posso usare il riso thai???
Questa ricetta va
Questa ricetta va promossa...mi sono accorta che non diedi le stelline a suo tempo...ma provvedo ora!!!!squisita!!!!
appena mangiata!!!io e mio
appena mangiata!!!io e mio marito ci siamo spazzolati tutto!!!DELIZIOSA è DIRE POCO!!!COMPLIMENTI
grazie mille!!! sono contenta
grazie mille!!! sono contenta che ti sia piaciuta..
Provata, molto buona!
Provata, molto buona!