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treccia di pan patate ripiena


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Ingredienti

10 fetta/fette

  • 250 gr di farina 00
  • 130 gr di patate lessate
  • 40 gr di olio EVO
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1 uovo, intero per spennellare
  • sale q.b.
  • PER IL RIPIENO:
  • 150 gr di mortadella
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di galbanino
  • N.B. IL RIPIENO RISPECCHIA SEMPRE I GUSTI PERSONALI!
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Introdurre nel coperchio chiuso patate, olio e lievito 15 sec vel 4/5

     aggiungere la farina e il sale 20 sec vel 5/6.

    lavare il boccale e tritare gli ingredienti del ripieno 15 sec vel 4/5

    dividi la pasta i n 3 parti uguali, stendile formando 3 fasce, in ognuna mettere il ripieno tritato, spennellare i bordi con l'uovo battuto e chiudere formando 3 cannoli.

    intrecciare i tre cannoli mettere su una teglia con carta forno, spennellare con l'uovo e volendo cospargere la treccia con semi di papavero o sesamo. lasciare lievitare.

    in forno 30 min a 180°

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • SI, ELY SOLO UNA LIEVITAZIONE

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 12. ottobre 2012 - 11:10.

    SI, ELY SOLO UNA LIEVITAZIONE Cooking 7

    grazie tante barbra72 sono contenta che vi sia piaciuta Cooking 2


    Giuliana79

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  • Scusate la domanda ma...c 'e

    Creato da e.carrazzali@gmail.com il 12. ottobre 2012 - 02:41.

    Scusate la domanda ma...c 'e ' solo una lievitazione prima di infornare o anche prima della farcitura?!

    Grazie.

     


    Ely73

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  • Fatta x cena! Molto buona e

    Creato da barbra72 il 11. ottobre 2012 - 23:23.

    Fatta x cena! Molto buona e soffice. Ho dovuto solo aggiungere 50 gr di acqua perchè l'impasto era granuloso sicuramente a causa del tipo di patate. Complimenti 5 stelline!!!

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  • SerenaBologna ha scritto:Hai

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2012 - 15:04.

    SerenaBolognaHai ragione scusa e' che quando guardo ho così poco tempo che poi faccio queste figuracce scusa
    ma figurati serena.. succede spesso anche  ame tmrc_emoticons.p


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Hai ragione scusa e' che

    Creato da SerenaBologna il 15. maggio 2012 - 13:24.

    Hai ragione scusa e' che quando guardo ho così poco tempo che poi faccio queste figuracce scusa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SerenaBologna ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2012 - 12:13.

    SerenaBolognaScusate la domanda banale ma le patate a crudo?
    no, negli ingredienti c'è scritto espressamente "patate lessate" tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate la domanda banale ma

    Creato da SerenaBologna il 15. maggio 2012 - 12:01.

    Scusate la domanda banale ma le patate a crudo?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • soledad ha scritto: fatta

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2012 - 11:53.

    soledad

    fatta oggi, deliziosa Love

    grazie tante tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatta oggi, deliziosa

    Creato da soledad il 15. maggio 2012 - 01:02.

    fatta oggi, deliziosa Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima ricetta,senplice da

    Creato da annamendi il 4. febbraio 2012 - 16:58.

    ottima ricetta,senplice da eseguire.Ma volendo questo impasto si può usare per fare una focaccia?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a te x averla

    Creato da gabriella70 il 14. ottobre 2011 - 15:45.

    grazie a te x averla publicata kiss

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • gabriella70 ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 9. ottobre 2011 - 21:33.

    gabriella70

    complimenti ottima l'ho fatta ieri sera neanke il tempo di raffreddarsi ed era gia finita

    sono contenta che sia piaciuta Big Smile Big Smile  grazie x averla provata Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti ottima l'ho fatta

    Creato da gabriella70 il 9. ottobre 2011 - 18:46.

    complimenti ottima l'ho fatta ieri sera neanke il tempo di raffreddarsi ed era gia finita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • panina ha scritto: barbra72

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 12. aprile 2011 - 18:35.

    panina

    barbra72

    scusate la prox volta farò + attenzione  saluti!!!

    non ti preoccupare sfugge spesso anche a me questa indicazione e poi non tutte sono brave e rpecise come giuliana che ha inserito il numero di porzioni , spesso questa informazione manca del tutto!

    tmrc_emoticons.)

    barbra nn preoccuparti.. puoi fare quante domande vuoi.. siamo qui x questo no??tmrc_emoticons.;)

     


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • barbra72 ha scritto: scusate

    Creato da panina il 12. aprile 2011 - 18:21.

    barbra72

    scusate la prox volta farò + attenzione  saluti!!!

    non ti preoccupare sfugge spesso anche a me questa indicazione e poi non tutte sono brave e rpecise come giuliana che ha inserito il numero di porzioni , spesso questa informazione manca del tutto!

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusate la prox volta farò +

    Creato da barbra72 il 12. aprile 2011 - 18:18.

    scusate la prox volta farò + attenzione  saluti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Di cosa Giuly..... è un

    Creato da La Simo Pestifera il 12. aprile 2011 - 18:05.

    Love Di cosa Giuly..... è un piacere!!!! baciotti


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si più o meno 10 fette poi

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 12. aprile 2011 - 18:03.

    si più o meno 10 fette poi dipende da quanto spesse le fai!!!!!!!!!

    grazie simotmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • barbra72 ha scritto: Scusami

    Creato da La Simo Pestifera il 12. aprile 2011 - 17:24.

    barbra72

    Scusami Giuliana, sono nuova ed è il 1° messaggio che mando, sperando di nn sbagliare. Questa treccia in quante fette può essere divisa, insomma x quante xsone è? Grazie e complimenti!!

    Barbra se guardi in alto nella ricetta, sopra  gli ingredienti, Giuliana ha specificato 10 fette.... ciaoooooo

    Tempo di esecuzione totale:Tempo di esecuzione:Tempo di cottura nel forno: 1 ora, 30 minuti15 minuti30 minuti 10 fette


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusami Giuliana, sono nuova

    Creato da barbra72 il 12. aprile 2011 - 17:22.

    Scusami Giuliana, sono nuova ed è il 1° messaggio che mando, sperando di nn sbagliare. Questa treccia in quante fette può essere divisa, insomma x quante xsone è? Grazie e complimenti!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da pinni il 6. aprile 2011 - 14:18.

    palmagiuliana79@gmail.com

    un'idea sfiziosa anche per il lunedì di pasquetta  tmrc_emoticons.;)

    E' VEROOOOOO!!!! tmrc_emoticons.;)


    Pinni

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • un'idea sfiziosa anche per il

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 6. aprile 2011 - 14:16.

    un'idea sfiziosa anche per il lunedì di pasquetta  tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella idea.... La proverò

    Creato da pinni il 6. aprile 2011 - 13:49.

    Che bella idea.... La proverò sicuramente!!!

    Veloce e comoda anche da portarsi al mare invece dei soliti panini!!!

    Party


    Pinni

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie, proverò presto a

    Creato da manufil il 6. aprile 2011 - 13:25.

    grazie, proverò presto a farla deve essere buonissima !!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    manu

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • manufil ha scritto: quanto

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 6. aprile 2011 - 00:33.

    manufil

    quanto deve lievitare?

    minimo 1 ora poi più la lascerai lievitare più risulterà morbida tmrc_emoticons.;-)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • quanto deve lievitare?

    Creato da manufil il 5. aprile 2011 - 18:55.

    quanto deve lievitare?


    manu

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • RAGAZZE VI ASPETTO TUTTE A

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 5. aprile 2011 - 18:34.

    RAGAZZE VI ASPETTO TUTTE A CASA MIA.....Big Smile  tmrc_emoticons.;)

    PROVATELA E' OTTIMA ... BACIIIIIIIIIIIIIII


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • con i broccoli dovrebbe

    Creato da fergel il 5. aprile 2011 - 18:27.

    Big Smile con i broccoli dovrebbe essere squisitissimooooooooo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma questo è un attentato al

    Creato da sara70 il 5. aprile 2011 - 18:09.

    Ma questo è un attentato al mio giro fianchi!!!!!! tmrc_emoticons.p


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche se non ero in mensa

    Creato da rosablu71 il 5. aprile 2011 - 18:09.

    Anche se non ero in mensa come la Simo  va bene anche per me un assaggino

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • un assaggino anche di questo

    Creato da La Simo Pestifera il 5. aprile 2011 - 18:06.

    Love un assaggino anche di questo si può? oggi la mensa era orrribbbbbileeeeeeee


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmm ...che bontà...spero di

    Creato da angelomio il 5. aprile 2011 - 18:06.

    mmmm ...che bontà...spero di provalo,presto!!!!!...

    è molto invitante!!!complimentoni....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 5. aprile 2011 - 18:04.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Cooking 7  tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p  Big Smile 


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p

    Creato da La Simo Pestifera il 5. aprile 2011 - 17:59.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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