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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
2 persona/persone
Vellutata di zucchine rigenerante per l'inverno
- 4 rondelle di porro
- 25 g olio extravergine di oliva
- 2 zucchine
- 3 patate
- 700 g acqua
- 50 g passata di pomodoro
- 1 cucchiaio dado Bimby
- 1\2 misurino latte parzialmente scremato
- 3 cucchiai germe di grano
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Introdurre nel "coperchio chiuso" l'olio e il porro e soffriggere 3 min 100° vel 1;
- Aggiungere le zucchine e le patate tagliate grossolanamente, quindi acqua, passato e dado e cuocere 25 min 100° vel 1;
- Quindi omogeneizzare portando da vel 5 a vel 8 per 20 sec;
- Aggiungere il latte e continuare la cottura per altri 2 min a vel 1;
- Aggiungere 3 cucchiai di germe di grano, amalgamare 10 sec a vel 4;
- Servire con un filo d'olio crudo, parmigiano e crostini a piacere.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoMolto buona
Molto buona
molto buona
molto buona
il bimby una favolosa invenzione
Complimenti per la prima pagina di ieri!
Complimenti per la prima pagina di ieri!
Ciao visto che domani è domenica e non...
Ciao visto che domani è domenica e non troverò il germe di grano domani la farò senza ma prometto di provare a farla integralmente . intanto grazie per la ricetta
Ho salvato questa ricetta e
Ho salvato questa ricetta e stasera la provo. Grazie!
Ciao Baby, vellutata
Ciao Baby,
vellutata buonissima e apprezzata anche dalle bimbe...
Si può sostituire il germe di
Si può sostituire il germe di grano con altro ingrediente?
Grazie a te, spero che ti
Grazie a te, spero che ti piaccia com'è piaciuta a noi .
Eleonora - Baby80
Mi sembra proprio una bella
Mi sembra proprio una bella variante alla crema di zucchine che preparo solitamente....Grazie!!
Alexia
Grazie sono contenta sia
Grazie sono contenta sia piaciuta, sono sempre alla ricerca di ricette delicate per far mangiare la verdura ai miei bambini
Eleonora - Baby80
Ecco la foto del nostro
Ecco la foto del nostro test.
La vellutata è molto delicata e leggera.
Ciao Laura, Il germe di grano
Ciao Laura, Il germe di grano è un vero e proprio concentrato di sostanze nutritive come aminoacidi, acidi grassi, sali minerali e vitamine del gruppo B. E' apportatore di energia ed è quindi utile nelle condizioni di stress, intensi allenamenti sportivi, eccesso di radicali liberi, contro le sostanze aggressive che proliferano a causa dell'inquinamento, delle radiazioni e dell'età. Basta? Ottimo per prepararsi all'inverno quindi. Va aggiunto a crudo.
Io l'ho fatta proprio stasera, è velocissima e piace un sacco anche al mio bimbo.
Un'idea in più: per ristabilirsi dopo un' influenza, in casi di inappetenza o semplicemente se vuoi renderla ancora più sfiziosa aggiungi sempre a crudo una decina di pinoli in ogni piatto, sono ricostituenti naturali.
Spero piacerà anche a te come a noi.
Eleonora - Baby80
Ciao Lucy, il germe di grano
Ciao Lucy, il germe di grano si trova nei negozi che distribuiscono prodotti biologici. Si chiama anche cruschello. Va aggiunto a crudo per non alterarne le qualità.
Eleonora - Baby80
CIAO, MI ASSOCIO, ANCHE IO
CIAO, MI ASSOCIO, ANCHE IO ADORO LE VELLUTATE E CERCAVO PROPRIO QUELLA DI ZUCCHINE..... DA FARE SUBITO...... MA GERME DI GRANO SERVE PER?
GRAZIE1000
ciao, mi piacciono tanto le
ciao, mi piacciono tanto le vellutate. Ma il germe di grano dove si compra? grazie
lucia
Lucy