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Zucchine ripiene

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 pomodoro
  • mezza cipolla rossa
  • mezzo gambo di sedano
  • 160 grammi tonno in scatola
  • Q.B prezzemolo
  • Q.B olio extra vergine di oliva
  • Q.B pan grattato
  • Q.B sale
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Preparazione della ricetta

    Zucchine ripiene

  1. Tagliare a metà le zucchine nel loro senso verticale. Con un cucchiaino scavarle al centro e mettere nel coperchio chiuso l'interno. Mettere le zucchine in una teglia e bagnarle con un po di olio e sale.

  2. Sbucciare la carota e la patata e metterle nel coperchio chiuso insieme a mezza cipolla, un pezzo di sedano, qualche foglia di prezzemolo e un pomodoro. frullare il tutto antiorario a Vel.5 per 10 secondi.

     

  3. A questo punto aggiungiamo un filo d'olio e un poco di sale e far cuocere il tutto a 90° per 10 min vel velocità soft. Aggiungiamo poi il contenuto delle due scatolette di tonno e un bel pugno di pan grattato e lasciamo cuocere sempre a 90° per altri 5 minuti vel velocità soft.

  4. Con un cucchiaino riempiamo le zucchine con il preparato e le lasciamo cuocere al forno per circa 40 mintui a 180°

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

In genere poichè il preparato è molto di più di quel che serve per farcire le zucchine, quel che resta si può mettere in una piccola teglia e cuocerlo al forno....verrà fuori una squisita tortina....

Oppure possiamo aggiungere altro pan grattato e farne delle polpette

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • X 4 porzioni credo siano 4

    Creato da amocucinare il 27. dicembre 2014 - 10:34.

    X 4 porzioni credo siano 4 che tagliate fanno 8.. credo


    antonella


     

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  • manca la quantità delle

    Creato da letymarty il 28. marzo 2014 - 19:47.

    manca la quantità delle zuccchine.....

     


    Lety

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  • Buona! Non buina hanahahaha

    Creato da CriLiga il 6. marzo 2014 - 16:29.

    Buona! Non buina hanahahaha ops scusate 

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  • Wowww! Ottimo. Io questa

    Creato da CriLiga il 6. marzo 2014 - 16:28.

    Wowww! Ottimo. Io questa ricetta la faccio uguale ma il ripieno è di soia. Stesso identico procedimento. Ricetta vegana ma buina buona da morire! Provatelaaa 

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  • già ma quante zucchine?????

    Creato da chila il 20. gennaio 2014 - 17:52.

    già ma quante zucchine?????

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