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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Zuppa di lenticchie rosse
- 250 grammi lenticchie rosse
- 2 patate
- 1 cipolla rossa
- 1 gambo sedano
- 1 carota
- 1 spicchio aglio
- 20 grammi olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 100 ml vino bianco
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel boccale la cipolla tagliata in quarti, il sedano e la carota in pezzi e lo spicchio d'aglio e tritare per 5 sec. a vel.6;
- Riunire sul fondo con la spatola e versare l'olio, soffriggere 3 min. 100° vel.1;
- Aggiungere le lenticchie e il vino e insaporire per 3 min. 100° "antiorario" vel."velocità soft" ;
- Unire le patate tagliate a cubetti, l'acqua e il dado e cuocere 20 min. 100° "antiorario" vel."velocità soft" ;
- A piacere aggiustare di sale e/o pepe e servire con un filo d'olio a crudo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao, grazie per la ricetta, ma quanta acqua...
Ciao, grazie per la ricetta, ma quanta acqua bisogna mettere?
Buonissima! Io non ho messo
Buonissima! Io non ho messo il vino e la patata,ho messo l'alga kombu che da molto sapore! Ottima!
Saluti
Viki
Scusa il ritardo, non mi
Scusa il ritardo, non mi connettevo da un po'! Per l'acqua direi sui 400-500g ma va a piacere, a seconda che tu preferisca una zuppa più densa o più "brodosa"
"Se niente importa, non c'è niente da salvare"
Quanta acqua va
Quanta acqua va utilizzata?
grazie Armida