Ingredienti
4 persona/persone
Ingredienti
- 1 cipolla
- 1 gambo sedano
- 1 spicchio aglio
- 20 g olio evo
- 300 g verza, pulita, tagliata a listarelle
- 150 g patata, pulita, pelata e tagliata a dadini
- 100 g carota, a rondelle
- 70 g porro, a rondelle
- 250 g zucca, decorticata, privata di semi e filamenti, tagliata a dadini
- 700 g acqua, bollente
- 1 cucchiai rasi dado Bimby
- Sale qb, se necessario
- 1 pizzico pepe, a piacere
- pecorino grattugiato q.b.
- crostini a piacere
ad esempio pasta
ad esempio pasta
ad esempio pasta
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Nel tritare la cipolla e il sedano 5 sec vel 5
Unire l'aglio e l'olio e insaporire 3 min 100° vel 1
Aggiungere tutte le verdure, l'acqua, il dado bimby e cuocere 25 min 100°
A fine cottura versare in una zuppiera, aggiustare sale e pepe e servire con pecorino grattuggiato e crostini
Io ho due ragazzini che non amano molto le verdure. Quindi ho tolto la quantità per due porzioni e l'ho messa nella zuppiera come sopra, ho poi fatto andare 20 secondi a vel 8 le due porzioni rimanenti ed ho ottenuto una vellutata fantastica quanto la zuppa!!!
Soffritto
Cuocere la zuppa
Per i bambini
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Salvata
Qualsiasi zuppa ricorderà
Qualsiasi zuppa ricorderà comunque il minestrone, non credi? Sempre verdure sono! Se volevi qualcosa di diverso dovevi fare una pastasciutta
Bimby per tutti
Hai fatto benissimo
Hai fatto benissimo
Bimby per tutti
Un bacino al tuo cucciolo
Un bacino al tuo cucciolo
Bimby per tutti
Grazie di cuore, quando anche
Grazie di cuore, quando anche i bambini l'apprezzano tutto il resto no conta
Bimby per tutti
Un passato di verdure. poco
Un passato di verdure. poco differente rispetto a quello del ricettario base .
Buonissima. Ho modificato un
Buonissima. Ho modificato un pò le quantità delle verdure in base a quello che avevo a disposizione.
Normale
Normale
Buonissima! mio figlio di 4
Buonissima! mio figlio di 4 anni ne ha mangiato un piatto colmo, ho seguito il tuo consiglio e per lui ho optato per la vellutata con crostini, parmigiano e filo d'olio extravergine d'oliva!
Buonissima apprezzatissima da
Buonissima apprezzatissima da tutta la famiglia, bimba di 3 anni compresa