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Ingredienti

10 persona/persone

Per l'impasto:

  • 200 g di farina
  • 250 g di latte
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:
  1. Riscaldare il forno a 180°C

    Imburrare e infarinare una teglia da torta o da ciambellone.

    Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, tranne il lievito, e amalgamare: 30 sec. - vel. 4-6

    Unire il lievito e incorporarlo: 30 sec. - vel. 6

    Versare il composto nella teglia imburrata e infarinata.

    Infornare per 40 min. circa a 180°C

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per rendere la torta più soffice, è consigliabile utilizzare circa 120 g di farina e 80 g di fecola di patate.

È possibile utilizzare questo impasto per fare dei muffin invece di una torta intera, magari personalizzati con un pizzico di peperoncino, scorza di arancia, granella di nocciole, pezzetti di cioccolato bianco, etc...

È possibile farcire la torta o farne due da sovrapporre con in mezzo uno strato di crema Bimby, o di marmellata all'arancia o all'albicocca.

Se si sostituisce il latte vaccino con latte di riso o di soia, la ricetta diventa vegana e adatta anche a chi è intollerante al lattosio!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bravissima ....

    Creato da paola80183 il 28. dicembre 2020 - 20:01.

    Bravissima .
    torta sempre perfetta soprattutto quando hai finito le uova e devi fare la torta di compleanno per tuo figlioPuzzled.
    farcita con confettura ai frutti di bosco, con bagna latte e rum, glassata al cioccolato e decorata con lamponi e panna.

    ci si può sbizzarrire con le varianti, sempre un successso. Grazie

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  • Certo che sì! La faccio speso

    Creato da Elvereth il 12. giugno 2016 - 19:05.

    Certo che sì! La faccio speso in versione monoprozione, spesso aggiungendo anche qualcosa di speciale e di diverso (un cucchiaino di marmellata di arance, ad esempio, o di crema bimby alla vaniglia, etc) Con i muffin è possibile diversificare tmrc_emoticons.D

    PS scusa il ritardo nella risposta...

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  • Si può  fare con teglia per i

    Creato da marcomedj il 13. febbraio 2016 - 20:14.

    Si può  fare con teglia per i muffin?.....

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  • Penso si possa fare, magari i

    Creato da Elvereth il 30. gennaio 2015 - 14:34.

    Penso si possa fare, magari i 100 g di cacao li dividi tra farina e fecola così da mantenerne la sofficità tmrc_emoticons.)

    Dovresti però aggiungere un aroma/sapore per renderla buona, ad esempio potresti sostituire il latte con del succo di frutta fresco o confezionato (spremuta di arancia, succo di pesca, etc) oppure aggiungere gli aromi che si usano in pasticceria (vaniglia, arancia, etc) o la classica scorza di un frutto biologico non trattato (limone, arancia)

    Fammi sapere!

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  • Se elimino il cacao e lo

    Creato da taranta il 24. gennaio 2015 - 21:46.

    Se elimino il cacao e lo sostituisco con altrettanta farina verrà buono lo stesso? Mio figlio non può mangiarlo in questo periodo ma questa torta mi ispira

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  • Ottima torta!! Fatta nella

    Creato da daghela il 13. gennaio 2015 - 12:32.

    Ottima torta!! Fatta nella versione più soffice (con fecola di patate) e il risultato è eccezzionale!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie  

    Creato da AntonellaDG il 10. gennaio 2015 - 08:29.

    Grazie

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' il nome del primo fumetto

    Creato da kyangel il 8. gennaio 2015 - 17:17.

    E' il nome del primo fumetto apparso in Italia ad opera di Attilio Mussino.


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Ciao come mai si chiama così

    Creato da AntonellaDG il 8. gennaio 2015 - 08:50.

    Ciao come mai si chiama così questa torta mi interessava saperlo visto il nome strano

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