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1 Biscotti "inzupposi"

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Biscotti "inzupposi"

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Ingredienti

60 pezzo/pezzi

Impasto

  • 2 uova.
  • 130 grammi di zucchero.
  • 80 grammi di latte.
  • 100 grammi di olio di semi.
  • 450 grammi di farina 00.
  • 1 bustina di vanillina.
  • 1 bustina di lievito.

Preparazione

  • q.b. latte.
  • q.b. Zucchero.
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:

  1. Mettere nel boccale la farfalla, lo zucchero e le uova, montarle per 5 min. /37°/ vel 3.

  2. Togliere la farfalla e aggiungere il latte, l'olio di semi e la farina e impastare: 2 min. /coperchio chiuso/ vel velocità spiga.

  3. Aggiungere il lievito e la vanillina, 30 sec./ coperchio chiuso /velvelocità spiga.

  4. Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo a riposare in frigorifero per 20/30 minuti.

    5. Preparazione

  5. Una volta uscita dal frigo, la pasta potrebbe risultare ancora appiccicosa, ma evitate di aggiungere farina nell'impasto; invece passare la farina tra le mani e preparare delle "polpettine". 

    Spennellare  i biscotti con un po' di latte e poi bagnarli nello zucchero, e infine disporli sulla teglia foderata di carta forno.

    Infornare a 180° per 15-20 minuti, controllando che non si dorino troppo.

     

  6. Ci tengo a precisare che la ricetta non é mia, ma l'ho trovata qui ( cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26237forum) e l'ho rifatta a casa col mio Bimby.Sono buonissimi e si inzuppano veramente bene nel latte. 

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' possibile aromatizzare i biscotti a piacere e aggiungere scorza grattuggiata di arancia o limone, oppure cannella, zenzero, noce moscata ecc....

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottimi, grazie della ricetta

    Creato da mipe78 il 1. giugno 2019 - 00:24.

    Ottimi, grazie della ricetta

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  • bUONISSIMI E FACILI DA FARE!! FATTI CON OLIO DI...

    Creato da francy7905 il 20. gennaio 2017 - 09:48.

    bUONISSIMI E FACILI DA FARE!! FATTI CON OLIO DI OLIVA!!

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  • Molto buoni...io ho usato il

    Creato da Andreafrancesca il 25. marzo 2016 - 12:47.

    Molto buoni...io ho usato il burro al posto dell'olio di semi (stessa quantità) e uscito dal frigo l'impasto non era neanche tanto appiccicoso

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  • Davvero molto buoni grazie! 

    Creato da Nadia7813 il 28. novembre 2015 - 15:34.

    Davvero molto buoni grazie! 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimi e rapidi!!!

    Creato da alilut il 28. settembre 2015 - 10:33.

    Ottimi e rapidi!!!

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  • Ottimi, ho usato meno

    Creato da AleB74 il 14. agosto 2015 - 09:03.

    Ottimi, ho usato meno zucchero 80gr, farina tipo 1 e 80gr di olio! Mi sono piaciuti molto!

    Grazie per la ricetta, 

    Alessandra

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  • super buoni....da rifare

    Creato da Lady .-. il 10. luglio 2015 - 22:19.

    Love super buoni....da rifare morbidissimiii


    LADY

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  • Ho provato a farli e mi sono

    Creato da cuomosimo il 4. aprile 2015 - 07:06.

    Ho provato a farli e mi sono piaciuti. 

    Mi sono venuti dei biscotti molto morbidi, non so se cuocendoli un po di più sarebbero venuti più croccanti.

    Con queste dosi ho preparato circa 700 gr di biscotti, ho usato il latte di soia, 10 gr di olio in meno e solo 1/2 bustina di lievito. E l'impasto non è venuto poi così tanto appiccicoso,  anzi, si lavorava bene. 

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  • Ricetta perfetta...io li ho

    Creato da cartix il 6. marzo 2015 - 11:10.

    Ricetta perfetta...io li ho bagnati nel latte di soia e nello zucchero di canna...ottimi!

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  • Volevo farli x il mio bimbo,

    Creato da claki87 il 24. gennaio 2015 - 00:45.

    Volevo farli x il mio bimbo, sono solubili?

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  • Ottimi davvero e

    Creato da tigrache1968 il 27. novembre 2014 - 23:40.

    Ottimi davvero e semplicissimi. 

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  • bella idea!

    Creato da velia75 il 4. novembre 2014 - 16:01.

    bella idea!

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  • fi0507 ha scritto: devo

    Creato da ga2486 il 30. ottobre 2014 - 13:53.

    fi0507

    devo provarli per i miei bambini....

     

    secondo me li adoreranno.

    fammi sapere come andrà tmrc_emoticons.;)

     

     

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  • Grazie a te, e buoni

    Creato da ga2486 il 30. ottobre 2014 - 13:49.

    Grazie a te, e buoni biscotti!  Big Smile

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  • Ricetta salvata. Grazie

    Creato da zippoletta il 30. ottobre 2014 - 13:18.

    Cooking 7 Ricetta salvata. Grazie

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  • devo provarli per i miei

    Creato da fi0507 il 30. ottobre 2014 - 11:50.

    devo provarli per i miei bambini....


    Laura 70+gfi

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