Ricette Bimby ®
Ingredienti
2 porzione/porzioni
per la preparazione
- 400 grammi petto di pollo
- 1/2 gambo sedano
- 1/2 carota
- 1/4 cipolla
- 15 pomodorini, cigliegino o datterino
- 80 grammi vino binco
- 80 grammi acqua tiepida
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio d' oliva extra vergine
- q.b. farina
- 1 cucchiaino raso dado Bimby, di carne o vegetale
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Premetto che questa è la prima ricetta che pubblico, ma è il mio cavallo di battaglia!!
Allora mettere nel boccale sedano, carota e cipolla tagliati a pezzettoni e tritare 30 sec./vel. 6 e radunare nel fondo.
Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min./100°/"antiorario" /velocità"velocità soft" .
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e il vino, continuare la cottura per 3 min./100°/"antiorario" /vel"velocità soft" .
Nel frattempo tagliare il pollo in pezzi grossolani e infarinarli.
Aggiungere i pezzetti di pollo nel boccale insiene all'acqua, sale , pepe, dado e cuocere per 20 min./100°/"antiorario" /vel"velocità soft" .
variante: sostituire i pomodorini con i peperoni tagliati a cubetti!
preparazione:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttimo! Fatto con i peperoni e mettendo la...
Ottimo! Fatto con i peperoni e mettendo la farfalla
Ottimo :cooking_9:
Ottimo
buona ma troppo brodosa..
buona ma troppo brodosa.. Forse bisognerebbe provare con 30 di vino e 10 d'acqua..o 20 e 20
E' PIACIUTA TANTO ANCHE AI
E' PIACIUTA TANTO ANCHE AI MIEI BIMBI! LE DOSI LE HO FATTE UN PO' AD OCCHIO!
Cinzia
Veramente troppo brodoso e il
Veramente troppo brodoso e il pollo si sfalda. Il sapore è molto buono. Ho aggiunto i peperoni. Bisogna rivedere bene le dosi. Grazie per la ricetta.
Troppo brodoso e il pollo
Troppo brodoso e il pollo risulta troppo asciutto in bocca! Riproverò con tempi di cottura inferiori
Grazie mille x la ricetta..
Grazie mille x la ricetta.. copiata ed eseguita subito.. un successone sicuramente da ripetere..
ho provato anche con i funghi
ho provato anche con i funghi champignon molto buono
Ale
sembra molto invitante: da
sembra molto invitante: da provare sicuramnte a breve!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
Graziella
Veloce e molto buona brava
Veloce e molto buona brava
salvata Grazie!!!
salvata Grazie!!!
Buonissimo
Buonissimo
Buonissimo
Buonissimo
Buonissima, la rifarei di
Buonissima, la rifarei di sicuro!
fatta. solo che metà pollo
fatta. solo che metà pollo l'ho trovato praticamente tritato. Avrei dovuto inserire la farfalla?
Salvata, da provare subito!
Salvata, da provare subito!
stasera proverò questa
stasera proverò questa ricetta. Secondo voi è possibile cuocere il tutto a temperatura varo a e sopra mettere i fagiolini?
Buonissima, la rifarò
Buonissima, la rifarò spesso!
Semplice, veloce..... Ho provato ad aumentare un po' le dosi, però non serve aumentare acqua e vino, perchè è venuto un po' troppo brodoso.... e io adoro la scarpetta!
Devo dire che questa ricetta
Devo dire che questa ricetta e'venuta proprio ottima...essendo una principiante con il bimby il risultato e'soddisfacente...grazie
grazie mille l'ho provata e
grazie mille l'ho provata e in famiglia hanno divoratto tutto....è piaciuta moltissimo
Ottima ricetta!!!!!
Ottima ricetta!!!!!
GRAZIE......................E
GRAZIE......................E COMPLIMENTI
A CASA TUTTI HANNO APPREZZATO IL TUO CAVALLO DI BATTAGLIA